ブラウンズ・ブルーウォーター

アペロール、プロセッコ、氷の上にソーダとオレンジスライス

ブラックカウウォッカ、プロセッコ、ルバーブとローズヒップのコーディアル、リンゴ

白桃のピューレとプロセッコ

イギリスのファームハウスバター

セヴァーン＆ワイのスモークサーモン、塩と胡椒のイカ、デヴォンのカニトースト、イギリスのムール貝、温かいトースト

パルメザンチップス、グリーンピースの芽、タラゴンとレモンマヨネーズ

クラシックカクテルソース、ブリオッシュクルトン、バターを塗ったサワードウ

赤玉ねぎのマーマレード、トーストしたブリオッシュ

チキンロリポップ、塩と胡椒のイカ、エビカクテル、ビートルートフムス、プルドポークと豚頬肉のクロスティーニ

イギリスのサイダークリーム、マン島のチェダーをトーストにのせて

トーストしたサワードウ、ブラウン・クラブ・マヨネーズ

温かいトーストしたパン、トマトとルバーブのチャツネ

白ワインソース、ニンニク、パセリ、温かいトーストしたパン

ヘリテージトマト、サンファイア、バジル

ポーチドフリーレンジエッグ、オランデーズソース

海藻マヨネーズ、トマトとサンファイアのサラダ

ベビーカール、インゲン豆、伝統的なジャガイモ、チェリートマト、ブラックオリーブタプナード、半熟卵

ビートルートのフムス、キヌア、アボカド、アスパラガスのスピア、ベビーカール、レモンとバジルのドレッシング

ライム、チリ、コリアンダーのペスト

ズッキーニのリボン、ミント、 freshly grated レモンの皮、トーストしたかぼちゃの種

ジェムレタス、アンチョビ、スモークベーコン、パルメザンチーズの削り、クルトン

ラインキャッチのタラのフィレをカリッとした味付けのバッターで揚げ、グリーンピースとミントのピューレ、タルタルソース、厚切りのチップス

パルメザン、チャイブ、ズッキーニ、レモン

エビ、ムール貝、イカ、伝統的なジャガイモ、トマト、フェンネルと白ワインソースのシチューの上に

風味豊かなアップルパイ、バターを使ったインゲン豆、マッシュポテト、クリスピーな皮、赤ワインジュ

サーモン、エビ、ホタテ、マン島のチェダーマッシュ、ガーリック、パルメザン、パセリクラム

バブル＆スクイーク、クリスプなプロシュートハム

ポートベローマッシュルームと季節のマッシュルーム、アスパラガス、エンドウのシュートサラダを詰めたパフペストリー

ポテトグラタン、ミントピースのクラッシュ、赤ワインジュ

レモン、ガーリック、タイムのマリネ、フライドポテト、ボルドレーズソース

ガーリックとパセリのバター、アボカドマヨネーズ、フライドポテト

ビーフバーガー、ブリオッシュバン、アイリッシュチェダー、スモークベーコン、イングリッシュマスタードマヨネーズ、ジェムレタス、トマト、ピクルス、フライドポテト

トーストした白いパン、キャラメライズした玉ねぎ、マヨネーズ、ルッコラ、フライドポテト

チャコールグリルした鶏肉、クリスプなプロシュート、ビーフトマト、マヨネーズ、ルッコラ、フライドポテト

パセリと海塩で

ポーチドフリーレンジエッグ

ヘリテージトマト、サンファイア、バジル

ブラウン・クラブ・マヨネーズ

白ワインソース、ニンニク、パセリ、温かいトーストしたパン

パルメザンチップス、グリーンピースの芽、タラゴンとレモンマヨネーズ

イギリスのサイダークリーム、マン島のチェダーをトーストにのせて

ライム、チリ、コリアンダーのペスト

ベビーケール、インゲン豆、伝統的なジャガイモ、チェリートマト、ブラックオリーブタプナード、半熟卵

ズッキーニのリボン、ミント、 freshly grated レモンの皮

ビートルートのフムス、キヌア、アボカド、アスパラガスのスピア、ベビーレタス、レモンとバジルのドレッシング

レモン、ガーリック、タイムのマリネ、フライドポテト、ボルドレーズソース

