コンチ・ヘブン

コンチ・ヘブンは、さまざまなスタイルで調理された新鮮なコンチを強調した伝統的なバハマ料理に焦点を当てています。サクサクのフリッターから割ったコンチ、コンチサラダまで多彩な料理が楽しめます。バハマ風マカロニ＆チーズ、グリーンピースとライス、ホットフライドプランテンなどのサイドメニューがシーフードを引き立てます。グアバダフなどのクラシックな島のデザートが、重たくない風味豊かな料理を際立たせるメニューを完成させています。