燦々

ユッケ仕立てのロースト牛タンとスライスアボカドが卵黄と混ざり合い、濃厚でまろやかな味わいを演出。彩りも美しい一皿です。

厳選した自慢の牛サガリ肉を豪快に焼き上げました。濃厚な自家製特製ダレとエスカルゴバターで。

説明不要の人気商品。系列店の焼肉屋と同じ、最高級の牛タンを使用しております。

売切御免の名物料理。新鮮な牛レバーの旨味をググっと凝縮した逸品です。

新鮮美味な魚介はシンプル目の味付けのカルパッチョに。※日によって魚介等の内容は変わりますので予めご了承下さい。

新鮮な魚介とキノコをニンニクオイルでことこと煮込みました。旨味が溶け出したオイルはバケットで。

シャキシャキの大根と水菜の歯応えと、香味野菜と鰹節の風味が美味しい和風のサラダ。

鶏の出汁で炊いたご飯と鶏肉が旨い東南アジアでおなじみの料理。まずは普通に食べていただいて、特製スープをかけて味の変化を楽しみながらお召し上がり下さい。

自家製ローストビーフを豪快に盛り付けたオリジナルどんぶり。※こちらのメニューは22:00以降限定の夜めしメニューです。