ポテトグラタン、ミントピースのクラッシュ、赤ワインジュ

パルメザン、チャイブ、ズッキーニ、レモン

エビ、ムール貝、イカ、伝統的なジャガイモ、トマト、フェンネルと白ワインソースのシチューの上に

ガーリックとパセリのバター、アボカドマヨネーズ、フライドポテト

鶏胸肉、ブリオッシュスタイルのバン、アイリッシュチェダー、スモークベーコン、マヨネーズ、ジェムレタス、トマト、フライ

ハニカムアイスクリーム、デボンクリームトフィーソース

メレンゲ

イチゴ、ラズベリー、ブルーベリーにラズベリーソルベをトッピング

バニラ、ルバーブ、チョコレートアイスクリームまたはラズベリーソルベ

クロクストンマナー ブリー、ブラウンズ チェダー トラッケル、ガース タング ブルー、赤玉ねぎマーマレード、トースト、ぶどう、セロリ

チャイブとレモンのクリームチーズ添え

クロテッドクリームとストロベリージャム添え

ブラウンズのアフタヌーンティーに完璧に冷えたメルシエシャンパンのグラスを添えて

ブラウンズのアフタヌーンティーに、きゅうりのスライスを添えたヘンドリックスジンとフィーバーツリーのトニックのグラス

アブソルートバニラ、ティアマリア、エスプレッソショット

ウッドフォードリザーブバーボンに砂糖とビターを加え、オレンジの皮で仕上げたカクテル

スミルノフ・ブラックとティア・マリアを牛乳とクリームでシェイクしたもの

温かいチョコレートフォンデュ、ホワイトチョコレートポット、チョコレートアイスクリーム、ヘーゼルナッツプラリネ

ブルーベリーイートンメス付き

ショートブレッドビスケット

ジンジャーアイスクリーム、グラノーラ

デボンクリームトフィーソース、自家製塩キャラメル

ハニカムアイスクリーム、デボンクリームトフィーソース

バニラ、ルバーブ、チョコレートアイスクリームまたはラズベリーソルベ

バニラアイスクリーム

キャラメルバナナ、チョコレートポッピングキャンディ

クロクストンマナー・ブリー、ブラウンズ・チェダー・トラッケル、ガースタン・ブルー、赤玉ねぎマーマレード、ビスケット、ぶどう、セロリ

ソーテルヌ、フランス（13.5%）。新鮮な桃の香りと甘いハチミツのオーバートーンが、食事の完璧な締めくくりを演出します。

ハンガリー（11.5%）。本物のキャラクターを持つトカイ：甘いクインスとマーマレードの風味。豊かでフルーティーなデザートと相性抜群。

伝統的なポテトサラダ、ビートルートチャツネ

ブラムリーアップルバター、クロスティーニ

エンドウ豆とソラマメのフムスをのせたクロスティーニ

エンドウ豆、チャイブ、レモン、クレームフレーシュ

エンドウ豆とソラマメのフムス、引き裂いたハム、アスパラガスのリボン、エンドウ豆のシュート、柔らかいポーチドエッグ

ビーフトマト、ジェムレタス、アボカドとレモンマヨネーズ、フライドポテト

£1.95の追加料金; ガーリックバター、コンフィトマト、フライドポテト

イタリアンチーズ、バジルとレモンオイル

ブランデースナップビスケット

メレンゲ

ベルギーチョコレートディッピングソース、ポッピングキャンディ、海塩トフィーソース

シロック マンゴーとオレンジジュース、メルシエ シャンパンをトッピング

アブソルート・ウォッカ、新鮮なレモン、ウスターソース、タバスコ、トマトジュース、塩と胡椒

ストロベリージャム、イギリスのファームハウスバター

スモークベーコン、チェリーオーチャードソーセージ、2つの平飼い卵、ベイクドビーンズ、フラットマッシュルーム、ブラックプディング、グリルトマト、サワードウトースト、イギリスのファームハウスバター

ビートルートハッシュ、ス smashed アボカド、フラットマッシュルーム、2つのフリーレンジエッグ、ベイクドビーンズ、グリルトマト、サワードウトースト、イギリスのファームハウスバター

