ビルズ・ブルーウォーター

ピンクペッパーとトーストしたフォカッチャ添え

赤唐辛子とライムアイオリ添え

ビルのスパイシーなチャツネと共に

ライムアイオリ添え

野生のマッシュルームクリームソースを添えた揚げマッシュルーム

バタービーンマッシュ、ロングステムブロッコリーとリッチな野菜グレイビー付き。ナッツを含みます

毎週シェフが作成します。詳細はサーバーにお尋ねください

毎週シェフが作成します。詳細はサーバーにお尋ねください

チャコールグリルで焼き、ローズマリー塩味のフライドポテトとローストトマトを添えて提供、またはスイートポテトフライに変更する場合は£0.75追加

プロセッコとチャイブのオランデーズソース、ワイルドガーリックのロスティ、ロングステムブロッコリー添え

ローズマリーのハニーをかけ、エンドウの芽とケールを添えて提供

ヘーゼルナッツとマンダリンソースを添えて提供します。ナッツを含みます

温かいチョコレートソース、バニラアイスクリーム、チョコレートフレーク付き

ビルのレモンカードチーズケーキとレモンソルベを砕いたビスケットのベースに載せ、イタリアンメレンゲでトッピング

ホワイトチョコレートソースと新鮮なイチゴを添えて（シェア用のポーションもあります）

野生のサセックス・エルダーフラワー・コーディアル、冷凍ブラックベリー、プロセッコをトッピング

ビルズ・ジンに曇りのリンゴジュース、ブラックベリーとラベンダーのコーディアルを加え、ジンジャーコンブチャで仕上げました

赤唐辛子とライムアイオリ添え

トーストしたフォカッチャと共に

ライムアイオリ添え

ココナッツライス、揚げナス、ベビーほうれん草、ネギ、トーストしたごま、はちみつを添えた味噌漬けのサーモンフィレ

レタス、トマト、赤玉ねぎ、スパイシーなマヨネーズを挟んだビーフバーガーを、ローズマリー塩味のフライとともにセサミバンで提供します

ハーブ入りマッシュポテト、ロングステムブロッコリー、クリーミーな野生のキノコソースを添えた鶏胸肉

アボカド、チェリートマト、ケイパーのサルサとハーブロスティを添えて

グリーンリーフとミックスシードのサラダ、トーストしたフォカッチャ付き。スモークベーコン追加 £1.95

チャコールグリルのミニステーキと2つのフリーレンジ卵、ローズマリー塩味のフライドポテト

バターナッツスクワッシュとビートルートを詰めたウェリントン、ニンジンのピューレ、季節の野菜、リッチな野菜グレービー

鶏むね肉、スナップエンドウ、ズッキーニ、ほうれん草をココナッツライスとクリスピーレスカレーのソースで和えたタイ風グリーンカレー

カスタードとバニラアイスクリームと一緒に提供

ホワイトチョコレートディッピングソース、クリームチーズフロスティング、キャンディキャロット、トーストしたヘーゼルナッツ

ココナッツアイスクリームと一緒に提供されます。もしくはクロッティッドクリーム（ベジタリアン）に変更できます

月曜日には、ビーガンや肉食者に人気のブラックビーンチリをぜひお試しください！

火曜日に参加して、ニンジンとパールバーレイを使ったダックパイを試してみてください。バター風味のマッシュポテトをトッピングし、ピクルスした赤キャベツとビルズビールグレービーと一緒に提供します。

毎週水曜日には、長い茎のブロッコリー、ハーブロスティ、スモーキーなトマトマヨネーズを添えたパンフライドサーモンフィレがメニューにあります

木曜日には、スイカ、フェタチーズ、チェリートマト、赤玉ねぎ、ミントオリーブサラダ、スモーキートマトマヨネーズを添えたチキンミラネーゼを楽しみます。

毎週金曜日に、ビルのビールで煮込んだステーキ、根菜のマッシュ、農場のグリーンをトッピングしたチェダーチーズのパイであるステーキとレアビットパイを提供します

週末の計画もお任せください！土曜日に私たちと一緒に、トリュフマッシュポテト、キングオイスター茸、トスカーナケール、赤ワインソースを添えた人気のスロークックラムシャンクを味わってください。

