とり料理 壱の宮
Tori Ryori Ichi no Miya
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素材を活かした本格派の鶏料理
おすすめポイント
評価
口コミ
メニュー
本日のおすすめワイン一杯付きの完全予約制プラン。優雅なランチをお楽しみください。
焼き鳥・鶏出汁おでん・低温調理と壱の宮を堪能できるスタンダードコース※コース内容は季節や仕入れによって変わります。
団体様のご宴会や接待、お二人の記念日に。
詳細につきましてはスタッフまでお声がけください※少量ずつ盛り合わせたおすすめ
詳細につきましてはスタッフまでお声がけください
高濃度トマト『アメーラ』を使用しております 甘未・酸味・旨味が凝縮されたコク深い味わいをお楽しみください
川俣シャモの皮の甘みをポン酢でさっぱりと
菜彩鶏の柔らかい胸肉を花椒(中国山椒)と辣油の風味で辛味と香りが効いたピリ辛ダレがやみつきに
生肉感覚で食べられる新感覚の鶏のなめろうに仕上げたお酒が進む一品になっております
卵明舎さんの『磨宝卵GOLD』とじゃが芋『インカのめざめ』を和えて作ったコクと旨味が凝縮された贅沢なポテトサラダです
なめらかな食感に仕上げたレバーペーストです 鶏の貴重な脂肪肝を濃厚でクリーミーな味わいに
「かんむり地どり」を生肉の感覚で食べられる鶏ユッケに仕上げた新しい美味しさになっております 卵黄と甘辛いタレで絡めてお召し上がりください
低温のオイルでじっくりと火入れすることにより牡蠣の濃厚でミルキーな風合いが鼻腔に広がります
日光東照宮御用達 日光ゆば製造さんの極上お刺身用生ゆばを使用
除菌検査済みです 安心して生の風合いをお召し上がりください
磨宝卵GOLD使用
※¥180×3つ+¥280×2つの組み合わせになります
鶏モモ……………¥680鶏モモつくね……¥680お野菜……………¥680お豆腐……………¥280水炊きスープ……¥380〆の博多麺………¥380〆の雑炊セット…¥380
糖度が高く濃厚な味わいとホクホク感が魅力 『インカのめざめ』を贅沢に揚げました
卵明舎さんの磨宝卵GOLDを溶き卵で
ご飯+チーズ+トリュフオイルのセットです鶏そばをお召し上がりの後残ったスープでリゾット風に
卵明舎さんの磨宝卵GOLDを贅沢に使用 追い卵黄を乗せて
大…¥250中…¥150小…¥100
静岡の地にて厳選された原料と富士山の伏流水のみで醸造 苦みがなく洗練された味わい…繊細かつフルーティーで華やかな香りがあなたを潤します1杯で白ワイングラス2杯分お楽しみいただけます
西醸造(鹿児島県)・水割り(お湯割り・ロック)…600円・ボトル…4,800円
佐藤醸造(鹿児島県)・水割り(お湯割り・ロック)…680円・ボトル…6000円
佐藤醸造(鹿児島県)・水割り(お湯割り・ロック)…680円・ボトル…6,000円
黒木本店(宮崎県)・水割り(お湯割り・ロック)…580円・ボトル…4,200円
佐藤醸造(鹿児島県)・水割り(お湯割り・ロック)…600円・ボトル…4,800円
二階堂醸造(大分県)・水割り(お湯割り・ロック)…860円・ボトル…7,800円
・シングル(水割りorロック)…580円・ダブル(水割りorロック)…780円・ボトル…5,000円
・シングル(水割りorロック)…1,800円・ダブル(水割りorロック)…2,800円
・シングル(水割りorロック)…1,800円・ダブル(水割りorロック)…2,800円
・シングル(水割りorロック)…780円・ダブル(水割りorロック)…980円・ボトル…11,000円
・シングル(水割りorロック)…800円・ダブル(水割りorロック)…1280円
ペッパーハイボール(シングル)…980円ペッパーハイボール(ダブル)…1,180円
・シングル(水割りorロック)…1,800円・ダブル(水割りorロック)…2,800円
・シングル(水割りorロック)…800円・ダブル(水割りorロック)…1,380円
・シングル(水割りorロック)…880円・ダブル(水割りorロック)…1,480円
・シングル(水割りorロック)…1,600円・ダブル(水割りorロック)…3,080円
・シングル(水割りorロック)…960円・ダブル(水割りorロック)…1,600円・ボトル…16,000円
・シングル(水割りorロック)…1,000円・ダブル(水割りorロック)…1,760円・ボトル…17,000円
・シングル(水割りorロック)…1,080円・ダブル(水割りorロック)…1,800円・ボトル…18,000円
ペットボトル
・4つ/8つ切り
グラス…600円ボトル…3,600円品種:シャルドネ生産地:イタリア/プーリア生産者:アンティノリ
グラス…800円ボトル…4,600円品種:シャルドネ 甲州生産地:日本生産者:シャトー・メルシャン
ボトル…8,400円品種:シャルドネ 生産地:コルトー・ミシュレ生産者:フランス/ブルゴーニュ
ボトル…12,000円品種:シャルドネ 生産地:アメリカ/カリフォルニア生産者:カレラ
グラス…600円ボトル…3,600円品種:プリミティーヴォ生産地:イタリア/プーリア生産者:アンティノリ
グラス…800円ボトル…4,600円品種:メルロー マスカット・ベーリーA生産地:日本生産者:シャトー・メルシャン
ボトル…7,200円品種:メルロ、カベルネ・ソーヴィニョン、カベルネ・フラン生産地:フランス/ブルゴーニュ生産者:クラレンス・ディロン
ボトル…14,000円品種:ピノ・ノワール生産地:アメリカ/カリフォルニア生産者:カレラ
ボトル(750ml)…16,000円品種:ピノ・ノワール、シャルドネ、ムニエ生産地:フランス/シャンパーニュ生産者:モエ・エ・シャンドン
ボトル(375ml)…10,000円ボトル(750ml)…20,000円品種:ピノ・ノワール、シャルドネ、ムニエ生産地:フランス/シャンパーニュ生産者:ルイ・ロデレール
山田錦(熊本県)・徳利 1合…1,080円・もっきり…1,280円
山田錦 あいちのかおり(静岡県)・徳利 1合(冷or燗)…980円・もっきり…1,180円
好適米(秋田県)・徳利(冷or燗)1合…780円・もっきり…980円
夢の香(福島県)・ワイングラス…680円
日本酒仕込み(和歌山県)・ロック…480円・ソーダ割…580円
焼酎仕込み(和歌山県)・ロック…540円・ソーダ割…640円