トーストしたイングリッシュマフィン、ローストハム、ポーチドフリーレンジエッグ、オランデーズ

トーストしたイングリッシュマフィン、セヴァーン＆ワイのスモークサーモン、ポーチドフリーレンジエッグ、オランデーズ

トーストしたイングリッシュマフィン、バターを塗ったほうれん草、ポーチドフリーレンジエッグ、オランデーズ

トーストしたイングリッシュマフィン、ロブスターの尾、ポーチドフリーレンジエッグ、バターを塗ったほうれん草、オランデーズ

6オンスのランプステーキ、2つの平飼い卵、ベビーウォータークレス

サワードウトースト

砕いたフェタチーズ、トーストしたパンプキンシード

ブルーベリー、ラズベリー、ギリシャヨーグルト、イギリスのボリジハニー

ミックスベリー、イギリスのボラージュハニー、ギリシャヨーグルト

ブラウンズのロブスターベネディクトとメルシエシャンパンのグラス

シロック マンゴー オレンジジュース、メルシエ シャンパンをトッピング

アブソルート・ウォッカ、新鮮なレモン、ウスターソース、タバスコ、トマトジュース、塩、胡椒

ストロベリージャム、イギリスのファームハウスバター

スモークベーコン、チェリーオーチャードソーセージ、2つの平飼い卵、ベイクドビーンズ、フラットマッシュルーム、ブラックプディング、グリルトマト、サワードウトースト、イギリスのファームハウスバター

ビートルートハッシュ、ス smashed アボカド、フラットマッシュルーム、2つのフリーレンジエッグ、ベイクドビーンズ、グリルドトマト、サワードウトースト、イギリスのファームハウスバター

