レストラン・ブルームフィールド
Bloomfield
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クリエイティブなフレーバーの居心地の良いビストロ
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メニュー
本日のスープ。
タヒニ、ザアタル、ポブラノ、ザクロ。
バラ肉、ボケロン、蜂蜜、ローズマリー。
ラブネ、パナス、セロリ、海苔。
ブーダン、リンゴ、オート麦、ひまわり。
リンゴ、メープル、アーモンド、フェンネル。
煮込んだ牛肉、トマト、パルメザン、スモーククリーム。
インゲン豆、ロメインレタス、カメリス、パンチェッタ。
プーアル茶、大根、クレソン、青ねぎ。
白いケーキ、メープルシロップとクリーム。
イチゴとバーベナ。
ライム、ココ、アボカド。
自家製グラノーラ(ロエ水とタヒニ)、ヨーグルトカルチャー、季節の果物、メープルシロップ
大麦、レンズ豆(デュ・ピュイ)、パセリ、コリアンダー、オーガニックチキン、ポブラノ、ピーマン、目玉焼き
キャラメリゼした玉ねぎ、有機ジャガイモ、オリーブオイル、ピーマンと野菜を添えて
マンゴー、バナナのソテー、ココナッツシュガーを添えて
小さな果物とメープルシロップ
チェダー・ランセストル、シャルルボワのオーガニック肉のラルド、グラニースミスリンゴ、メープルシロップ
黒豆、サルサ・ベルデ、トマト、ハーブ、目玉焼き
オーガニックサーモン、クリーミーな山羊チーズ、きゅうり、赤玉ねぎのマリネをライ麦パンにのせて、グリーン
北極エビ、ヨーグルト、マヨネーズ、トーストしたブリオッシュパンとチップスで提供
青リンゴ、セロリ、グリーンブドウ、野菜、ミント、ヨーグルト、マヨネーズ
グリルしたピーマン、トマト、赤玉ねぎ、きゅうり、ネクタリン、オレガノ、トーストしたパン
きゅうり、赤玉ねぎ、オリーブ、羊のフェタチーズと山羊のチーズ
オーガニックブロッコリー、きゅうり、にんじん、ピーマン、トマト、しょうが、ゴマ油
レンズ豆、カリフラワーまたは有機ブロッコリー、ヨーグルト、スモック、パセリ、ミント
北海エビ、ヨーグルト、セロリ、オーガニックグリーンアップル、マヨネーズ、トーストしたブリオッシュパンとチップスで提供
ネクタリン、ケール、ハーブ、オリーブオイルと共に提供
