一心

季節の移ろいによって変わる懐石料理です。出汁の風味が漂い、滋味あふれるお料理です。ご予約はお早めにお願いします。仕入状況によっては、出来ないコースもございます。画像のお料理は、9350円（税込）です。コースは、5500円、6600円、8250円、9350円、11000円、13200円　とご用意しております。

鍋料理と焼肉を一緒に楽しめるコースになります。鍋料理は、すき焼きかしゃぶしゃぶをお選びいただけます。

飛騨牛と国産牛の焼肉食べ比べが出来るコースになります。

飛騨牛と国産のお肉が色々食べられるコースになります。

飛騨牛のロース、飛騨牛の上カルビ、飛騨牛のたたきと言った、飛騨牛をお楽しみいただけるコースになります。

飛騨牛を使用せず、国産のお肉がたっぷりのコースです。

ご家族様向けの焼肉セットメニューになります。サラダは、取り分けになります。

飛騨牛と国産牛をすきやき、しゃぶしゃぶで食べ比べをしていただくコースです。 すき焼きは、当店特製割り下で、しゃぶしゃぶは、ゴマダレ、当店特製のしゃぶだれ、ポン酢をご用意しております。

当店おすすめの飛騨牛のお鍋のコースになります。

北海道しほろ牛のお鍋になります。

当店お勧めの飛騨牛でも希少部位でありますザブトンを提供しております。すき焼きは、当店特製割り下で、しゃぶしゃぶは、ゴマダレ、当店特製のしゃぶだれ、ポン酢をご用意しております。

この地方独特のお味噌を当店オリジナルの製法で練り上げて使用しております。

三重県産の鶏を提供しております。すき焼きは、当店特製の割り下で。水炊きは、昆布出汁で提供しております。