食の幸 ひだまり

ミシュランにも掲載歴を持つ食の幸 ひだまりは、宇和島近海で揚がるマグロや鰆、石鯛などの刺身が評判の一軒。石鯛など首都圏では稀少な魚も鮮度抜群で味わえ、天ぷらやフライなど多彩な調理法でも地魚の魅力を引き出す。広々とした店内で、美味しいビールや焼酎を堪能すれば、まさに“食の幸せ”を実感できるだろう。