韓国料理 プサン

実家製です。韓国家庭の味。

角切大根のキムチ。

キュウリのキムチ

白菜キムチ、カクテギキムチ、オイキムチのお得な盛り合わせ。

新鮮なシャキシャキ豆もやしをごま油と塩で味付けました。

季節野菜の自家製ナムル。

ごま油の風味が香ばしい韓国の味付けのり。

タラの胃袋のキムチ。コリコリとした歯ごたえをお楽しみ下さい。

新鮮な野菜をたっぷり、パイナップルソースで合わせて一味違う！

自家製タレでさっぱり味。

新鮮な野菜に自家製タレで味付けしました。

新鮮なトマトにオーリブ油と自家製のタレでさっぱり味に仕上げました。

イカ・エビ・アサリ等の魚介をふんだんに使用。衣が少ないのでさっぱりと食べられます。

イカ・えび・アサリ等の魚介をふんだんに使用し焼き上げました。

ネギをたっぷり入れて焼き上げました。

イカとネギをたっぷり入れて焼き上げました。

ニラをたっぷり入れて焼き上げました。

イカとニラをたっぷり入れて焼き上げました。

自家製キムチを入れて焼き上げた辛口チヂミ。

自家製キムチとチーズを入れてこんがり焼き上げました。

ジャガイモの上にチーズを乗せて、こんがり焼き上げました。

豚三段バラ肉と野菜をたっぷり入れ焼き上げました。お酒のおつまみにお勧めです。

豚と野菜の辛口に炒めた料理。

イカと野菜の辛口に炒めた料理。

タコと野菜の辛口に炒めた料理。

鳥と野菜の辛口に炒めた料理。

炒めた自家製キムチと豆腐でどうぞ。

韓国餅と韓国薩摩揚げを甘辛く煮た料理です。

トッポギの上にチーズを入れてまろやかな味に。辛いものが苦手な人にお勧め。

じっくり煮込んだモチモチ牛すじと野菜を辛口タレで炒めました。

上質な牛ホルモンを自家製の辛口タレで炒めました。

春雨と野菜を炒めた韓国の代表的な料理です。

牛バラスライスと野菜を炒めた日本でも人気の韓国風すき焼き。

卵をふんわり蒸かした、茶碗蒸しに近い韓国料理。

牛カルビ赤みの多い上質な牛バラ肉を自家製タレで焼き上げました。

上質な牛ハラミを自家製タレで焼き上げました。

上質な牛タンを塩味で焼き上げました。

厳選した特選和牛を焼き上げました。

豚野菜たっぷりヘルシーな『豚生サムギョプサルセット』一番美味しい部位の豚三段バラ肉。脂を落としながらじっくりと塩焼きしてたっぷりの野菜と一緒に。一人前1380円

◆鍋料理

たっぷりの野菜と牛バラスライスを自家製の熟成ダレで味付けした韓国風すき焼き。

エビ、あさり、渡り蟹など海鮮たっぷりで、甘みが溶け出した贅沢なスープは抜群です。2500円/3200円

ホルモンをじっくり煮込んだお肌と消化に非常に良い辛口料理。1800円/2500円

ジャガイモと豚スペアリブが沢山入った料理。1500円/2300円

日本語で軍隊鍋。ソーセージ、豆腐、野菜、ラーメン等が入った具沢山鍋です。1500円/2300円

◆食事類

餅米と朝鮮人参、ナツメなどを入れて長時間煮込んだ韓国薬膳料理。コラーゲンが豊富なスープです。

ご飯の上にゼンマイ、もやしナムル等の上に目玉焼きを乗せた韓国の定番料理。

熱した石に入ったビビンバを焼いて、熱々でお召し上がり下さい。

さっぱり味に仕上げた水冷麺。

甘辛い冷たい麺。

絹ごし豆腐のチゲ、豆腐の食感が最高です。

風味豊かな韓国味噌ベース仕立てと野菜が入った濃厚な体に良いチゲ。

牛肉と野菜をふんだんに使用した具沢山な辛口スープ。

コラーゲンたっぷり！！韓国の骨付き牛テールスープ。骨の旨味がとけ込んだスープは絶品です。

コラーゲンたっぷり！！韓国の骨付き牛テールスープにご飯が入っています。

たっぷり野菜のあっさりスープ。

野菜と卵のかき玉スープ。