テスタ・バッラ・キッチン&カクテル

ローストしたブリュッセルスプラウト、コチュジャンチリソース、スカリオンアイオリ、クリスピーガーリック

ブラウンバター、キャラメル化したブラウンシュガー、ゴートチーズ、セージ

カリカリのフレンチフライ、ケイジャンスパイス、パルメザン、ブラウンバター

3種類の上質な肉のシグネチャーブレンド：ブリスケット、ショートリブ、グラウンドリブアイ、プロボローネ、キャラメライズしたチポリーニオニオン、アルグラ、サンドライドトマトアイオリ、ブリオッシュバン

クリーミーポレンタの上にアラビアータソースとパルメザンを添えた家族のレシピのミートボール

大きなペパロニと小さなペパロニ、ローストガーリック、モッツァレラ、アジアーゴ、トマトソース、パルメザン

新鮮なリガトーニ、ウォッカソース、ニンニクでソテーしたほうれん草、削ったパルメザンチーズ

チーズの盛り合わせ、生ハム、ハーブ・リコッタ、蜂蜜、マスタード、クロスティーニ

クリスピーチキン、コチュジャンチリグレーズ、ピクルスフェンネル、スカリオンアイオリ、ブリオッシュバン

ゴーストテキーラ、キュウリジュース、ライム、アガベ、ピンクペッパーコーン

ゴーストテキーラ、ライム、アガベ、パイナップル、セラーノペッパー、ノワールフロート

メスカル、ライム、アガベ、ミント、ソーダ

ハウスインフューズドバーボン、乾燥ミシガンチェリー、クローブ、シナモン、スターアニス、オレンジ

ハイウエストダブルライウイスキー、ザクロ、ジンジャー、レモン、ミント

フライング・エース・バーボン、モンテネグロ・アマーロ、アンゴスチュラ・ビターズ、ルクサルド・チェリー

エンジェルス・エンヴィ・ライ、グラン・マルニエ・キュヴェ・ルイ・アレクサンダー、ヴィヤ・ヴェルモット、ビターズ

カシャッサ、ライム、アガベ、キュウリ

リアルマッコイ5年ラム、ミント、ジンジャー、新鮮なライムジュース、アガベ

エイジドラム、ライム、アガベ、ミン・リバー、パイナップル、ミント

リアル・マッコイ・ラム、アンチョ・レイエス、アガベ、ライム、バジル、パイナップル、ストロベリー

バレルエイジドハードヘッドジン、新鮮な人参ジュース、ライムジュース、スパイス、アンゴスチュラビターズ

フライングエース、オレンジオレオサッカラム、アンゴスチュラビターズ、ルクサルドチェリー

ブルーベリーウォッカ、セント・ジャーメイン、ザクロ、レモン、アガベ、ラベンダービター

緑茶を infused したジン、アサイベリーピューレ、アガベ、レモンライムソーダ

チャードローズマリーのスプリング、セント・ジェルマン、レモン、ライム、アガベ、ペイシャウドビターズを infused したハードヘッドジン

キュウリインフューズドウォッカ、アロエリキュール、ライム、アガベ、チリライムビター

グレープフルーツソーダ、アガベ、ライム

新鮮なイチゴ、バジル、レモン、ソーダ

