ザ・ノース・ポート・レストラン

菜種油

ポテトサラダ、シャーヴィル、ピクルスキュウリ

ニープス、タッティーズ

ノックレイシュクリームフラッシー、アーモンドドレッシング

リーク、ほうれん草、ジュリアンアーティチョーク、チャイブオイル

パースニップ、ケール、スモークポテト、ビーフグレイビー

白い豆とローストオニオンのピューレ、クルミ、クレソン

スペルト小麦、セロリアック、サボイ、グレイビー

エデンミルセギーアイスクリーム、コーヒー、ココアクランブル

レモンカード、ノックレイシュのクレームフレッシュアイスクリーム、キャラメル化したハニー

モルトカスタード、ヘーゼルナッツクランブル、焦がしたアップルピューレ

オートケーキ、チャツネ、セロリ

ビートルート、ノックレイチのクレームフレーシュ、ディル、キュウリ

セロリアック、リンゴ、クリスピー

ノックレイチクラウディ、ニンジンとホグウィードのピューレ、クルミ、ピクルス

タラの卵クリーム、グリルしたブロッコリー、アーモンドドレッシング

ニープス、タッティーズ

スペルト小麦、洋梨、セロリアック、赤キャベツ

スモークハディとポテトブロス、パセリ、焦がしたリーク

ラムベリー、エルサレムアーティチョーク、ケール、ヘーゼルナッツ、ジョーカーIPAグレイビー

大麦、パースニップムース、クレソンピューレ、モルトクランブル

白い豆とローストオニオンのピューレ、ほうれん草、グリルオニオン、チャイブオイル

チップス、スローローストトマト、マッシュルームデュクセル、ガーリックバター

ホワイトチョコレートとビートルートのアイスクリーム、モルトカスタード、ココアチュイル

ストラスモアハニーパフェ、ココアクランブル、クインス

レモンカード、タイムクリーム、ノックレイシュのクレームフレーシュアイスクリーム、菜種油ジャム、メレンゲ

ソレルのソルベ、キャラメリゼしたミルククリスプ、ソレルのジェル

柔らかい食感とピリッとした風味。スティルトンより少しマイルドですが、クリーミーでやや塩味のある風味があります。ロスシャーのテインにあるハイランドファインチーズダイリーで、殺菌された牛乳から製造されています。