クラシックな10オンスリブステーキを炭火焼きで、野生のキノコトリュフソースとローズマリー塩フライを添えて、サンデーのディナーをお任せください

ピンクペッパーコーンとトーストしたフォカッチャ

赤唐辛子とライムアイオリ添え

ビルのスパイシーなチャツネと共に

ライムアイオリ添え

野生のマッシュルームクリームソースを使った揚げマッシュルーム

バタービーンマッシュ、ロングステムブロッコリー、リッチな野菜グレービー。ナッツを含む

毎週シェフが作成します。詳細はサーバーにお尋ねください

毎週シェフが作ります。詳細はサーバーにお尋ねください

チャーグリル、ローズマリー塩味のフライ、ローストトマトと一緒に提供、またはスイートポテトフライに変更する場合は£0.75

プロセッコチャイブホランデーズ、ワイルドガーリックロスティ、ロングステムブロッコリー

ローズマリーハニーをかけて、エンドウのシュートとケールを添えて提供

ヘーゼルナッツとマンダリンソースを添えて提供します。ナッツを含みます

温かいチョコレートソース、バニラアイスクリーム、チョコレートフレーク付き

ビルのレモンカードチーズケーキ、砕いたビスケットのベースの上にレモンソルベ、イタリアンメレンゲをトッピング

ホワイトチョコレートソースと新鮮なイチゴを添えて（シェア用のポーションもあります）

ワイルドサセックスエルダーフラワーコーディアル、冷凍ブラックベリー、プロセッコをトッピング

ビルズ ジンと曇りのリンゴジュース、ブラックベリー ラベンダー コーディアル、ジンジャー コンブチャで仕上げ

赤唐辛子とライムアイオリ

トーストしたフォカッチャと共に

ライムアイオリ付き

味噌に漬けたサーモンフィレ、ココナッツライス、揚げナス、ベビーほうれん草、ネギ、トーストしたごま、ハチミツ

レタス、トマト、赤玉ねぎ、スパイシーなマヨネーズを挟んだビーフバーガー、ゴマのバンズ、ローズマリー塩味のフライ付き

ハーブ入りマッシュポテト、ロングステムブロッコリー、クリーミーな野生キノコソースを添えた鶏むね肉

アボカド、チェリートマト、ケーパーサルサ、ハーブロスティを添えて

グリーンリーフミックスシードサラダとトーストしたフォカッチャ。スモークベーコン追加 £1.95

チャーグリルされたミニットステーキと2つのフライドフリーレンジエッグ、ローズマリーソルトフライ

バターナッツスクワッシュとビートルートを詰めたウェリントン、キャロットピューレ、季節のグリーン、リッチな野菜グレービー

鶏むね肉、スナップエンドウ、ズッキーニ、ほうれん草をココナッツライスとクリスピーレスカレーのソースで和えたタイのグリーンカレー

カスタードバニラアイスクリームと一緒に提供

ホワイトチョコレートディッピングソース、クリームチーズフロスティング、キャンディキャロット、トーストしたヘーゼルナッツ

ココナッツアイスクリームと一緒に提供されます。もしくはクロッティッドクリームに変更できます（ベジタリアン）

月曜日には、ビーガンや肉食者に人気のブラックビーンチリをぜひお試しください！

火曜日に参加して、ニンジンとパールバーレイを使ったダックパイを試してみてください。バター風味のマッシュポテトをトッピングし、ピクルスした赤キャベツとビルズビールグレービーと一緒に提供します。

