ザ・テネシー・トラッフル

ザ・テネシー・トラッフルでは、ヨーロッパのビストロを思わせる雰囲気の中で、南部の影響を受けた季節のアメリカ料理を提供しています。地元の食材と考え抜かれたフレーバーの組み合わせが特徴で、鴨肉やカジキ、創作サラダ、グリッツなどの料理があります。気配りの行き届いたスタッフが食事の好みに応じて対応し、店内での食事とテイクアウトの両方が一貫した配慮で準備されています。