山水苑

上タン塩は紅生姜を加えたレモンで味わう独特のスタイルが特徴的であり、ハラミやカイノミといった希少部位も丁寧な仕込みによって素材の旨味を存分に引き出している。加えて、ピリ辛仕立てのカルビ麺は締めに最適で、焼肉と韓国料理双方の魅力を余すところなく堪能できる構成となっている。

外観は一見控えめながら、店内は清潔感があり温かみのある空間が広がっており、居心地の良さが印象的である。テーブル席に加えて座敷の個室も備えており、少人数の食事から家族や団体での宴会まで対応できる柔軟さもこの店の魅力のひとつとなっている。

1987年の創業以来、地元に根ざした営業を続けており、常連客からの信頼も厚い。料理には黒毛和牛を中心とした上質な素材を使用しており、紅生姜入りのレモンや自家製キムチなど、細部にまで工夫を凝らした味付けが施されている。韓国料理の要素を取り入れつつも日本人の口にもなじむ仕上がりで、世代を問わず支持を集めている。