炭火焼肉 丑年
スミビヤキニク ウシドシ / Sumibi Yakiniku Ushidoshi
絶品肉質を堪能できる焼肉店
評価
口コミ
メニュー
白菜キムチ、カクテキ、オイキムチの盛り合わせ♪※各種単品もございます。
もやしナムル、にらナムル、穂先メンマの盛り合わせ♪※各種単品もございます。
プチトマトをマリネ風にした爽やかな一品です♪
お一人様サイズのサラダです。醤油ドレッシング、マヨネーズコチュジャン、豆腐サラダ、お好きなお味を選べます♪
3〜4名サイズのサラダです。醤油ドレッシング、マヨネーズコチュジャン、豆腐サラダ、お好きなお味を選べます♪
炭火でじっくり焼き、旨味を閉じ込めたローストビーフを使ったユッケです!♪リピーター続出中♪
名物の一品。希少部位【トモサンカク】を軽く炙った握りです♪
クセがなくサッパリとしたミノを軽くボイル調理して、酢味噌と和えて提供します♪
皮むきして湯引きした白センマイは臭みも一切なく、プリっとした食感がたまりません♪
新鮮なハツを使用。生姜醤油、ニンニク醤油をご用意しています♪
甘辛い薬味ダレを乗せた冷奴です♪
希少部位など様々な部位の旨みの詰まったスジを秘伝の味噌で半日煮込んでます♪どのお酒とも相性抜群♪
A5の黒毛和牛リブロース!
【数量限定】ヒレの中でも特に上質で柔らかい部位です!
特製にんにくバター醤油でつけ焼きしながらお召し上がりいただきます♪
希少部位のトモサンカクを使用。レアで食べられるような極上のお肉。サッと両面5秒ずつ焼きがおススメ♪
柔らかいもも肉の『芯々』という部位を使用しております。サッと炙って、香り高い【卵黄と黒トリュフのソース】でどうぞ♪
自家製の塩だれが旨味を引き立てる、丑年自慢の【舌品】タン塩です!
赤身肉は栄養価が高く、美肌効果抜群!カメノコというロース肉を使用。赤身好きにはたまらない部位です♪
自家製のスキヤキ風のタレで味付けしたお肉は絶品です。
和牛ハラミのサシの乗った上質な部分です。
A5ランク赤身の切り落としです♪
プリッとした身と脂の甘みが絶妙です♪おススメは塩!
食べやすく薄切りにして切れ込みを入れたミノは信じられない柔らかさ!
焼いて食べるのが勿体ないほど新鮮なレバーです♪
バターでクリーミーに仕立てたホイル焼きです♪青森県産のにんにくは甘みが違う!お芋のようにホクホクした触感がたまりません♪
特製の醤油だれで味付けしました♪
炭火で味わう、旬の野菜です♪5種盛り♪(内容は時期によって変わります)
各+100円で「チーズ」と「トマト」のトッピングが可能です♪
ふわふわの卵かけご飯に、焼いたお肉を乗せてご用意♪焼肉のたれを掛けて召し上がってください♪
ジャージーミルクを使った濃厚なミルクアイスです♪
ほろ苦いエスプレッソの風味とミルクアイスの甘みがマッチします♪
自家製のふわっふわ柔らか杏仁豆腐です♪ +100円でストロベリーソース付きに変更できます

