SUMI

モモ、パイン等のフルーツが豊富に入ったタレに漬け込んだカルビで、甘みがあり、とても柔らかいカルビです。

タレはニンニク醤油、生姜醤油と選べます

納豆と桜ユッケの相性バッチリです

甘めのドレッシングで5種類以上の野菜をミックスした特製ドレッシングです

醤油ベースのドレッシングで韓国のチョレギサラダに似たドレッシングです

柚子胡椒ベースの和風ドレッシングが豆腐と野菜をひきたてます

新鮮なキャベツを特製塩ダレと手作り味噌でそのままどうぞ

(玉ねぎ、長ネギ、人参、キャベツ、かぼちゃ、しいたけ)

タンと味噌は相性バッチリです

良質のタンを厚く切りました

塩・タレ

壺の中にパインと桃が入ったタレを漬け込んだカルビです

塩・タレ骨と骨の間のお肉で脂がのったお肉です

すき焼き風に卵をつけて食べるカルビです

塩・タレ

小さなフライパンに盛ったバターとニンニクスライスを火にかけてニンニクに火が入ったらお肉と一緒にお召し上がり下さい

塩・タレ

塩・タレ入手困難、超希少部位です

塩・タレ最上級Ａ５ランクのカルビです

最上級Ａ５ランクのステーキです

塩・タレ

豚の首の部位のお肉で少し歯ごたえのあるお肉です

ブランド豚の頬肉で、柔らかくしっかりとした食感です

～SUMIバージョン～5種類の薬味と豚肉をサニーレタスに包んでお召し上がり下さい

岩田産地鶏です

バジルと地鶏の相性バッチリです

地鶏の首の部分のお肉で少し歯ごたえのあるお肉です

塩・タレ・辛

塩・タレ・辛牛の小腸で脂がのったホルモンです。一番人気！！

Ｂ級グルメチャンピオン塩・タレ・辛つつ状になった豚の大腸です

塩・タレ・辛ホルモンの良い部分を丸ごとお召し上がり下さい

塩・タレ・辛

塩・タレ・辛牛の中でわずか200gしか取れない希少部位です

塩・タレ・辛

塩・タレ・辛

塩・タレ・辛大変脂がのったミノで、一頭からわずか200ｇしか取れない超希少部位です

塩・タレ・辛

塩・タレ・辛

塩・タレ・辛豚の胸肉で大変珍しく、今までにない食感でコリコリとしています

じっくり蒸したタンに粒マスタードを付けてお召し上がり下さい

手作りの肉みそと薬味をサニーレタスに包んで食べるおつまみです

箸でほぐれるほど、柔らかく煮込みました

中華の点心で千切りにした大根を上新粉で蒸したお餅です

特製の甘辛いタレでお召し上がり下さい

煮込んだ角切りお肉が入っていて辛さが調節できます

細切りのお肉が入っていて辛さが調節できます

牛骨を８時間強火で煮込んだ濃厚なスープです

まわりはサクサク、中身はモチモチです

新鮮でおもしろい味わいです

チーズがたっぷり入ってます

麺の上に４種類のナムルがのっていて甘辛いタレに絡めて食べる冷麺です

麺の上に４種類のナムルがのっていてごまだれに絡めて食べる冷麺です

～SUMIスタイル～特製つけダレに、特製麺、他店にはない逸品です。御食事の〆に最適です

煮込んだ角切り肉が入っていて麺はモチモチとしていて辛さが調節できます

細切り肉が入っていて麺はモチモチとしていて辛さが調節できます

女性に人気で、チーズがたっぷり入っています

マヨネーズ好きにはたまりません

野菜に納豆、栄養満点です

当店の大人気メニューです。ガーリックの風味がたまりません

チーズクッパ

カルビクッパ煮込んだお肉が入ったスープご飯です。辛さが調節できます

細切り肉が入ったスープご飯です。辛さが調節できます

濃厚テールコムタンクッパ牛骨を８時間強火で煮込んだ濃厚なスープご飯です

梅クッパサッパリしていてお肉を食べた後にはピッタリです

～温玉のせ～（夏季限定）

ねぎ飯ご飯の上に刻んだネギとおかかがのっていてわさび醤油でお召し上がり下さい

（大盛）350円（普通）250円（小盛）150円