ミント、ハウスブラックベリーピューレ、ライム、ジンジャー、ソーダ

キュウリジュース、ライム、アガベ、コリアンダー、ソーダ

ビター、ミックス、そしてあなたを噛んだ犬を噛むためのすべての具材が揃ったテーブルサイドのブラッディカート！

地元のイチゴ、パイナップル、ウォッカ、キュウリ、レモンジュース、ミント

バーボン、オレンジジュース、オレオ、ミスター・ブルー・スカイ・ウィートビール

リキュール 43、エスプレッソ、シナモン、氷の上に注ぎ、ホイップクリームで仕上げた

ダブルショットエスプレッソ、バニラ、ウォッカ、コーヒー豆

スパークリングパロマ – バブル、グレープフルーツ、アガベ、テキーラ、ミント（4-6人分）

ワッフルポイント、溶けたチェダー、プルドビーフショートリブ、ピコ・デ・ガヨ、ピクルドハラペーニョ、サワークリーム、シラチャ、スカリオン、目玉焼きのトッピング

ベルギーワッフル、ホイップクリーム、ベリー、メープルシロップ付き

フォカッチャフレンチトースト、メープルシロップ、粉砂糖

ベルギーワッフルのポイント、ナッシュビルスタイルのホットチキン、ピーチコンパウンドバター、マイクのホットハニー

シェフの季節のオープンフェイス

バターでポーチしたロブスターの肉、ポーチドエッグ2個、オランデーズソース、新鮮なチャイブ

朝食用ソーセージ、ローストした赤ピーマン、ポーチドエッグ、イングリッシュマフィンの上に

オープンフェイスバーガー、ビームスターゴーダ、ガーリックアイオリ、エンドウのつるサラダ、パンチェッタ脂のビネグレット、コルニションピクルス、ベーコン、ポーチドエッグ、オランデーズソース、ハッシュブラウン付き

ポーチドエッグ2個、イングリッシュマフィン、プロシュート、オランデーズソース、チャイブ

ベーコン、溶けたチェダー、ポーチドエッグ2個、オランデーズソース

蜂蜜とベリーを添えたオートミール

ハッシュブラウンが含まれています

@theeoldfashionedgentleman エスプレッソでコーティングされたフィレミニョン、トリュフフライ、キャラメライズドオニオン、ポーチドエッグ、オランデーズソース

黒こげのエビ、クリーミーポレンタ、朝食用ソーセージ、ローストした赤ピーマン、ブールブラン、カラブリアンチリ、クリスピーガーリック

卵2個（お好みのスタイル）、イングリッシュマフィン、ベリープレートまたはハッシュブラウンの選択

フォンティーナフォンデュ、プロシュート、エンドウ豆、卵とパルメザンチーズをトッピング

スパイシーなトマトソース、アジアーゴ、モッツァレラ、揚げ卵、すりおろしたパルメザン、フレッシュハーブ、パン粉

フィレミニョンのトップ、ロブスター、フォンティーナフォンデュ、コンパウンドバター、アジアーゴチーズ、モッツァレラチーズ、ブラウンバターブレッドクラム、オランデーズ、マイクログリーン