トーストしたイングリッシュマフィン、ローストハム、ポーチドフリーレンジエッグ、オランデーズ

トーストしたイングリッシュマフィン、セヴァーンワイのスモークサーモン、ポーチドフリーレンジエッグ、オランデーズ

トーストしたイングリッシュマフィン、バターを塗ったほうれん草、ポーチドフリーレンジエッグ、オランデーズ

トーストしたイングリッシュマフィン、ロブスターの尾、ポーチドフリーレンジエッグ、バターを塗ったほうれん草、オランデーズ

6オンスのランプステーキ、2つの平飼い卵、ベビーウォータークレス

サワードウトースト

砕いたフェタチーズ、トーストしたカボチャの種

ブルーベリー、ラズベリー、ギリシャヨーグルト、イギリスのボリジハニー

ミックスベリー、イギリスのボラージュハニー、ギリシャヨーグルト

ブラウンズロブスターベネディクトとメルシエシャンパンのグラス

アペロール、プロセッコ、氷の上にソーダとオレンジスライス

ブラックカウウォッカ、プロセッコ、ルバーブローズヒップコーディアル、アップル

プロセッコとホワイトピーチピューレ

イギリスのファームハウスバター

セヴァーン・ワイのスモークサーモン、塩コショウイカ、デボンのカニトースト、イギリスのムール貝、温かいトーストしたパン

パルメザンチップス、グリーンピースのシュート、タラゴンレモンマヨネーズ

クラシックカクテルソース、ブリオッシュクルトン、バターを塗ったサワードウ

赤玉ねぎマーマレード、トーストしたブリオッシュ

チキンロリポップ、塩コショウイカ、エビカクテル、ビートルートフムス、プルドポークピッグチーククロスティーニ

イングリッシュサイダークリーム、マン島チェダーのトースト

トーストしたサワードウ、ブラウンカニマヨネーズ

温かいトーストしたパン、トマトルバーブチャツネ

白ワインソース、ガーリック、パセリ、温かいトーストしたパン

ヘリテージトマト、サンファイア、バジル

ポーチドフリーレンジエッグ、オランデーズ

海藻マヨネーズ、トマトサンファイアサラダ

ベビーカール、インゲン豆、ヘリテージポテト、チェリートマト、ブラックオリーブタプナード、半熟卵

ビートルートフムス、キヌア、アボカド、アスパラガスのスピア、ベビーレタス、レモンバジルドレッシング

ライム、チリ、コリアンダーペスト

ズッキーニのリボン、ミント、 freshly grated レモンの皮、トーストしたかぼちゃの種

ジェムレタス、アンチョビ、スモークベーコン、パルメザンチーズの削り、クルトン

ラインキャッチのタラのフィレをクリスプなシーズニングバッターで揚げ、グリーンピースとミントのピューレ、タルタルソース、厚切りのチップス

パルメザン、チャイブ、ズッキーニ、レモン

エビ、ムール貝、イカ、伝統的なジャガイモ、トマト、フェンネルの白ワインソースのシチューの上に

香ばしいアップルパイ、インゲン豆のバター焼き、マッシュ、クラックリング、赤ワインソース

サーモン、エビ、ホタテ、マン島チェダーのマッシュ、ガーリック、パルメザン、パセリのクラム

バブルスイーク、クリスププロシュートハム

パフペストリーにポートベローマッシュルーム、季節のマッシュルーム、アスパラガス、エンドウのシュートサラダが詰まっています

ポテトグラタン、ミントピース、赤ワインジュ

レモン、ガーリック、タイムマリネ、フライ、ボルドーソース

ガーリックパセリバター、アボカドマヨネーズ、フライ

ビーフバーガー、ブリオッシュバン、アイリッシュチェダー、スモークベーコン、イングリッシュマスタードマヨネーズ、ジェムレタス、トマト、ピクルス、フライ

トーストした白いパン、キャラメライズした玉ねぎ、マヨネーズ、ルッコラ、フライドポテト

チャーグリルチキン、クリスププロシュート、ビーフトマト、マヨネーズ、ロケット、フライ

パセリと海塩

ポーチドフリーレンジエッグ

ヘリテージトマト、サンファイア、バジル

ブラウンカニマヨネーズ

白ワインソース、ガーリック、パセリ、温かいトーストしたパン

パルメザンチップス、グリーンピースのシュート、タラゴンレモンマヨネーズ

イングリッシュサイダークリーム、マン島チェダーのトースト

ライム、チリ コリアンダー ペスト

ベビーカール、インゲン豆、伝統的なジャガイモ、チェリートマト、ブラックオリーブタペナード、半熟卵

ズッキーニリボン、ミント、新鮮におろしたレモンの皮

ビートルートフムス、キヌア、アボカド、アスパラガスのスピア、ベビーレタス、レモンバジルドレッシング

レモン、ガーリック、タイムマリネ、フライ、ボルドレーズソース

ポテトグラタン、ミントピース、赤ワインジュ

パルメザン、チャイブ、ズッキーニ、レモン

エビ、ムール貝、イカ、伝統的なジャガイモ、トマト、フェンネルの白ワインソースのシチューの上に

ガーリックパセリバター、アボカドマヨネーズ、フライ

鶏の胸肉、ブリオッシュスタイルのバン、アイリッシュチェダー、スモークベーコン、マヨネーズ、ジェムレタス、トマト、フライ

