アマローネ・リストランテ

クリーミーなブッラータ、軽く味付けされたほうれん草と松の実 (V)

温かいヤギのチーズメダリオン (V)

グリルしたキングプロウン、スパイシーバターソース

新鮮な牛肉タルタルをのせたクリスピーブレッドに、風味豊かなツナソースをかけて仕上げました

イタリアの cured meats とチーズのセレクション

エビ、イカ、イタリアンフリッターのセレクション、アイオリ

フライドポテト、サラダ、またはパスタアルポモドーロと一緒に提供されます

季節の野菜、シトラスソース

じっくり煮込まれたラムシャンク、ローストポテトとミント入りマッシュピーと共に提供

野菜のローフ、ポテトクリーム、リーキ、パルメザンチーズ、モッツァレラ、キャラメリゼした人参、ミント風味のマッシュピーを詰めた黄金のパフペストリーで包まれています (V)

自分の触手、エビ、パン粉、干しトマト、ケイパーを詰めたグリルカラマリ。アーティチョーククリームとローストポテトを添えて

トマト、モッツァレラ、パルメザンを使った焼きナス (V)

伝統的なナポリ風の低温調理された牛肉と豚肉のラグー

じっくり煮込んだイノシシのシチュー、濃厚で香り高い

クラシックビーフラグー！

トマトソース、揚げナス、塩漬けリコッタ、新鮮バジル (V)

クリーミーな卵黄、ペコリーノ、カリカリのグアンチャーレを使ったスパゲッティ

軽いトマトソースのミックスシーフードスパゲッティ

ソーセージ、野生のきのこ、エンドウ豆を軽いピンクソースで

自家製ソードフィッシュラビオリ、ビスククリームとチェリートマト

最高のイタリアのクラシックの一つ、アマローネスタイル！

野生のきのこ、にんにく、新鮮なトリュフとクリーミーなハーブソース (V)