ヌテラ、いちご、海塩

ピーナッツバターとゼリーが詰まったイタリアンベニエ、粉砂糖をトッピング

カンノーリクリームを詰めたイタリアのベニエ、温かいチョコレートとピスタチオと共に提供

ハーブリコッタ、バニラビーンズ、ブラウンバター、ペコリーノ、セージ、ピスタチオ、バターナッツスクワッシュ、バジル

ブラウンシュガー、ブラウンバター、セージ、ゴートチーズ、海塩でキャラメル化されたスイートポテトのウェッジ

牛肉、子牛肉、豚肉のブレンド、マルツァーノトマトソース、シャロットクリーム、グリルクロスティーニ

ブッラータ、ビームスター、プロシュート、アブルッツィ、季節のジャム、コーニションピクルス、マスタード、ハリッサスパイスのアーモンド

ケール、ほうれん草を使ったグノッキ、フォンティーナ・フォンデュ、春のエンドウ、ソテーしたほうれん草、トーストしたパン粉、ミント、クリスピーガーリック

シェフ・ジェフ・ボールドウィンの受賞歴のあるカラマリ、ダイスしたトマト、スカリオン、ケイパーをバターソースでトッピング

マルツァーノトマトのリゾットの球体、溶けたモッツァレラ、すりおろしたペコリーノ、新鮮なバジル

ローストブリュッセルスプラウト、ゴチュジャンチリソース、スカリオンアイオリ、クリスピーガーリック

チェリートマト、モッツァレラ、ゴートチーズ、新鮮なバジル、ローストビート、シトラスセグメント、バルサミコリダクション、メルドン海塩18

ケール、ベビーロメイン、クルトン、ペッパーコーンパルメザンシーザードレッシング、 freshly grated パルメザン

ブロッコリーニの花、ケール、洋梨のディジョンビネグレット、シャロット、クリスピーガルバンゾ、パンチェッタ、削ったパルメザン

ミックスフィールドグリーン、ローストレッドペッパー、トライカラーチェリートマト、キュウリ、ニンジン、フェンネル、レモンオリーブオイルビネグレット

大きいと小さいペパロニ、ローストガーリック、モッツァレラ、アジアーゴ、トマトソース、パルメザン

イタリアンソーセージ、ガーリックコンフィ、ハーブバター、セラーノペッパー、キャラメライズドオニオン、アジアーゴ、シェーブパルメザン、スモークゴーダ、ハニー、海塩

トマトソース、ズッキーニ、マッシュルームコンフィ、ほうれん草、キャラメリゼオニオン、バルサミコリダクション、新鮮なハーブ

トマトソース、モッツァレラ、フレッシュバジル、バルサミコリダクション、バジルオイル、グレーテッドパルメザン

ウォッカソース、イタリアンソーセージ、トリュフペースト、ゴーダ、モッツァレラ、パルメザン、パセリ

パルメザンのクラスト、モッツァレラ、スモークゴーダ、アジアーゴ、新鮮な洋梨、イチジクのジャム、ゴートチーズ、アルグラ、レモンジュース、トリュフオイル、バルサミコの減少、海塩