ハニカムアイスクリーム、デボンクリームトフィーソース

メレンゲ

いちご、ラズベリー、ブルーベリーにラズベリーソルベをトッピング

バニラ、ルバーブ、チョコレートアイスクリームまたはラズベリーソルベ

クロクストンマナーブリー、ブラウンズチェダートラッケル、ガースタンブルー、赤玉ねぎマーマレード、トースト、ぶどう、セロリ

チャイブとレモンクリームチーズ

クロテッドクリームとストロベリージャム付き

ブラウンズのアフタヌーンティーに完璧に冷えたメルシエシャンパンのグラスを加えたもの

ブラウンズのアフタヌーンティーと、ヘンドリックスジン、フィーバーツリーのトニック、きゅうりのスライスを添えたグラス

アブソルートバニラ、ティアマリア、エスプレッソショット

ウッドフォードリザーブバーボンに砂糖ビターを加え、オレンジの皮で仕上げた

スミルノフ・ブラックとティア・マリアをミルククリームでシェイクしたもの

温かいチョコレートフォンデュ、ホワイトチョコレートポット、チョコレートアイスクリーム、ヘーゼルナッツプラリネ

ブルーベリーイートンメス付き

ショートブレッドビスケット

ジンジャーアイスクリーム、グラノーラ

デボンクリームトフィーソース、自家製塩キャラメル

ハニカムアイスクリーム、デボンクリームトフィーソース

バニラ、ルバーブ、チョコレートアイスクリームまたはラズベリーソルベ

バニラアイスクリーム

キャラメルバナナ、チョコレートポッピングキャンディ

クロクストンマナーブリー、ブラウンズチェダートラッケル、ガースタンブルー、赤玉ねぎマーマレード、ビスケット、ぶどう、セロリ

ソーテルヌ、フランス（13.5％）。新鮮な桃の香りと甘いハチミツのオーバートーンが、あなたの食事の完璧なフィニッシュを作ります。

ハンガリー (11.5%)。本物のキャラクターを持つトカイ：甘いクインスとマーマレードの風味。豊かでフルーティーなデザートと素晴らしい相性。

ヘリテージポテトサラダ、ビートルートチャツネ

ブラムリーアップルバター、クロスティーニ

エンドウ豆とソラマメのフムスをのせたクロスティーニ

エンドウ豆、チャイブ、レモン、クレームフレーシュ

エンドウ豆とソラマメのフムス、プルドハム、アスパラガスのリボン、エンドウ豆のシュート、柔らかいポーチドエッグ

ビーフトマト、ジェムレタス、アボカドレモンマヨネーズ、フライ

£1.95 追加料金; ガーリックバター、コンフィトマト、フライ

イタリアンチーズ、バジル、レモンオイル

ブランデースナップビスケット

メレンゲ

ベルギーチョコレートディッピングソース、ポッピングキャンディ、シーソルトトフィーソース

シロックマンゴーとオレンジジュース、メルシエシャンパンをトッピング

アブソルート・ウォッカ、フレッシュ・レモン、ウスターソース、タバスコ、トマトジュース、塩と胡椒

ストロベリージャム、イギリスのファームハウスバター

スモークベーコン、チェリーオーチャードソーセージ、2つの平飼い卵、ベイクドビーンズ、フラットマッシュルーム、ブラッドプディング、グリルトマト、サワードウトースト、イギリスのファームハウスバター

ビートルートハッシュ、スマッシュアボカド、フラットマッシュルーム、2つの平飼い卵、ベイクドビーンズ、グリルドトマト、サワードウトースト、イギリスのファームハウスバター

トーストしたイングリッシュマフィン、ローストハム、ポーチドフリーレンジエッグ、オランデーズ

トーストしたイングリッシュマフィン、セヴァーン＆ワイのスモークサーモン、ポーチドフリーレンジエッグ、オランデーズ

トーストしたイングリッシュマフィン、バターを塗ったほうれん草、ポーチドフリーレンジエッグ、オランデーズ

トーストしたイングリッシュマフィン、ロブスターの尾、ポーチドフリーレンジエッグ、バターを塗ったほうれん草、オランデーズ

6オンスのランプステーキ、2つの平飼いの卵、ベビーウォータークレス

サワードウトースト

砕いたフェタチーズ、トーストしたパンプキンシード

ブルーベリー、ラズベリー、ギリシャヨーグルト、イギリスのボラージュハニー

ミックスベリー、イギリスのボラージュハニー、ギリシャヨーグルト

ブラウンズのロブスターベネディクトとメルシエシャンパンのグラス

シロックマンゴー オレンジジュース、メルシエシャンパンをトッピング

アブソルート・ウォッカ、新鮮なレモン、ウスターソース、タバスコ、トマトジュース、塩、コショウ

ストロベリージャム、イギリスのファームハウスバター

スモークベーコン、チェリーオーチャードソーセージ、2つの平飼い卵、ベイクドビーンズ、フラットマッシュルーム、ブラッドプディング、グリルトマト、サワードウトースト、イギリスのファームハウスバター

ビートルートハッシュ、つぶしたアボカド、フラットマッシュルーム、2つの平飼い卵、ベイクドビーンズ、グリルトマト、サワードウトースト、イギリスのファームハウスバター

