ビッグ・アイランド・ブルーハウス

今日のスープスペシャルについてはサーバーにお尋ねください！

ワイメアで育ったケケラファームのグリーン、地元産のトマト、きゅうり、ニンジン、そしてハウスメイドのドレッシング（ランチまたはメイヤーレモンビネグレット）を選べます。 アボカド追加 + 2.00 ハワイ島産のヤギチーズ1オンス追加 + 6.00 新鮮な魚追加 + 8.00 ファラフェルまたは挽肉追加 + 4.00

当店の枝豆前菜を堪能してください。ガーリックバター、自家製ウナギ、発酵ホットソースから作られた甘辛いソースで仕上げました。満足感のある味わいが待っています。リクエストに応じてヴィーガンフレンドリーにも対応しています。

クミンとコリアンダーで味付けしたスローローストされた地元のカボチャスカッシュ、マイクログリーンでトップされ、新鮮なトマトチミチュリとマックナットギリシャ女神で飾られています

ハウス製のポケボウル。白ご飯の上に細かく挽いたマカダミアナッツ、ふりかけ、ウナギソースとシラチャアイオリを少々入れた8オンスのボウルです。

私たちの素晴らしいポケナチョのミニ（小）バージョン、ハウス製のポケ、アボカド、トマト、ワカメ、ふりかけ、細かく挽いたマカダミアナッツ、わさびアイオリ、シラチャアイオリ、うなぎソースがたっぷりのワンタンチップ1枚

ワイメアで育ったハワイ農場のケイキきゅうりは、当店のハウス製ピクルスの独占的な原料です。玉ねぎと一緒に漬けて、パン粉をまぶして揚げました。ハウス製ランチドレッシングと一緒に提供されます。

ハウスコーンチップスにモンテレージャックチーズ、トマトサルサ、ブラックビーンサッカタッシュ、サワークリームをのせたもの アボカド追加 +2.00 ハワイアイランドゴートチーズ追加 +6.00 新鮮な魚追加 +8.00 ファラフェルまたは挽肉追加 +4.00

コーシャ塩と胡椒で振りかけたゴールデンフライ 小サイズ：7オンス / 大サイズ：11オンス

ローストガーリックバター、コーシャ塩、コショウ、パルメザンチーズをまぶしたゴールデンフライ 小サイズ：7オンス / 大サイズ：11オンス

ハワイの農園で栽培されたキュウリ、トマト、レタス、赤玉ねぎ、大根、そしてスプラウト（スプラウトの種類は異なります）、トゥームガーリックソースとエディブルピースの「ロースティ」マカダミアナッツチーズを添えて

ハウス製のファラフェルを、ハウス焼きのフォカッチャパンに地元で育てられたトマトとレタスを添え、キャラメライズドした甘い玉ねぎとトウムガーリックソースをトッピング ハーフオンスの新鮮なハワイ島産ゴートチーズを追加 + 3.00 ハーフオンスのエディブルピースマカダミアナッツチーズを追加 + 2.00

4オンスのアヒのフィレを温度に調理し、マカダミアナッツのゴートチーズペスト、赤玉ねぎのマーマレード、レタス、トマトを添えます。サンドッグのサワードウブレッドに乗せて提供されます。

2.5オンスの草食牛、ホルモンフリー、ビッグアイランド産のパティに溶けたモンテレイジャックチーズを乗せ、指定がない限りミディアムウェルで調理されます。1/2のハウスピクルスと一緒に提供されます。

5オンスの草食、ホルモンフリー、ビッグアイランド産ビーフバーガー*に溶けたモンテレイジャックチーズ、地元で育てられたレタス＆トマト、ハウス製のシラントロアイオリ*をブリオッシュバンに挟んだもの

5オンス。グラスフェッド、ホルモンフリー、ビッグアイランド産ビーフバーガー*にグリルドアナハイムチリ、溶けたペッパージャックチーズ、炒めた甘い玉ねぎ、ハウス製のシラントロアイオリ*をブリオッシュバンに挟んだもの

5オンス。草飼育、ホルモンフリー、ビッグアイランド産ビーフバーガー*にブラックニンジンのスパイスをまぶし、ベーコン、ゴルゴンゾーラ、キャラメリゼした甘い玉ねぎ、地元で栽培されたレタス＆トマト、辛いハウス製アイオリ*をブリオッシュバンズに乗せたもの

ハウス製のパストラミ、ハウス製のザワークラウト、スイスチーズ、ビッグアイランドドレッシングが山盛りになったものを、サンドッグのサワードウ・ライブレッドで挟んで、添えられたハウスピクルと一緒に提供されます

サンドドッグのサワードウブレッドに、厚切りベーコン4枚、ケケラファームのベビーロメイン、地元産トマト、ハウスのシラントロアイオリを使用したBLTサンドイッチ

新鮮なアヒのフィレ（4オンス）を私たちのクラシックBLTに追加します。2枚の厚切りベーコン、Kekelaファームのベビーロメイン、地元産のトマト、ハウスのシラントロアイオリ*をSundogのサワードウブレッドで提供します。

新鮮な魚のハーブ＆スパイスマリネ、キャベツ、ハウス製ピコ・デ・ガロ・サルサ、ハウス製コリアンダー・アイオリを使用した、新鮮でハーティーなコーンタコスまたは小麦粉タコスの単品タコ アボカド追加 + 1.00

フラベルまたは挽肉、キャベツ、ハウス製ピコ・デ・ガイオ・サルサ、モンテレイ・ジャック・チーズが入った新鮮でハーティーなコーン・トルティーヤまたは小麦粉トルティーヤのタコ1つ アボカド追加 + 1.00

Haus-made poke with finely ground macnuts over white rice, with avocado, edamame, wakame, furikake, tomato, cucumber, carrots, wasabi aioli, sriracha aioli, and unagi sauce

自家製ポケに細かく挽いたマカダミアナッツをのせたワントンチップス、アボカド、トマト、ワカメ、ふりかけ、わさびアイオリ、シラチャアイオリ、うなぎのタレ

かつてはスタッフ専用のお楽しみでしたが、今では誰でも私たちの甘辛いディッピングソースと一緒に6オンスのフラッシュフライドの新鮮な魚のかけらを楽しむことができます*（注：これらは小麦製品が揚げられる油で調理されています）

黒豆とハウスライス、サルサ、キャベツ、モンテレイジャックチーズ、サワークリーム アボカド追加 + 2.00 新鮮な魚追加 + 8.00 ハワイアイランドのヤギチーズ1オンス追加 + 6.00 ファラフェルまたは挽肉追加 + 4.00

黒豆とモンテレイジャックチーズが詰まったディープフライドブリトー。ハウスライスの上に、地元のトマトサルサとサワークリームを添えて提供します。 アボカド追加 + 2.00 新鮮な魚*追加 + 8.00 ハワイ島産ゴートチーズ1オンス追加 + 6.00 ファラフェルまたは挽肉追加 + 4.00

キッズ専用のスライダーの子供バージョン。2.5オンスの草飼育、ホルモンフリーのビッグアイランドビーフ*パティに溶けたモンテレイジャックチーズを使用し、指定しない限りミディアムウェルで調理されます。

小麦粉トルティーヤで溶かしたモンテレイジャックチーズ

モンテレイジャックチーズを使ったグリルドサンドッグサワードウブレッド