引き裂いたラムシャンクとショートリブ、ミニシェルパスタ、トマトソース、煮込みグレービー、アルグラ、ゴートチーズ

ケールを注入したブルコパスタ、ズッキーニ、スクワッシュ、エンドウ豆、マッシュルームコンフィ、ニンニク、シャロット、ピスタチオ、クリスピーチックピー、バジルオイル

ボリューム満点の赤ワインボロネーゼソース、リコッタ、パルメザン

グアンチャーレ、卵、バジル、パルメザン、エンドウ豆

自家製の新鮮なパスタシートの層、ハーブリコッタ、ミートソース、モッツァレラ、プロヴォローネ、パルメザン、フォンティーナフォンデュ、フレッシュバジルをトッピング

サンシャインパスタ、イタリアンソーセージ、マッシュルームコンフィ、ウォッカソース、グレモラータ、トリュフオイル、削ったパルメザン

ガブリエラの家族のレシピのヴォッカソース、ニンニク、ほうれん草、リコッタ、パンチェッタクリスプをトッピング

偉大な祖母の骨から外れるレシピ、赤ワインで煮込んだ、煮込み野菜、ポレンタ、アジアーゴチーズ

煮込んだショートリブ、ローストガーリックマッシュポテト、母のパンソース、ローストチポリーニオニオン、クリスピーハーリッサキャロット

軽くまぶした鶏の胸肉、セージ、ほうれん草、プロシュート、マッシュルーム、新鮮なスパゲッティパスタ

バターでポーチしたロブスターの尾、カラブリアンチリ、ローストした赤ピーマン、グレモラータ、白ワイン、ガーリックコンフィ、ブラウンバターブレッドクラム

8オンスのアンガスリザーブフィレ、ローストガーリックマッシュポテト、ブロッコリーニ、キャラメライズドオニオン、ジップソース

リコッタラビオリ、焼き上げたエアラインチキン、ソテーしたほうれん草、レモンチキンヴェルーテ、新鮮なガーデンチャイブ

バーガーパティ、モッツァレラ、チポリーニオニオンジャム、アルグラ、レッドペッパーアイオリ、ローストレッドペッパー、ブリオッシュバン

ベーコン、シャロット、ガーリックバター、ローストレッドペッパー、リコッタニョッキの上に新鮮なハーブとすりおろしたパルメザンを添えて

テスタスタイルのバッターバラマンダ、バジル、ブロッコリーニ、アジアゴリゾット

ニンジンと生姜のピューレ、ニンニクソテーのブロッコリーニ、レモンバターソース、味噌グレーズ

白ワイン、ガーリック、オリーブオイルソース、サンドライドトマト、パセリ、アルグラ、パルメザン・レッジャーノ、エンジェルヘアパスタの上に

ビールバッターのバラマンディ、J.Baldwinスタイルのスロー、赤ピーマンアイオリ、フライまたはスイートポテトフライの選択

ソーセージ、ユコンゴールドポテト、ケール

ローストガーリックバター、ハニリコッタと焼きたてのフォカッチャ

チーズまたはペパロニ

自家製リガトーニパスタとクリーミーチーズソース

クリスピーなチキンテンダーとチップス

マスカルポーネの層、エスプレッソとグランマニエに浸したレディフィンガー、ココアパウダー、粉砂糖と新鮮なイチゴをトッピング

リコッタカノーリ、チョコレートビット入り、チョコレートディップシェル、トーストしたピスタチオ

新鮮なホイップクリームとラズベリージャム、レモンカード、粉砂糖と一緒に提供されます

季節限定

塩キャラメルまたはバニラの選択

ラヴァッツァ イタリア コーヒー

ディサローノ、ティアマリア

コニャック、ポートワイン、アガベ、レモン、新鮮なタイム

自家製

フレッシュエスプレッソ、リコール43、フレッシュグレーテッドシナモン

バニラビーンズウォッカ、グランマルニエ、バニラビーンズジェラート、オリオマルニエメレンゲ

ローストしたブリュッセルスプラウト、ゴチュジャンチリソース、スカリオンアイオリ、クリスピーガーリック

ブラウンバター、キャラメル化したブラウンシュガー、ゴートチーズ、セージ

クリスピーフレンチフライ、ケイジャンスパイス、パルメザン、ブラウンバター

3種類の上質な肉のシグネチャーブレンド：ブリスケット、ショートリブ、グラウンドリブアイ、プロボローネ、キャラメライズド チポリーニオニオン、アルグラ、サンドライドトマトアイオリ、ブリオッシュバン