トーストしたイングリッシュマフィン、ローストハム、ポーチドフリーレンジエッグ、オランデーズ

トーストしたイングリッシュマフィン、セヴァーンワイのスモークサーモン、ポーチドフリーレンジエッグ、オランデーズ

トーストしたイングリッシュマフィン、バターを塗ったほうれん草、ポーチドフリーレンジエッグ、オランデーズ

トーストしたイングリッシュマフィン、ロブスターの尾、ポーチドフリーレンジエッグ、バターを塗ったほうれん草、オランデーズ

6オンスのランプステーキ、2つの平飼い卵、ベビーウォータークレス

サワードウトースト

砕いたフェタチーズ、トーストしたパンプキンシード

ブルーベリー、ラズベリー、ギリシャヨーグルト、イングリッシュボラージハニー

ミックスベリー、イギリスのボラージュハニー、ギリシャヨーグルト

ブラウンズロブスターベネディクトとメルシェシャンパンのグラス

アペロール、プロセッコ、氷の上にソーダとオレンジスライス

ブラックカウウォッカ、プロセッコ、ルバーブとローズヒップのコーディアル、リンゴ

プロセッコとホワイトピーチピューレ

イギリスのファームハウスバター

セヴァーン＆ワイのスモークサーモン、塩と胡椒のイカ、デボンのカニトースト、イギリスのムール貝、温かいトーストしたパン

パルメザンチップス、エンドウの芽、タラゴンとレモンマヨネーズ

クラシックカクテルソース、ブリオッシュクルトン、バターを塗ったサワードウ

赤玉ねぎマーマレード、トーストしたブリオッシュ

チキンロリポップ、塩と胡椒のイカ、エビカクテル、ビートルートフムス、プルドポークと豚頬肉のクロスティーニ

イングリッシュサイダークリーム、マン島チェダーのトースト

トーストしたサワードウ、ブラウンカニマヨネーズ

温かいトーストしたパン、トマトとルバーブのチャツネ

白ワインソース、ガーリック、パセリ、温かいトーストしたパン

ヘリテージトマト、サンファイア、バジル

ポーチドフリーレンジエッグ、オランデーズ

海藻マヨネーズ、トマトとサンファイアサラダ

ベビーカール、インゲン豆、ヘリテージポテト、チェリートマト、ブラックオリーブタペナード、半熟卵

ビートルートフムス、キヌア、アボカド、アスパラガスのスピア、ベビーレタス、レモンとバジルのドレッシング

ライム、チリ、コリアンダーペスト

ズッキーニのリボン、ミント、新鮮におろしたレモンの皮、トーストしたカボチャの種

ジェムレタス、アンチョビ、スモークベーコン、パルメザンチーズの削り、クルトン

ラインキャッチのタラのフィレをカリッとした味付けのバッターで揚げ、グリーンピースとミントのピューレ、タルタルソース、厚切りのチップス

パルメザン、チャイブ、ズッキーニ、レモン

エビ、ムール貝、イカ、伝統的なジャガイモ、トマト、フェンネルと白ワインソースのシチューの上に

香ばしいアップルパイ、インゲン豆のバター焼き、マッシュ、クラックリング、赤ワインソース

サーモン、エビ、ホタテ、マン島チェダーのマッシュ、ガーリック、パルメザン、パセリのクラム

バブル＆スクイーク、クリスププロシュートハム

ポートベローマッシュルームと季節のマッシュルーム、アスパラガス、エンドウのシュートサラダを詰めたパフペストリー

ポテトグラタン、ミントピース、赤ワインジュ

レモン、ガーリック、タイムのマリネ、フライ、ボルドレーズソース

ガーリックとパセリのバター、アボカドマヨネーズ、フライ

ビーフバーガー、ブリオッシュバン、アイリッシュチェダー、スモークベーコン、イングリッシュマスタードマヨネーズ、ジェムレタス、トマト、ピクルス、フライ

トーストした白いパン、キャラメライズした玉ねぎ、マヨネーズ、ルッコラ、フライドポテト

チャーグリルチキン、クリスププロシュート、ビーフトマト、マヨネーズ、ロケット、フライ

パセリと海塩で

