ハドソン 29

カリカリのトルティーヤに包まれたエビ、ピコ・デ・ガロ、コティハ

ハモス、グアカモーレ、スモークトラウト、温かいトルティーヤチップス

ハーブ入りパルメザンバター、ルームラードソース

アーティザンチーズと肉、季節のフルーツ、自家製チャツネのセレクション

ごま、アマランサス、クロスティーニ

ローストしたセラーノ、ピコ・デ・ガイオ、温かいトルティーヤチップス

天ぷらエビ、きゅうり、クリームチーズ、スパイシーなカニサラダ

#1 マグロ、きゅうり、スパイシーテンプラ

リンゴ、マンゴー、エビ、マグロ、アボカド

きゅうり、マンゴー、スパイシーマヨネーズ、マサゴ

温かいスパイシーなホタテ、カニ、アボカド、きゅうり、唐辛子

スパイシー＃1のアヒマグロ、カニサラダ、アボカド、ネギ、とびこ

フィレミニョン、天ぷらエビ、クリームチーズ、ネギ

ミックスグリーン、カンパリトマト、キュウリ、ベーコン、ハウスビネグレット

ロメインレタス、クルトン、パルメザンクリスプ、クリーミーなアンチョビドレッシング

ローストトマト、マルコナアーモンド、ゴートチーズ、バルサミックビネグレット

キヌア、ケール、フェタチーズ、黄金ビーツ、ピクルスした赤玉ねぎ、焼きパプリカ、マスタードビネグレット

マンゴー、もやし、ミント、ねぎ、バジル、カシューナッツ、ピーナッツドレッシング

カリフォルニアロール、ミックスグリーン、カンパリトマト、キュウリ、ハウスビネグレット

シェフの毎日の新鮮な食材の選択

ポーチドエッグ2個、ローズマリーハム、トーストしたイングリッシュマフィン、オランデーズソース

ほうれん草、キャラメリゼした玉ねぎ、パルミジャーノ・レッジャーノ

シナモンブリオッシュ、ポークソーセージ、メープルシロップ

2つのポーチドエッグ、ピコ・デ・ガロ、トマティーヨライムソース、コティハ

スライスしたトマト、ホイップクリームチーズ、ピクルドオニオン、ルッコラ、エブリシングベーグル

毎日挽かれたお肉、アメリカンチーズ、甘いピクルスマヨネーズ、レタス・トマト・玉ねぎ

アイスバーグ、ローストトマト、タラゴンアイオリ、マルチグレイン小麦パン

ピクルスリリッシュ、トマト、スロー、ハバルティ、ゴマのシードバン

アボカド、トマト、シュレッドアイスバーグ、赤玉ねぎ、ペッパージャック、スイートピクルマヨネーズ

自家製コンビーフ、煮込んだサワークラウト、スイスチーズ、マーブルライ

薄切りのプライムリブ、フレンチロール、ホースラディッシュクリーム、オージュ

クスクス、レーズン、アーモンド、キュウリ、大根、シトラスビネグレット

ローストビーツ、アボカド、ハートオブパーム、カンパリトマト、ゴールデンバルサミックビネグレット

スローブレイズドビーフラグ、パルミジャーノ・レッジャーノ

ハーフローストチキン、コルカノンポテト、ナチュラルジュ

マッシュポテトコルカノン、ホースラディッシュクリーム、オージュ

ハンドカットフライ、コールスロー、BBQソース

漬け込んだハンガーステーキ、焼きとうもろこし、アボカド、きゅうり、大根、コティハ

カリカリのトルティーヤで包まれたエビ、ピコ・デ・ガロ、コティハ

ハムス、グアカモーレ、スモークトラウト、温かいトルティーヤチップス

ハーブ入りパルメザンバター、ルームラードソース

アーティザンチーズと肉、季節のフルーツ、自家製チャツネのセレクション

ごま、アマランサス、クロスティーニ

ローストしたセラーノ、ピコ・デ・ガイオ、温かいトルティーヤチップス

天ぷらエビ、きゅうり、クリームチーズ、スパイシーなカニサラダ

#1 マグロ、きゅうり、スパイシーテンプラ

リンゴ、マンゴー、エビ、マグロ、アボカド

きゅうり、マンゴー、スパイシーマヨ、マサゴ

温かいスパイシーなホタテ、カニ、アボカド、きゅうり、唐辛子

スパイシー＃1のアヒチュナ、カニサラダ、アボカド、ネギ、とびこ

フィレミニョン、天ぷらエビ、クリームチーズ、ネギ

ミックスグリーン、カンパリトマト、キュウリ、ベーコン、ハウスビネグレット

ロメインレタス、クルトン、パルメザンクリスプ、クリーミーなアンチョビドレッシング

ローストトマト、マルコナアーモンド、ゴートチーズ、バルサミックビネグレット

キヌア、ケール、フェタチーズ、黄金ビーツ、ピクルスした赤玉ねぎ、焼きパプリカ、マスタードビネグレット

マンゴー、もやし、ミント、ねぎ、バジル、カシューナッツ、ピーナッツドレッシング

カリフォルニアロール、ミックスグリーン、カンパリトマト、キュウリ、ハウスビネグレット

毎日挽いた肉、アメリカンチーズ、甘いピクルスマヨネーズ、レタス・トマト・玉ねぎ

アイスバーグ、ローストトマト、タラゴンアイオリ、マルチグレイン小麦パン

ピクルスリリッシュ、トマト、スロー、ハバルティ、ごまシードバン

アボカド、トマト、シュレッドアイスバーグ、赤玉ねぎ、ペッパージャック、スイートピクルマヨネーズ

自家製コンビーフ、煮込んだサワークラウト、スイスチーズ、マーブルライ

薄切りのプライムリブ、フレンチロール、ホースラディッシュクリーム、オージュ

シェフの日替わり新鮮食材の選りすぐり

クスクス、レーズン、アーモンド、キュウリ、大根、シトラスビネグレット

ローストビーツ、アボカド、ハートオブパーム、カンパリトマト、ゴールデンバルサミックビネグレット

スローブレイズビーフラグ、パルミジャーノ・レッジャーノ

ハーフローストチキン、コルカノンポテト、ナチュラルジュ

マッシュポテトコルカノン、ホースラディッシュクリーム、オージュ

ハンドカットフライ、コールスロー、BBQソース

漬け込んだハンガーステーキ、焼きとうもろこし、アボカド、きゅうり、大根、コティハ