家族のレシピのミートボールをクリーミーポレンタの上に、アラビアータソースとパルメザンチーズで提供します

大きいと小さいペパロニ、ローストガーリック、モッツァレラ、アジアーゴ、トマトソース、パルメザン

新鮮なリガトーニ、ウォッカソース、ニンニクソテーしたほうれん草、削ったパルメザン

チーズの盛り合わせ、生ハム、ハーブ・リコッタ、蜂蜜、マスタード、クロスティーニ

クリスピーチキン、コチュジャンチリグレーズ、ピクルスフェンネル、スカリオンアイオリ、ブリオッシュバン

ゴーストテキーラ、キュウリジュース、ライム、アガベ、ピンクペッパーコーン

ゴーストテキーラ、ライム、アガベ、パイナップル、セラーノペッパー、ノワールフロート

メスカル、ライム、アガベ、ミント、ソーダ

ハウス インフューズド バーボン、ドライ ミシガン チェリー、クローブ、シナモン、スターアニス、オレンジ

ハイ ウェスト ダブル ライ ウイスキー、ザクロ、ジンジャー、レモン、ミント

フライング・エース・バーボン、モンテネグロ・アマーロ、アンゴスチュラ・ビターズ、ルクサルド・チェリー

エンジェルズエンヴィライ、グランマルニエキュヴェルイアレクサンダー、ヴィヤベルモット、ビターズ

カシャッサ、ライム、アガベ、キュウリ

リアルマッコイ5年ラム、ミント、ジンジャー、新鮮ライムジュース、アガベ

エイジドラム、ライム、アガベ、ミン・リバー、パイナップル、ミント

リアル マッコイ ラム、アンチョ レイエス、アガベ、ライム、バジル、パイナップル、ストロベリー

バレルエイジドハードヘッドジン、フレッシュキャロットジュース、ライムジュース、スパイス、アンゴスチュラビターズ

フライングエース、オレンジオレオサッカラム、アンゴスチュラビターズ、ルクサルドチェリー

ブルーベリーウォッカ、サン・ジェルマン、ザクロ、レモン、アガベ、ラベンダービター

緑茶インフューズドジン、アサイベリーピューレ、アガベ、レモンライムソーダ

ハード ヘッド ジン チャード ローズマリー スプリッグ、サン ジェルマン、レモン、ライム、アガベ、ペイショッド ビターズ

キュウリインフューズドウォッカ、アロエリキュール、ライム、アガベ、チリライムビターズ

グレープフルーツソーダ、アガベ、ライム

新鮮なイチゴ、バジル、レモン、ソーダ

ミント、ハウスブラックベリーピューレ、ライム、ジンジャー、ソーダ

キュウリジュース、ライム、アガベ、シラントロ、ソーダ

テーブルサイドのブラッディカートには、ビター、ミックス、そしてあなたを噛んだ犬を噛み返すためのすべての材料が揃っています！

地元のイチゴ、パイナップル、ウォッカ、キュウリ、レモンジュース、ミント

バーボン、オレンジジュース、オレオ、ミスター・ブルー・スカイ小麦ビール

リキュール 43、エスプレッソ、シナモン、氷の上に注がれ、ホイップクリームで仕上げられた

ダブルショットエスプレッソ、バニラ、ウォッカ、コーヒー豆

スパークリング パロマ – バブル、グレープフルーツ、アガベ、テキーラ、ミント (4-6人分)

ワッフルポイント、溶けたチェダー、プルドビーフショートリブ、ピコデガヨ、ピクルドハラペーニョ、サワークリーム、シラチャ、スカリオン、揚げ卵をトッピング

ベルギーワッフル、ホイップクリーム、ベリー、メープルシロップ付き

フォカッチャフレンチトースト、メープルシロップ、粉砂糖

ベルギーワッフルのポイント、ナッシュビルスタイルのホットチキン、ピーチコンパウンドバター、マイクのホットハニー

シェフの季節のオープンフェイス

バターでポーチしたロブスターの肉、2つのポーチドエッグ、オランデーズソース、新鮮なチャイブ

朝食用ソーセージ、ローストした赤ピーマン、ポーチドエッグ、イングリッシュマフィンの上に

オープンフェイスバーガー、ビームスターゴーダ、ガーリックアイオリ、エンドウのつるサラダ、パンチェッタファットビネグレット、コーニションピクルス、ベーコン、ポーチドエッグ、オランデーズ、ハッシュブラウン付き

ポーチドエッグ2個、イングリッシュマフィン、プロシュート、オランデーズソース、チャイブ

ベーコン、溶けたチェダー、ポーチドエッグ2個、オランデーズソース

ハチミツとベリーを添えたオートミール

ハッシュブラウンを含む

@theeoldfashionedgentleman エスプレッソでコーティングされたフィレミニョン、トリュフフライ、キャラメライズドオニオン、ポーチドエッグ、オランデーズ

黒こげのエビ、クリーミーポレンタ、朝食用ソーセージ、ロースト赤ピーマン、ブールブラン、カラブリアンチリ、クリスピーガーリック

卵2個（お好みのスタイル）、イングリッシュマフィン、ベリープレートまたはハッシュブラウンの選択

フォンティーナフォンデュタ、プロシュート、エンドウ豆、卵とパルメザンチーズをトッピング

スパイシーなトマトソース、アジアーゴ、モッツァレラ、フライドエッグ、すりおろしたパルメザン、新鮮なハーブ、パン粉

フィレミニョンのトップ、ロブスター、フォンティーナフォンデュ、コンパウンドバター、アジアーゴチーズ、モッツァレラチーズ、ブラウンバターブレッドクラム、オランデーズ、マイクログリーン