ポーチドフリーレンジエッグ

ヘリテージトマト、サンファイア、バジル

ブラウンカニマヨネーズ

白ワインソース、ガーリック、パセリ、温かいトーストしたパン

パルメザンチップス、エンドウの芽、タラゴンとレモンマヨネーズ

イングリッシュサイダークリーム、マン島チェダーのトースト

ライム、チリ、コリアンダーペスト

ベビーカール、インゲン豆、ヘリテージポテト、チェリートマト、ブラックオリーブタプナード、半熟卵

ズッキーニのリボン、ミント、新鮮におろしたレモンの皮

ビートルートフムス、キヌア、アボカド、アスパラガスのスピア、ベビーレタス、レモンとバジルのドレッシング

レモン、ガーリック、タイムのマリネ、フライ、ボルドレーズソース

ポテトグラタン、ミントピース、赤ワインジュ

パルメザン、チャイブ、ズッキーニ、レモン

エビ、ムール貝、イカ、伝統的なジャガイモ、トマト、フェンネルと白ワインソースのシチューの上に

ガーリックとパセリのバター、アボカドマヨネーズ、フライ

鶏の胸肉、ブリオッシュスタイルのバン、アイリッシュチェダー、スモークベーコン、マヨネーズ、ジェムレタス、トマト、フライ

ハニカムアイスクリーム、デボンクリームトフィーソース

メレンゲ

いちご、ラズベリー、ブルーベリーにラズベリーソルベをトッピング

バニラ、ルバーブ、チョコレートアイスクリームまたはラズベリーソルベ

クロクストンマナーブリー、ブラウンズチェダートラッケル、ガースタンブルー、赤玉ねぎマーマレード、トースト、ぶどう、セロリ

チャイブとレモンクリームチーズ添え

クロテッドクリームとストロベリージャム付き

ブラウンズのアフタヌーンティーに完璧に冷えたメルシエシャンパンのグラスを加えたもの

ブラウンズのアフタヌーンティーに、ヘンドリックスジンとフィーバーツリーのトニック、きゅうりのスライスを添えて

アブソルートバニラ、ティアマリアとエスプレッソのショット

ウッドフォードリザーブバーボンを砂糖とビターで混ぜ、オレンジの皮で仕上げた

スミノフ・ブラックとティア・マリアを牛乳とクリームでシェイクしたもの

温かいチョコレートフォンデュ、ホワイトチョコレートポット、チョコレートアイスクリーム、ヘーゼルナッツプラリネ

ブルーベリーイートンメス付き

ショートブレッドビスケット

ジンジャーアイスクリーム、グラノーラ

デボンクリームトフィーソース、自家製塩キャラメル

ハニカムアイスクリーム、デボンクリームトフィーソース

バニラ、ルバーブ、チョコレートアイスクリームまたはラズベリーソルベ

バニラアイスクリーム

キャラメルバナナ、チョコレートポッピングキャンディ

クロクストンマナーブリー、ブラウンズチェダートラッケル、ガースタンブルー、赤玉ねぎマーマレード、ビスケット、ぶどう、セロリ

ソーテルヌ、フランス（13.5%）。新鮮な桃の香りと甘いハチミツのオーバートーンが、あなたの食事の完璧なフィニッシュを作ります。

ハンガリー (11.5%)。本物のキャラクターを持つトカイ：甘いクインスとマーマレードの風味。豊かでフルーティーなデザートと素晴らしい相性。

ヘリテージポテトサラダ、ビートルートチャツネ

ブラムリーアップルバター、クロスティーニ

エンドウ豆とソラマメのフムスをのせたクロスティーニ

エンドウ豆、チャイブ、レモン、クレームフレーシュ

エンドウ豆とソラマメのフムス、引き裂いたハム、アスパラガスのリボン、エンドウ豆のシュート、柔らかいポーチドエッグ

ビーフトマト、ジェムレタス、アボカド＆レモンマヨネーズ、フライ

£1.95 追加料金; ガーリックバター、コンフィトマト、フライ

イタリアンチーズ、バジルとレモンオイル

ブランデースナップビスケット

メレンゲ

ベルギーチョコレートディッピングソース、ポッピングキャンディ、シーソルトトフィーソース