炭火焼肉 近江ホルモン

あの松坂牛や神戸牛に並ぶ、日本三大和牛の1つが《近江牛》◎その特徴は「きめ細かい柔らかな肉質と甘みのある脂」とされ、口に入れた瞬間とろける美味しさには食通も唸るほどなんです！当店では、近江八幡の武佐にある食肉処理場近くの問屋さんまで足を運び、自ら目利きして買い付け◎抜群の鮮度と美しい霜降り具合で、届いた瞬間からお楽しみ頂けます！様々なシーンで是非ご堪能下さいね。

当店で特にオススメしたいメニューが《近江牛ホルモン》！近江八幡の武佐にある食肉処理場近くの問屋さんまで足を運び、自ら目利きして買い付けています◎高い鮮度で臭みがなく、初心者の方でも食べやすいのがポイント＊独特の歯応えと赤身では味わえないジューシーさは、ついついリピートしてしまうこと請け合いです◎近江牛ならではの濃厚な旨味も堪能できる自慢の逸品、この機会に是非お試し下さい！

加熱用

生食用

生食用

大　400円中　250円小　200円

限定4食

日々のお食事や各種ご宴会に、当店の《もつ鍋》はいかが？厳選した”もつ”をふんだんに使用することで、スープには旨味がじんわり浸透◎もつのプリプリ食感と合わせて、その魅力を存分にご堪能頂けます◎集まった方々でお鍋を囲めば、親密度もぐっとアップ◎寒い時期は特に心も体もポカポカに温まりますよ♪最後の一滴まで残したくない当店イチオシの絶品メニュー、様々なシーンで心行くまでご満喫下さい！

当店名物・近江牛ホルモン鍋

●近江牛ホルモン（小腸）・・・600円●キムチ（白菜）・・・450円●豆腐・・・350円●野菜（キャベツ／たまねぎ／ニラ／もやし）・・・各400円

●〆ラーメン　500円●〆うどん　500円●〆雑炊　500円

2個