篝火 別邸

当店イチオシメニューの親鶏炭火焼き岩塩のみで味付けをした歯応えのある親鳥を豪快に炭火で焼き上げた逸品です！

当店の厳選された和牛は全て絶品！

鮮度抜群の新鮮なお刺身も当店おすすめ！

当店にて大好評いただいておりますホルモンとジンギスカンを特製ダレにて鉄板焼き！お酒にもご飯にも合うボリューム満点！※2人前からのご注文となります。

肉質が非常に柔らかく肉厚なものをご用意いたしております。

自家製の〆さばです。絶妙な〆加減がやみつき！

旬のお野菜を炭火でじっくり焼き上げます！椎茸は極厚で食べ応えあるものをご用意いたしております。330円から

口に入れた瞬間、とろける脂の甘みが広がります。脂っこすぎず、旨味が濃いのが特徴。

赤身と霜降りの絶妙バランス。しっとりと柔らかく、ひと口で和牛の深い旨味が広がります。

とろけるような脂と赤身のコク。じっくりと焼くと脂がにじみ出し、深い味わいが際立ちます。

外はカリッと、中はジューシー。タン元の柔らかい部分だけを贅沢にカット。塩とレモンで仕上げる、王道の旨さ！

脂は控えめなのに驚くほどジューシー。焼肉通も唸る、ヘルシーで深い旨味の一品です。

とろける脂と、香ばしく焼けた旨味が逸品。シンプルに塩でも、特製タレでも間違いなし！

ぷりっと弾力、噛むほど広がる旨味！じっくり焼いてタレでガツンと、塩でさっぱりもおすすめ。酒のアテにピッタリな、定番メニュー！

ジューシーで柔らかい肉質。バランスの良いタンパク源にもなります！

プリプリ食感&濃厚な旨味がクセになる！動かす部位だからこその弾力と脂のコクを楽しめる、焼肉通に人気の一品。

しっかりとした食感と深い旨味が特徴。脂が控えめであっさりしているから、飽きずに食べられます。

当店厳選の旬なお刺身をご用意しております。

当店厳選の旬なお刺身をご用意しております。

プリプリのエビを濃厚醤油ダレにじっくり漬け込みました。そのまま食べておつまみに、ご飯にのせておかずにも！旨味たっぷりの人気定番メニューです。

鮮度抜群の本マグロ赤身。さっぱりとしながらも旨味たっぷり。

新鮮な鯖を丁寧に締めて、こだわりが光る逸品。酸味と脂のバランスが絶妙で、やみつきになる味わいです。

鮮やかな色合いと、とろけるような脂の甘み。老若男女問わず大人気の定番刺身。

【串焼き人気No.1！10本盛り合わせ】迷ったらコレ！定番から変わり串まで、バランスよく詰め込みました。焼きたてアツアツ、香ばしさと旨味がたまらない贅沢セット

定番から人気串まで、味と食感のバランスにこだわった5本セット。迷ったらコレ！まずはお試しにピッタリの一皿です。

焼きたての今が一番うまい！表面は香ばしく、中はふわとろジューシー。59秒以内に口に運べば、感動の味があなたを待っている。

香ばしく焼き上げた豚肉は、噛むほどに広がる甘みとコクが魅力。ビールや焼酎と一緒にどうぞ。

ジューシーで香ばしい鶏肉を、炭火で丁寧に焼き上げました。

あっさりとしたコクと独特な食感がクセになる。

コリコリとした歯応えと、あっさりとした旨味が魅力の一本。塩だけで焼き上げたシンプルな仕上がりは、ついつい追加したくなるクセになる味！

表面はカリッと、脂はとろり。旨味が凝縮された皮を香ばしく焼き上げました。

脂肪控えめでしっとり柔らかな鶏ささみ。

さっぱり味のわさびや梅肉でヘルシーに楽しめる逸品。

ふわふわな食感とジューシーな旨味がたまらない逸品。

さっぱりとした梅肉、おろしポン酢またはガッツリ食べたいならチーズトッピングがおすすめです。

とろけるような口当たりと、まろやかな旨味が特徴な希少部位。レバーが苦手な方でもハマるほどの、上品な味わい。

とろーりもち＆香ばしベーコン。甘みと塩気の絶妙な味わいがクセになる。

炭火で焼いた長ネギは、外は香ばしく中はとろーり甘い。お肉の合間にピッタリの旨味野菜串。ぜひどうぞ！

とろとろに煮込んだ牛すじが、口の中でほどけるような食感！

ぷりっぷりのホルモンを、アツアツの鉄板で豪快に焼いてます！噛むほどに旨味が溢れて、ビールが止まりません！

新鮮なイカとワタを鉄板で香ばしく焼き上げました。濃厚なコクと旨味が口いっぱいに広がる、大人の贅沢おつまみ。日本酒、焼酎との相性は抜群です。

丁寧に焼き上げて、ふわふわ食感の自家製だし巻き。口に入れた瞬間、優しい出汁の香りがふわっと広がります。

爽やかな新生姜を、ジューシーな豚肉で丁寧に巻きました。シャキッとした風味がクセになる大人のおつまみです。

セセリを香ばしく焼き上げ、ポン酢でさっぱり仕上げました。脂の旨みと酸味のバランスが絶妙な、お酒にもご飯にも合う逸品。

バターの香ばしい香りに、ホタテの甘みとアスパラのシャキッとした食感が絶妙で、お酒との相性も抜群。

