炭火厨房 倉敷酒家

・不二才・さつま大海・さつまの海・くじら・宝山・松露・黒霧島・芋麹 芋・七夕・鬼火・島美人・アサヒ・白波各500円

・黒さそり・森の翁・二階堂・ちんぐ・一粒の麦各500円

・九代目・オリジナル古酒各500円

・瑞泉各500円

・朝日各500円

芋麹を使った全量、とろりとした舌触りが魅力

ダイナミックでありながら爽やかな甘み

角がとれた甘みと辛みの交わる都会的な味わい

香ばしく雑味のないまろやかで後味すっきり

屋久島の名水で仕込んだ逸品、自然を味わいたい

黒麹のすっきりとした風味

繊細な香りと味わいでふくよかな酒質

米焼酎をブレンド、甘み、香り、キレを楽しめる

熟成酒ならではの飽きのない穏やかな余韻

寒さを利用して仕込んだ優しく飲みやすい

飲み口が柔らかで余韻がすばらしい

甕壺長期熟成品ですのでまろやか、芳醇で、奥深い味わい

芋の香ばしい香りと柔らかな味

うまみの際立つきめ細やかな味わい

森伊蔵を洞窟で三年貯蔵、極上な香りと口当たり

麦焼酎好きにはたまらない香りと味わい

甕仕込み低温発酵、飲みやすいが骨組みはしっかり

はだか麦本来の味わい、深く香ばしい

初取りならではの甘みと渋みの完熟した味わい

樽で7年熟成させた濃厚でふくよかな熟成香

爽やかで飲みやすいビギナーに優しい原酒

初取りを1年貯蔵した奥深い豪快さと柔らかさ

琥珀色に染まりバーボンを思わせる香りと深い味わい

蒸留時に垂れるハナタレを集めた魂の味わい

・燦然 本醸造 600円・倉敷小町 本醸造 600円・酒一筋 700円・竹林 700円・炭屋弥平 700円・萬年雪 荒走り 800円

・久保田 百寿 本醸造 600円・ 千寿 特別本醸造 700円・ 萬寿 純米大吟醸 1,200円

・［福井県］黒龍 500円・［新潟県］〆張鶴 650円・［新潟県］八海山 650円・［山口県］貴 700円・［三重県］而今 700円・［富久長］富久長 700円・［高知県］南 700円・［宮城県］乾坤一 700円・［山口県］獺祭 700円・［青森県］田酒 800円・［福島県］奈良萬 800円・［広島県］賀茂金秀 800円・［香川県］悦凱陣 800円・［福島県］飛露喜 900円

純米 ＜旨口＞ 日本酒度＋5北海道産酒造好適米「吟風」100％使用の純米酒

本醸造 ＜旨口＞ 日本酒度±0澄んだ喉ごしと上品な旨みの極寒仕込み本醸造

純米吟醸 ＜辛口＞ 日本酒度＋6減農薬・減化学肥料米100％仕込みの純米吟醸酒

本醸造 ＜辛口＞ 日本酒度＋12すっきりとした香りキリッとしまった味わい

本醸造 ＜旨口＞ 日本酒度＋1．5やや濃醇辛口でバランスのとれた芳醇旨口酒

純米 ＜旨口＞ 日本酒度＋3芳醇な香りとしっかりとした味わいの純米酒

本醸造 ＜辛口＞ 日本酒度＋4淡麗辛口で飲み飽きしない本格派の本醸造

純米 ＜旨口＞ 日本酒度＋2自然の造りをしたサラリとした後味の純米酒

純米 ＜辛口＞ 日本酒度＋7岡山発の女性杜氏が醸す、濃醇辛口純米酒

［富山県］純米吟醸＜辛口＞ 日本酒度＋6減農薬・減化学肥料米100％仕込みの純米吟醸酒。淡麗ですっきりとしたのどごし

［石川県］純米＜旨口＞ 日本酒度＋2さらりとした後味が特徴の純米酒

［広島県］本醸造＜旨口＞ 日本酒度＋1．5やや濃醇辛口で五味のバランスのとれた芳醇旨口酒

［岡山県］純米＜辛口＞ 日本酒度＋7岡山発の女性杜氏と若き職人たちが醸す濃醇辛口純米酒

［東京都］本醸造大辛口＜辛口＞ 日本酒度＋12すっきりとした香りきっちりとしまった飲み口が特徴。本格的な辛口酒

［山形県］本醸造＜旨口＞ 日本酒度±0澄んだ喉ごしと上品な旨みの極寒仕込み本醸造

［秋田県］純米＜旨口＞ 日本酒度＋3芳醇な香りとしっとりとした味わいの純米酒

・千歳鶴 吟風［北海道］純米＜旨口＞ 日本酒度＋5北海道産酒造好適米「吟風」100％使用の純米酒・白露［新潟県］本醸造＜辛口＞ 日本酒度＋4淡麗辛口で飲み飽きしない本格派の本醸造酒

