カルネ・ディ・カヴァッロ・ダスメント・ダ・リッカルド

ダ・リッカルドは伝統的なカタニアの屋台料理専門店で、特に大胆でスモーキーな風味とたっぷりの味付けの馬肉のグリル・サンドイッチで知られている。コンパクトで飾り気のない店内にはカウンター・サービスがあり、席数も限られているため、カジュアルで昔ながらの雰囲気が漂っている。スタッフは気さくで、素朴な食体験に歓迎の雰囲気を添えている。