ヌテラ、いちご、海塩

ピーナッツバターとゼリーが詰まったイタリアンベニエ、粉砂糖をトッピング

カノーリクリームが詰まったイタリアのベニエ、温かいチョコレートとピスタチオと一緒に提供されます

ハーブリコッタ、バニラビーンズ、ブラウンバター、ペコリーノ、セージ、ピスタチオ、バターナッツスクワッシュ、バジル

ブラウンシュガー、ブラウンバター、セージ、ゴートチーズ、海塩でキャラメル化されたスイートポテトのウェッジ

牛肉、子牛肉、豚肉のブレンド、マルツァーノトマトソース、シャロットクリーム、グリルクロスティーニ

ブッラータ、ビームスター、プロシュート、アブルッツィ、季節のジャム、コーニションピクルス、マスタード、ハリッサスパイスのアーモンド

ケール、ほうれん草を使ったグノッキ、フォンティーナ・フォンデュタ、春のエンドウ、ソテーしたほうれん草、トーストしたパン粉、ミント、クリスピーガーリック

シェフ・ジェフ・ボールドウィンの受賞歴のあるカラマリ、ダイスカットしたトマト、スカリオン、ケイパーをバターソースでトッピング

マルツァーノトマトのリゾットの球体、溶けたモッツァレラ、すりおろしたペコリーノ、新鮮なバジル

ローストブリュッセルスプラウト、ゴチュジャンチリソース、スカリオンアイオリ、クリスピーガーリック

チェリートマト、モッツァレラ、ゴートチーズ、新鮮なバジル、ローストビート、シトラスセグメント、バルサミコリダクション、メルドン海塩18

ケール、ベビーロメイン、クルトン、ペッパーコーンパルメザンシーザードレッシング、 freshly grated パルメザン

ブロッコリーニのフローレット、ケール、洋梨のディジョンビネグレット、シャロット、クリスピーガルバンゾ、パンチェッタ、削ったパルメザン

ミックスフィールドグリーン、ローストレッドペッパー、トライカラーチェリートマト、キュウリ、ニンジン、フェンネル、レモンオリーブオイルビネグレット

大きいと小さいペパロニ、ローストガーリック、モッツァレラ、アジアーゴ、トマトソース、パルメザン

イタリアンソーセージ、ガーリックコンフィ、ハーブバター、セラーノペッパー、キャラメライズドオニオン、アジアーゴ、シェーブパルメザン、スモークゴーダ、ハニー、海塩

トマトソース、ズッキーニ、マッシュルームコンフィ、ほうれん草、キャラメリゼオニオン、バルサミコリダクション、新鮮なハーブ

トマトソース、モッツァレラ、フレッシュバジル、バルサミコリダクション、バジルオイル、グレーテッドパルメザン

ウォッカソース、イタリアンソーセージ、トリュフペースト、ゴーダ、モッツァレラ、パルメザン、パセリ

パルメザンのクラスト、モッツァレラ、スモークゴーダ、アジアーゴ、新鮮な洋梨、イチジクのジャム、ゴートチーズ、アルグラ、レモンジュース、トリュフオイル、バルサミコの減少、海塩