スッキリとした口当たりの定番梅酒

とろりとした深い甘みを味わえる梅酒

芋焼酎の原酒に漬け込んだ梅酒。梅の酸味と芋焼酎の旨みが絶妙な調和。

風味豊かな南高梅を日本酒だけで漬け込んだ梅酒。日本酒ならではの自然な甘み。

すっきりとした後味ながら、ふくよかなコクを感じさせる日本酒仕込みならではの梅酒。

酸味、甘みのバランスが良く香りもやわらかく喉ごしも良い。

ブランデーベース梅酒。黒糖使用により濃厚なコクと甘みが広がる。

南高梅の果肉が広がり、とろりとした濃厚な味わい。

さっぱりとした飲み口。梅の酸味もあり、気軽に何杯でもいける。

大人気麦焼酎「泰明」がベースです。焼酎独特のコオクと麦の香ばしさが見事に融合。

甘みをおさえた梅の香りがよく爽やかな風味。無添加で体にも易しい梅酒です。

米焼酎で漬け込んだ梅酒。穏やかな梅の香りが感じられ、アルコール度数もやや低め。

ペースト状態にした漬け梅をたっぷりと加えたフルーツ感あふれる梅酒。

果肉だけを清酒に漬け込んだ梅酒。濃厚な味わいとさっぱりとした後味。

すっきりとした飲み口で甘さはひかえめなので飽きることなく飲めます。

梅のうまみが堪能できる濃厚な味わい。甘さ、酸味の調和がとれた梅酒。

純米酒で漬け込んだ梅酒。濃厚な味わいの後にキレの良い酸味が押し寄せる。

女性から人気の高い梅酒。ジューシーで濃厚、その名の通りとろとろの梅酒。

・ゆず酒 600円・シークワーサー酒 600円・赤ぶどう 700円・果実ゆず 700円・山形ももさくらんぼ 700円・プレミアムリッチ 800円

ノンアルコールビール

ノンアルコールビール

各500円

＜水割り・ロックで＞・オールド 550円・山崎10年 700円

＜スタンダードサワー＞・レモンサワー・ライムサワー・巨峰サワー・あんずサワー・青りんごサワー・メロンサワー・グレープフルーツサワー・カルピスサワー・パンチサワー・サイダーサワー・ウーロンハイALL450円

・生搾りグレープフルーツサワー・生搾りキウイサワーALL600円

・ジントニック 530円・ジンバック 630円・ジンフィズ 630円・ジンスリング 580円・ジングレープフルーツ 580円・オレンジブロッサム 680円・オレンジフィズ 680円

・モスコミュール 530円・スクリュードライバー 630円・ソルティードッグ 580円・ウォッカライム 580円・コザック 700円・グレイハウンド 580円

・ラムコーク 630円・ラム・コリンズ 680円・ラム＆パイン 580円

・テキーラオレンジ 580円・テキーラグレープフルーツ 580円・ブロードウェイサースト 700円

・梅酒グレープフルーツ 450円・梅酒マンゴー 450円・梅酒ジンジャー 450円・梅酒サワー 450円・梅干し入り梅酒 500円・ゆずウーロン 600円

・カシスソーダ 530円・カシスオレンジ 530円・カシスグレープフルーツ 530円・カシスウーロン 530円・カシスミルク 600円

・ピーチソーダ・ピーチグレープフルーツ・ピーチウーロン・ファジーネーブル・ライチソーダ・ライチトニック・ライチオレンジ・ライチグレープフルーツ

・マンゴーソーダ 530円・マンゴージンジャー 530円・マンゴーオレンジ 530円・マンゴーパイン 530円・マンゴーミルク 600円

・カルーアミルク・カルーアオレンジ・カルーアコーラ各600円

（グレープフルーツ果肉）

（キウイ果肉）

・ハイボール 450円・コーラハイボール 480円・ジンジャーハイボール 480円・サイダーハイボール 480円・マンゴーハイボール 480円・ピーチハイボール 480円・お疲れさ～んハイボール 480円・オールドハイボール 530円・I．Wハーパーハイボール 580円・V．Oハイボール 580円・大人のハイボール 800円

＜ノンアルコールカクテル(お酒ではありません)＞・ノンアル オレンジフィズ・ノンアル ファジーネーブル・ノンアル カシスソーダ・ノンアル カシスオレンジ・ノンアル カシスミルク・ノンアル カシスウーロン・ノンアル カシスコーラ・ノンアル カシスジンジャー・ノンアル トロピカルミックス・ノンアル ジンジャージュレップ・ノンアル メロンサワー・ノンアル レモンサワー・ノンアル ライムサワー・ノンアル 巨峰サワー・ノンアル 青りんごサワー・ノンアル グレープフルーツサワー・ノンアル パンチサワー・ノンアル カルピスサワーALL350円・ノンアル アロエ搾り・ノンアル サラトガクーラー・ノンアル シンデレラ・ノンアル ヴァージンメアリーALL450円

・ウーロン茶・コーラ・ジンジャーエール・サイダー・オレンジジュース・グレープフルーツジュース・マンゴージュース・パイナップルジュース・ピーチジュース・トマトジュース・カルピスALL250円