ラム肉とたんしゃぶ itsumo
イツモ カナヤマテン / Lamb and Tanshabu itsumo
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清潔感溢れるラムしゃぶと牛タンしゃぶの専門店
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□ コースのご説明 ※別途お通し代として380円を頂戴しております。 ※2名様~承ります。 ※30分前ラストオーダーとなります。 ※食べ放題はお肉とごはんとなります。 ※仕入れ状況により一部内容が変更となる場合が御座います。予めご了承ください。 ※金、土、祝前は週末料金としてプラス500円となります。
□ コースのご説明 ※別途お通し代として380円を頂戴しております。 ※2名様~承ります。 ※30分前ラストオーダーとなります。 ※食べ放題はお肉とごはんとなります。 ※仕入れ状況により一部内容が変更となる場合が御座います。予めご了承ください。 ※金、土、祝前は週末料金としてプラス500円となります。
□ コースのご説明 ※別途お通し代として380円を頂戴しております。 ※2名様~承ります。 ※30分前ラストオーダーとなります。 ※食べ放題はお肉とごはんとなります。 ※仕入れ状況により一部内容が変更となる場合が御座います。予めご了承ください。 ※金、土、祝前は週末料金としてプラス500円となります。
羊をイメージした綿あめを出汁に溶かすことで、ラム肉独特のくせを和らげます。各テーブルのゲスト自らの手で最後の仕上げを行うため、驚きと楽しみで盛り上がる一品です。※ご注文は二人前から承ります。
隙間なく並べられた「牛タン」の赤と、葉野菜の緑。この色彩のコントラストが華やかで、崩す前にまずは撮影される人も大勢いるとか。牛タンは一枚を大きめにスライスしており、食べ応えもバツグンです。
規則正しくスライスされた肉の美しさをより際立たせるように、板の上に綺麗に敷き詰められています。脂と赤身の層に分かれ、鮮やかなピンク色をした栗豚肉。食事の前に、写真を撮りたくなる美しさです。
羊をイメージした綿あめを出汁に溶かすことで、ラム肉独特のくせを和らげます。各テーブルのゲスト自らの手で最後の仕上げを行うため、驚きと楽しみで盛り上がる一品です。※ご注文は二人前から承ります。