引き裂いたラムシャンクとショートリブ、ミニシェルパスタ、トマトソース、煮込みグレービー、アルグラ、ゴートチーズ

ケールを注入したブルコパスタ、ズッキーニ、スカッシュ、エンドウ豆、マッシュルームコンフィ、ニンニク、シャロット、ピスタチオ、クリスピーチックピー、バジルオイル

ボリューム満点の赤ワインボロネーゼソース、リコッタ、パルメザン

グアンチャーレ、卵、バジル、パルメザン、エンドウ豆

自家製の新鮮なパスタシートの層、ハーブリコッタ、ミートソース、モッツァレラ、プロヴォローネ、パルメザン、フォンティーナフォンデュ、フレッシュバジルをトッピング

サンシャインパスタ、イタリアンソーセージ、マッシュルームコンフィ、ウォッカソース、グレモラータ、トリュフオイル、削ったパルメザン

ガブリエラの家族のレシピのヴォッカソース、ニンニク、ほうれん草、リコッタ、パンチェッタクリスプをトッピング

偉大な祖母の骨から外れるレシピ、赤ワインの煮込み、煮込んだ野菜、ポレンタ、アジアーゴチーズ

煮込んだショートリブ、ローストガーリックマッシュポテト、母のパンソース、ローストチポリーニオニオン、クリスピーハーリッサキャロット

軽くまぶした鶏の胸肉、セージ、ほうれん草、プロシュート、マッシュルーム、新鮮なスパゲッティパスタ

バターポーチドロブスターの尾、カラブリアンチリ、ローストレッドペッパー、グレモラータ、白ワイン、ガーリックコンフィ、ブラウンバターブレッドクラム

8オンスのアンガスリザーブフィレ、ローストガーリックマッシュポテト、ブロッコリーニ、キャラメライズドオニオン、ジップソース

リコッタラビオリ、焼き上げたエアラインチキン、ソテーしたほうれん草、レモンチキンヴェルーテ、新鮮なガーデンチャイブ

バーガーパティ、モッツァレラ、チポリーニオニオンジャム、アルグラ、レッドペッパーアイオリ、ローストレッドペッパー、ブリオッシュバン

ベーコン、シャロット、ガーリックバター、ローストレッドペッパー、リコッタニョッキの上に新鮮なハーブとすりおろしたパルメザンを添えて

テスタスタイルのバッターバラマンダ、バジル、ブロッコリーニ、アジアゴリゾット

ニンジンと生姜のピューレ、ニンニクソテーのブロッコリーニ、レモンバターソース、味噌グレーズ

白ワイン、ガーリック、オリーブオイルソース、サンドライドトマト、パセリ、アルグラ、パルメザンレッジャーノ、エンジェルヘアパスタの上に

ビールバッターのバラマンディ、J.ボールドウィンスタイルのスロー、赤ピーマンアイオリ、フライまたはスイートポテトフライの選択

ソーセージ、ユコンゴールドポテト、ケール

ローストガーリックバター、ハニリコッタと焼きたてのフォカッチャ

チーズまたはペパロニ

自家製リガトーニパスタとクリーミーチーズソース

クリスピーなチキンテンダーとチップス

マスカルポーネの層、エスプレッソとグランマニエに浸したレディフィンガー、ココアパウダー、粉砂糖と新鮮なイチゴをトッピング

リコッタカノーリ、チョコレートビット入り、チョコレートディップシェル、トーストしたピスタチオ

新鮮なホイップクリームとラズベリージャム、レモンカード、粉砂糖と一緒に提供されます

季節限定

塩キャラメルまたはバニラの選択

ラヴァッツァ イタリア コーヒー

ディサローノ、ティアマリア

コニャック、ポートワイン、アガベ、レモン、新鮮なタイム

自家製

フレッシュエスプレッソ、リコール43、フレッシュグレーテッドシナモン

バニラビーンズウォッカ、グランマルニエ、バニラビーングラート、オリオマルニエメレンゲ

ローストしたブリュッセルスプラウト、ゴチュジャンチリソース、スカリオンアイオリ、クリスピーガーリック

ブラウンバター、キャラメル化したブラウンシュガー、ゴートチーズ、セージ

クリスピーフレンチフライ、ケイジャンスパイス、パルメザン、ブラウンバター

3種類の上質な肉のシグネチャーブレンド：ブリスケット、ショートリブ、グラウンドリブアイ、プロボローネ、キャラメライズド チポリーニオニオン、アルグラ、サンドライドトマトアイオリ、ブリオッシュバン