パースシャーのコムリーからのセミソフトチーズ。チーズは4週間熟成され、グレンタレット10年物のシングルモルトウイスキー風味の塩水で、隔日で洗浄されます。

成熟した牛乳のチェダーで、伝統的にアップルウッドチップで燻製されています。キャンベルタウンのインバーロックチーズカンパニーで製造されています。

滑らかで柔らかい食感と豊かでクリーミーな甘さを持つ羊のミルクのブリー

ロスシャーのテインにあるハイランドファインチーズによって生産されました。自然の皮を持つ硬いチェダーで、まろやかで新鮮な味わいです。

菜種油

ポテトサラダ、シャーヴィル、ピクルスキュウリ

ニープス、タティーズ

ノックレイシュクレームフラッシー、アーモンドドレッシング

リーク、ほうれん草、エルサレムアーティチョーク、チャイブオイル

パースニップ、ケール、スモークポテト、ビーフグレイビー

ホワイトビーンズ ローストオニオンピューレ、クルミ、ウォータークレス

スペルト、小カブ、サボイ、グレイビー

エデンミルセギーアイスクリーム、コーヒー、ココアクランブル

レモンカード、ノックレイシュクレームフレッシュアイスクリーム、キャラメルハニー

モルトカスタード、ヘーゼルナッツクランブル、焦がしたアップルピューレ

オートケーキ、チャトニー、セロリ

菜種油

ポテトサラダ、シャーヴィル、ピクルスキュウリ

ニープス、タティーズ

ノックレイシュクリームフラッシー、アーモンドドレッシング

リーク、ほうれん草、エルサレムアーティチョーク、チャイブオイル

パースニップ、ケール、スモークポテト、ビーフグレイビー

ホワイトビーンズ ローストオニオンピューレ、クルミ、ウォータークレス

スペルト、小カブ、サボイ、グレイビー

エデンミルセギアイスクリーム、コーヒー、ココアクランブル

レモンカード、ノックレイシュクレームフレッシュアイスクリーム、キャラメルハニー

モルト カスタード, ヘーゼルナッツ クランブル, バーント アップル ピューレ

オートケーキ、チャトニー、セロリ

ビートルート、ノックレイシュクレームフレッシュ、ディル、キュウリ

セレリック、リンゴ、クリスピ

ノックレイチクラウディ、キャロットホグウィードピューレ、クルミ、ピクルス

タラの卵クリーム、グリルしたブロッコリー、アーモンドドレッシング

ニープス、タッティーズ

スペルト、小梨、セロリアック、赤キャベツ

スモークハディ ポテトブロス、パセリ、焦げたリーク

ラムベリー、エルサレムアーティチョーク、ケール、ヘーゼルナッツ、ジョーカーIPAグレイビー

大麦、パースニップムース、クレソンピューレ、モルトクランブル

ホワイトビーンズ ローストオニオンピューレ、ほうれん草、グリルオニオン、チャイブオイル

チップス、スローローストトマト、マッシュルームデュクセル、ガーリックバター

ホワイトチョコレートビートルートアイスクリーム、モルトカスタード、ココアチュイル

ストラスモアハニーパフェ、ココアクランブル、クインス

レモンカード、タイムクリーム、ノックレイシュクレームフレッシュアイスクリーム、菜種油ジャム、メレンゲ

ソレルソルベ、キャラメリゼミルククリスプ、ソレルジェル

柔らかい食感で、風味はピリッとしています。スティルトンより少しマイルドですが、クリーミーでわずかに塩味があります。ロスシャーのテインにあるハイランドファインチーズダイリーで、殺菌された牛乳から作られています。

パースシャーのコムリーからのセミソフトチーズ。チーズは4週間熟成され、グレンタレット10年物のシングルモルトウイスキー風味の塩水で、隔日で洗浄されます。

成熟した牛乳のチェダーで、伝統的にアップルウッドチップで燻製されています。キャンベルタウンのインバーロックチーズカンパニーで作られています

滑らかで柔らかい食感と豊かでクリーミーな甘さを持つ羊のミルクのブリー

ロスシャーのテインにあるハイランドファインチーズによって生産されました。自然の皮を持つ硬いチェダーで、まろやかで新鮮な味わいです。

菜種油

ポテトサラダ、シャーヴィル、ピクルスキュウリ

ニープス、タッティーズ

ノックレイシュクリームフラッシー、アーモンドドレッシング

リーク、ほうれん草、エルサレムアーティチョーク、チャイブオイル

パースニップ、ケール、スモークポテト、ビーフグレイビー

ホワイトビーンズとローストオニオンのピューレ、くるみ、クレソン

スペルト、小カブ、サボイ、グレイビー

エデンミルセギーアイスクリーム、コーヒー、ココアクランブル

レモンカード、ノックレイシュクレームフレッシュアイスクリーム、キャラメルハニー

モルト カスタード, ヘーゼルナッツ クランブル, バーント アップル ピューレ

オートケーキ、チャトニー、セロリ

菜種油

ポテトサラダ、シャーヴィル、ピクルスキュウリ

ニープス、タッティーズ

ノックレイシュクリームフラッシー、アーモンドドレッシング

リーク、ほうれん草、エルサレムアーティチョーク、チャイブオイル

パースニップ、ケール、スモークポテト、ビーフグレイビー

ホワイトビーンズとローストオニオンのピューレ、くるみ、クレソン

スペルト、小カブ、サボイ、グレイビー

エデンミルセギーアイスクリーム、コーヒー、ココアクランブル

レモンカード、ノックレイシュクレームフレッシュアイスクリーム、キャラメルハニー

モルトカスタード、ヘーゼルナッツクランブル、焦がしたアップルピューレ

オートケーキ、チャトニー、セロリ

ビートルート、ノックレイシュクレームフレッシュ、ディル、キュウリ

セレリアック、リンゴ、クリスピーベーコン

ノックレイチクラウディ、キャロットとホグウィードのピューレ、クルミ、ピクルス

タラの卵クリーム、グリルしたブロッコリー、アーモンドドレッシング

ニープス、タッティーズ

スペルト、小梨、セロリアック、赤キャベツ

スモークハディーとポテトブロス、パセリ、焦げたリーク

ラムベリー、エルサレムアーティチョーク、ケール、ヘーゼルナッツ、ジョーカーIPAグレイビー

大麦、パースニップムース、クレソンピューレ、モルトクランブル

ホワイトビーンズとローストオニオンのピューレ、ほうれん草、グリルオニオン、チャイブオイル

チップス、スローローストトマト、マッシュルームデュクセル、ガーリックバター

ホワイトチョコレートとビートルートのアイスクリーム、モルトカスタード、ココアチュイル

ストラスモアハニーパフェ、ココアクランブル、クインス

レモンカード、タイムクリーム、ノックレイシュクレームフレッシュアイスクリーム、菜種油ジャム、メレンゲ

ソレルソルベ、キャラメリゼミルククリスプ、ソレルジェル

柔らかい食感で、風味はピリッとしています。スティルトンより少しマイルドですが、クリーミーでわずかに塩味があります。ロスシャーのテインにあるハイランドファインチーズダイアリーで、殺菌された牛乳から作られています。

パースシャーのコムリーからのセミソフトチーズ。チーズは4週間熟成され、グレンタレット10年物のシングルモルトウイスキー風味の塩水で、隔日で洗浄されます。

成熟した牛乳のチェダーで、伝統的にアップルウッドチップで燻製されています。キャンベルタウンのインバーロックチーズカンパニーで作られています

滑らかで柔らかい食感と豊かでクリーミーな甘さを持つ羊のミルクのブリー

ロスシャーのテインにあるハイランドファインチーズによって生産されました。自然の皮を持つハードなチェダーで、まろやかで新鮮な味わいです。