カーボン・メキシカン・ウッド・ファイア

新鮮なトウモロコシチップス / ハバネロオイル / 新鮮なハーブ

ザランデアドソース / フレッシュチーズ / カリカリオニオン

ミニグリルチョリソ/ ハバネロハニー/ ザクロ

サルサタテマダ/ チリオイル/ フライドトルティーヤ

焦げた春玉ねぎ / ブラックビーンズピューレ / ローストマカダミア / チポトレジュ

チミチュリ / 小麦粉トルティーヤ

味噌チレタレ / 大根とコーンのサルサ / モリタオイル / クリスピーケール / トーストしたペピタ

香り高いオイルをトッピング / チポトレマヨネーズ / パルメザンチーズ

季節の野菜 / チャイブ

グリルコスレタス / ライムドレッシング / ピーナッツとくるみのサルサマチャ

ブランコテキーラ、トリプルセック、ライム

ブランコテキーラ、トリプルセック、新鮮なハラペーニョ、ライム

ココナッツ、マンゴー、パッションフルーツ、パイナップル、ラズベリー、キャラメル、ジンジャーからお好きなものをお選びください

メスカル、パイナップル、ライム、アガベ、モリタチリソルト

ブランコテキーラ、ライム、アガベシロップ

エスタンシア・ライシージャ、ライム、オルジェットシロップ、オレンジ・ドゥルセ

テキーラ、パイナップルシロップ、ライムジュース、ジンジャービール、キュウリ

ウォッカ、ホワイトベルモット、ハイビスカスシロップ、ライム、ソーダ

テキーラ、メスカル、アガベ、モレ

ラム、テキーラ、パッションフルーツ、ライム、ココナッツ、ティー

ピルスナー スタイル ラガー

メキシカンラガー

ペールエール

クワイエット XPA - ノンアルコールビール

クラマト、ウスターソース、バレンティナソース、ライム

ライム、アガベ、マンゴー、タヒン

パイナップルジュース、ココナッツ、ライム

サミー・ピカン、ビター、ハイビスカスシロップ、ライム

プロセッコ。マクラーレン ヴェイル、南オーストラリア

アデレード・ヒルズ、SA

デッレ・ヴェネツィエ、イタリア

(スキンコンタクト) シェニン ブラン

(冷たい) サンジョヴェーゼ。ヒースコート、ビクトリア州

ピノ・ノワール ヒールズビル, VIC

テンプラニージョ。リオハ、スペイン

トウモロコシチップス / ハバネロオイル / 黒ゴマ

オアハカチーズ / ピコ・デ・ガヨ / チポトレマヨ

焦がした玉ねぎクリーム / サクサクのスイートポテト

サワークリーム / レタス / ケソフレスコ

タテマドハラペーニョマヨ / コールスロー / ピコデガヨ

新鮮なオイスター / メスカルミニョネット

新鮮なトウモロコシチップス / ハバネロオイル / 新鮮なハーブ

ザランダドソース / フレッシュチーズ / カリカリオニオン

ミニグリルチョリソ/ ハバネロハニー/ ザクロ

グアヒーロチリとガーリックソース / アボカドムース / コーントルティーヤ

キングフィッシュ / パッションフルーツアグアチレ / カリカリのトウモロコシ / ミックスチリサルサ

モッツァレラチーズとオアハカチーズ / チョリソー / ハニカム / 小麦トルティーヤ

ビーフ / 焦がし玉ねぎクリーム / クリスピースイートポテト

タテマドハラペーニョマヨ / コールスロー / ピコデガヨ

マリネしたチキン / サワークリーム / レタス / ケソフレスコ

ローストスイートポテトとメスカルチポトレサルサで調理 / ピクルスオニオン / ゴートチーズ

味噌チレアトレ / 大根とトウモロコシのサルサ / モリタオイル / クリスピーペカン / トーストしたペピタ

焦げた春玉ねぎ/ ブラックビーンズピューレ/ ローストマカダミア/ チポトレジュ

ハラペーニョグレモラータ / スモークトマト / ザクロ / アンチョヨーグルト

スロークックビーフリブ / ビリアスープ / サルサベルデ

W / チミチュリ / 小麦粉トルティーヤ

W / チミチュリ / 小麦トルティーヤ

W / チミチュリ / 小麦トルティーヤ

香り高いオイル / チポトレマヨネーズ / パルメザンチーズのトッピング

焼きハラペーニョアイオリ / 脱水玉ねぎ

グリルコスレタスとライムドレッシング / ピーナッツとくるみのサルサマチャ

季節の野菜 / チャイブ

キャラメルコーンカスタード / ポップコーン

塩キャラメル / ライチソース / ホワイトラム