味わい深く、お酒の合間につまむのにピッタリ。濃すぎず、クセも控えめなので食べやすい。

香ばしく焼いた鶏皮にポン酢をかけてさっぱりと仕上げてます。脂の旨味とポン酢の酸味がクセになる一品で、おつまみにちょうどいい。

コリコリ食感に梅のさっぱりした酸味が効いてて、ちょっとつまむのにちょうどいい一品です。料理の合間にぴったりな一品。

しっかり味が染み付いたつぶ煮、箸休めにもつまみにもいい。

大根おろしと一緒に食べると、なめ茸の旨味が引き立ちます。暑い日とか、食欲がない時にもおすすめ！

大根おろしとしらすの相性が抜群で、さっぱりしてる上にちゃんと旨味もあって美味しい。

もずく酢は低カロリーで、食物繊維やミネラルも豊富です。胃にも優しくて、特に暑い時期はさっぱり召し上がれます。

来たらすぐ出るスピードメニュー！一粒ずつ噛むほどに、塩味と旨味が広がる！

シャキシャキ食感がクセになる一品。

きゅうりのパリッとた食感に、塩ダレがジュワッと染み込む！おつまみに最適な一皿です。

シャキシャキ感と香ばしさがクセになる。最初の一皿に迷ったらコレ！

シャキシャキ感がクセになるポン酢でさっぱり仕上げた長芋、箸休めにもぴったりな一品です。

甘じょっぱさがクセになります。コーンの甘みとバターの香ばしさが絶妙で、ビールにもピッタリ。

無添加・手作りの浅漬けなので、野菜本来のシャキシャキ感と旨味が生きています。低カロリーで食物繊維も豊富なので、ヘルシーに楽しめます。

甘辛く味付けした韓国風のタレが豆腐によく合います。後味さっぱりで、暑い日にもぴったりです。

ぷりぷりのもつに、にんにく香る濃厚スープ。たっぷり野菜でヘルシー＆食べ応え抜群です。※2人前からのご注文となります。

当店にて大好評いただいておりますホルモンとジンギスカンを特製ダレにて鉄板焼き！お酒にもご飯にも合うボリューム満点！※2人前からのご注文となります。

新鮮な魚介と野菜がたっぷり！熱々の出汁で体の芯から温まります。みんなでシェアして楽しんでください！※2人前からのご注文となります。

シャキシャキ野菜とコシのある麺に、特製ゴマだれがよく絡む！さっぱりなのに食べ応え抜群の一皿です。

シーザーサラダに、まろやかな温玉をトッピング。コクのあるドレッシングが全体をまとめて、一皿で大満足の味わいです。

炙りたてのエイヒレは香ばしくて、噛むほどに旨味が広がります。マヨネーズをちょっとつけて、お酒のお供にもピッタリ。

香ばしく焼き上げた自慢の手羽先。旨味たっぷり、骨までしゃぶりたくなる美味しさ！2本

焼きたてのイカは、香りも旨味も別格。噛むほどに広がる濃厚な味わいは、お酒との相性抜群！

特製のタレがよく絡んだ冷麺は、さっぱりとした味わいで暑い日にもぴったりです。シャキシャキの野菜とコシのある麺の食感が楽しめる！

ふっくら炊き立てご飯で一つ一つ心を込めて握っています。優しい味でほっと一息。梅、鮭、炙りたらこ各

さらっと食べられて、ほっと落ち着くやさしい味。出汁の香りとご飯の旨味で、心もお腹も満たされます。梅、鮭、わさび各

炭火でじっくり焼き上げた、パリッと香ばしい焼きおにぎり。おこげの香りが広がります！※写真は2人前です

揚げたてポテトに、芳醇なトリュフの香りがふわっと広がる贅沢な一皿。ひと口食べればやみつきに。ワンランク上のおつまみです。

揚げたてホクホク、シンプルだけどやっぱりうまい！

ジューシーなタコをカラッとあげた、食感が楽しいひと品。噛むたびに旨味が溢れ、お酒がどんどんすすみます！

外はカリッと、中はジュワッとジューシー！シンプルだけど奥深い、人気メニューです！

カリッと香ばしく揚げたナンコツは、コリコリ食感がたまらない！お酒がぐんぐん進む、居酒屋の定番おつまみです。

ジューシーな豚肉をサクサク衣で包んだ串揚げ。食べやすいサイズでおつまみにもぴったりです。

さくっと揚がった鶏肉は中がジューシーで、噛む度に旨味が広がります。ビールやハイボールとの相性も抜群です！

豚肉で新生姜を巻き、サクッと揚げた一串。爽やかな辛みと肉の旨みが絶妙にマッチ！後味さっぱりで何本でも食べたくなる味です。

肉厚ジューシーな椎茸をサクサク衣で包みました。噛むほどに広がる旨味と香ばしさをお楽しみください。

新鮮なピーマンをサクッと揚げた串揚げ。苦味がマイルドになり、野菜本来の甘みが引き立ちます。ビールやお酒のおつまみにピッタリ！

甘みたっぷりの玉ねぎをカラッと揚げて、外はサクサク中はとろける食感。シンプルだけどクセになる美味しさ！お酒のお供にぜひどうぞ！

なめらかでコクのあるバニラアイスは、食後のデザートにピッタリ。

口溶けなめらかなチョコアイスは、リッチな味わいがクセになる一品。

酸味と甘味のバランスが絶妙なゆずシャーベット。口の中でスッと溶けて、暑い日にピッタリ！