家族のレシピのミートボールをクリーミーポレンタの上に乗せ、アラビアータソースとパルメザンを添えて提供します

大きいと小さいペパロニ、ローストガーリック、モッツァレラ、アジアーゴ、トマトソース、パルメザン

新鮮なリガトーニ、ウォッカソース、ニンニクソテーしたほうれん草、削ったパルメザン

チーズの盛り合わせ、生ハム、ハーブ・リコッタ、蜂蜜、マスタード、クロスティーニ

クリスピーチキン、コチュジャンチリグレーズ、ピクルスフェンネル、スカリオンアイオリ、ブリオッシュバン

ゴーストテキーラ、キュウリジュース、ライム、アガベ、ピンクペッパーコーン

ゴーストテキーラ、ライム、アガベ、パイナップル、セラーノペッパー、ノワールフロート

メスカル、ライム、アガベ、ミント、ソーダ

ハウス インフューズド バーボン、ドライ ミシガン チェリー、クローブ、シナモン、スターアニス、オレンジ

ハイウエストダブルライウイスキー、ザクロ、ジンジャー、レモン、ミント

フライング・エース・バーボン、モンテネグロ・アマーロ、アンゴスチュラ・ビターズ、ルクサルド・チェリー

エンジェルスエンヴィライ、グランマルニエキュヴェルイアレクサンダー、ヴィヤベルモット、ビターズ

カシャッサ、ライム、アガベ、キュウリ

リアルマッコイ5年ラム、ミント、ジンジャー、新鮮ライムジュース、アガベ

エイジドラム、ライム、アガベ、ミン・リバー、パイナップル、ミント

リアル・マッコイ・ラム、アンチョ・レイエス、アガベ、ライム、バジル、パイナップル、ストロベリー

バレルエイジドハードヘッドジン、フレッシュキャロットジュース、ライムジュース、スパイス、アンゴスチュラビターズ

フライングエース、オレンジオレオサッカラム、アンゴスチュラビターズ、ルクサルドチェリー

ブルーベリーウォッカ、サン・ジェルマン、ザクロ、レモン、アガベ、ラベンダービター

緑茶インフューズドジン、アサイベリーピューレ、アガベ、レモンライムソーダ

ハード ヘッド ジン チャード ローズマリー スプリグ、サン ジェルマン、レモン、ライム、アガベ、ペイショッド ビターズ

キュウリインフューズドウォッカ、アロエリキュール、ライム、アガベ、チリライムビターズ

グレープフルーツソーダ、アガベ、ライム

新鮮なイチゴ、バジル、レモン、ソーダ

ミント、ハウス・ブラックベリー・ピューレ、ライム、ジンジャー、ソーダ

キュウリジュース、ライム、アガベ、シラントロ、ソーダ

テーブルサイドのブラッディカートには、ビター、ミックス、そしてあなたを噛んだ犬を噛むためのすべての材料が揃っています！

地元のイチゴ、パイナップル、ウォッカ、キュウリ、レモンジュース、ミント

バーボン、オレンジジュース、オレオ、ミスター・ブルー・スカイ小麦ビール

リキュール 43、エスプレッソ、シナモン、氷の上に注がれ、ホイップクリームで仕上げられた

ダブルショットエスプレッソ、バニラ、ウォッカ、コーヒー豆

スパークリング パロマ – バブル、グレープフルーツ、アガベ、テキーラ、ミント (4-6人分)

ワッフルポイント、溶けたチェダー、プルドビーフショートリブ、ピコデガヨ、ピクルドハラペーニョ、サワークリーム、シラチャ、スカリオン、フライドエッグをトッピング

ベルギーワッフル、ホイップクリーム、ベリー、メープルシロップ付き

フォカッチャフレンチトースト、メープルシロップ、粉砂糖

ベルギーワッフルのポイント、ナッシュビルスタイルのホットチキン、ピーチコンパウンドバター、マイクのホットハニー

シェフの季節のオープンフェイス

バターでポーチしたロブスターの肉、2つのポーチドエッグ、オランデーズソース、新鮮なチャイブ

朝食用ソーセージ、ローストした赤ピーマン、ポーチドエッグ、イングリッシュマフィンの上に

オープンフェイスバーガー、ビームスターゴーダ、ガーリックアイオリ、エンドウのつるサラダ、パンチェッタファットビネグレット、コーニションピクルス、ベーコン、ポーチドエッグ、オランデーズ、ハッシュブラウン付き

ポーチドエッグ2個、イングリッシュマフィン、プロシュート、オランデーズソース、チャイブ

ベーコン、溶けたチェダー、ポーチドエッグ2個、オランデーズソース

ハチミツとベリーを添えたオートミール

ハッシュブラウンを含む

@theeoldfashionedgentleman エスプレッソでコーティングされたフィレミニョン、トリュフフライ、キャラメライズドオニオン、ポーチドエッグ、オランデーズ

黒こげのエビ、クリーミーなポレンタ、朝食用ソーセージ、ローストした赤ピーマン、ブールブラン、カラブリアンチリ、クリスピーガーリック

卵2個（お好みのスタイル）、イングリッシュマフィン、ベリープレートまたはハッシュブラウンの選択

フォンティーナフォンデュタ、プロシュート、エンドウ豆、卵とパルメザンチーズをトッピング

フィレミニョンのトップ、ロブスター、フォンティーナフォンデュ、コンパウンドバター、アジアーゴチーズ、モッツァレラチーズ、ブラウンバターブレッドクラム、オランデーズ、マイクログリーン

ヌテラ、いちご、海塩

ピーナッツバターとゼリーが詰まったイタリアンベニエ、粉砂糖をトッピング

カノーリクリームが詰まったイタリアのベニエ、温かいチョコレートとピスタチオと共に提供