毎週水曜日には、長い茎のブロッコリー、ハーブロスティ、スモーキーなトマトマヨネーズを添えたパンフライドサーモンフィレがメニューにあります

木曜日には、スイカ、フェタチーズ、チェリートマト、赤玉ねぎ、ミント、オリーブのサラダとスモーキーなトマトマヨネーズを添えたチキンミラネーゼを楽しみます。

毎週金曜日に、ビルズビールで煮込んだステーキ、ルートベジマッシュ、ファームグリーンをトッピングしたチェダーチーズのパイであるステーキとレアビットパイを提供します

週末の計画もお任せください！土曜日に私たちと一緒に、トリュフマッシュポテト、キングオイスター茸、トスカーナケール、赤ワインソースを添えた人気のスロークックラムシャンクを味わってください。

クラシックな10オンスリブステーキで日曜日のディナーをお任せください。炭火焼きで、野生のキノコとトリュフソース、ローズマリー塩味のフライと一緒に提供されます。

ピンクペッパーコーンとトーストしたフォカッチャ入り

赤唐辛子とライムアイオリ

ビルのスパイシーなチャツネと共に

ライムアイオリ添え

野生のマッシュルームクリームソースを使った揚げマッシュルーム

バタービーンマッシュ、ロングステムブロッコリーとリッチな野菜グレービー付き。ナッツを含みます

毎週シェフが作成します。詳細はサーバーにお尋ねください

毎週シェフが作ります。詳細はサーバーにお尋ねください

チャコールグリルで焼き、ローズマリー塩味のフライとローストトマトを添えて提供、またはスイートポテトフライに変更する場合は£0.75

プロセッコとチャイブホランデーズ、ワイルドガーリックロスティ、ロングステムブロッコリーと共に

ローズマリーハニーをかけ、エンドウの芽とケールを添えて提供

ヘーゼルナッツとマンダリンソースを添えて提供します。ナッツを含みます

温かいチョコレートソース、バニラアイスクリーム、チョコレートフレーク付き

ビルのレモンカードチーズケーキとレモンソルベを砕いたビスケットのベースに載せ、イタリアンメレンゲでトッピング

ホワイトチョコレートソースと新鮮なイチゴを添えて（シェア用のポーションもあります）

野生のサセックスエルダーフラワーコーディアル、冷凍ブラックベリー、プロセッコをトッピング

ビルズ ジンと曇りのリンゴジュース、ブラックベリーとラベンダーコーディアル、ジンジャーコンブチャで仕上げ

赤唐辛子とライムアイオリ

トーストしたフォカッチャと共に

ライムアイオリ付き

ココナッツライス、揚げナス、ベビーほうれん草、ネギ、トーストしたごま、はちみつを添えた味噌漬けのサーモンフィレ

レタス、トマト、赤玉ねぎ、スパイシーなマヨネーズを挟んだビーフバーガー、ゴマのバンズ、ローズマリー塩味のフライ付き

ハーブ入りマッシュポテト、ロングステムブロッコリー、クリーミーな野生キノコソースを添えた鶏むね肉

アボカド、チェリートマト、ケイパーサルサ、ハーブロスティを添えて

グリーンリーフとミックスシードのサラダ、トーストしたフォカッチャ付き。スモークベーコン追加 £1.95

チャーグリルされたミニットステーキと2つのフライドフリーレンジエッグ、ローズマリーソルトフライ

バターナッツスクワッシュとビートルートを詰めたウェリントン、キャロットピューレ、季節の野菜、リッチな野菜グレービー

鶏むね肉、スナップエンドウ、ズッキーニ、ほうれん草をココナッツライスとクリスピーレスカレーのソースで和えたタイのグリーンカレー

カスタードとバニラアイスクリームと一緒に提供されます

ホワイトチョコレートディッピングソース、クリームチーズフロスティング、キャンディキャロット、トーストしたヘーゼルナッツ

ココナッツアイスクリームと一緒に提供されます。もしくはクロテッドクリームに変更できます（ベジタリアン）