炭焼喰人 三宿

アルコール０％

■MONKEY47(German)1,200円47種類のボタニカル配合、飲めば納得の品。■HENDRICK`S GIN44°（Schottland)　900円11種類のボタニカルを使用■MALFY G.Q.D.I(Italy)1200円アマルフィ産レモンと５つのボタニカル香るマルフィジン■季の美DRYGIN45°（KYOTO)900円英国と京都の伝統を融合させたプレミアムクラフトジン■本坊JAPANESE GIN美人（KAGOSHIMA)900円9種類のボタニカル。ゆずなどの柑橘系のアロマ生姜のスパイシー■六ROKU(JAPAN)900円日本ならではの6種のボタニカルと8種のトラディショナルなジンボタニカル計14種類の素材を使用。

■ホワイトホースハイボール■コークハイ■ジンジャハイ■白州ハイボール・・・650円

■濃厚梅酒■サングリア（赤・白）

■生レモンサワー■紀州梅干しサワー■黒ウーロンハイ

■ウーロンハイ■濃厚緑茶ハイ■紅茶ハイ■カルピスハイーーーーーーーーーー600円カクテル■カシスソーダー■カシスオレンジ■カシスウーロン■レゲェパンチ■ファジーネーブル■ピーチツリーフィズ■ジントニック■ジンリッキー■ジンバック

ロック・水割り・お湯割りからお選びください。■芋　赤兎馬　600円■芋　三岳　　600円■芋　富乃宝山650円■麦　中々　　650円

ビール×カルピス

■シャロック　カバ　ブルット・ナトゥーレ（すべての部位と）■ドンナ・マルツィアシャルドネオーク樽熟成（イチボ・とうがらしと）■ホーム・クリークマールボロソーヴィニヨン・ブラン（タン・ホルモンと）■アリアニコデル・ヴルトゥレ（カルビ・サーロイン）■ザ・スプリングスピノ・ノワール（赤身ステーキ・ロースと）■ナーリーヘッドオールド・ヴァイン　ジンファンデル（シャトーブリアンと）¥4800

■ウーロン茶■オレンジジュース■コーラ■ジンジャエール■ジンジャエール（辛口）■梨■濃厚緑茶■午後の紅茶■カルピス■カルピスソーダ■黒ウーロン茶　450円■サンペグリノGASor無　800円

【塊肉は100gより50グラム単位でご注文承ります。】塊肉はスタッフが焼きます。・熟成ランプ　　　　100ｇ　3600円～・熟成ヒレ　　　　　100ｇ　4500円～・熟成いちぼ　　　　100ｇ　3600円～・熟成リブ芯　　　　100ｇ　4000円～・シャトーブリアン　100ｇ　6000円～

・幻のかいのみ　2,480円　ひれの特質を持つ牛の腹筋を厚切りで！・極上赤身ステーキ　2,480円赤身の代名詞うちももの上質な部分。特製のオニオンソースでどうぞ。

・熟成赤身3種盛　4,200円（極うま赤身肉・赤身ロース・極上ロース）・ホルモン3種盛　1,680円（しまちょう・まるちょう・ミノ）

・赤身ロース　　1,480円　あっさりした味わいの部位。レアがおすすめ・極うま赤身肉（とうがらし）　1,680円　腕のお肉。熟成も長めのものを使　用しています。・極上ロース　2,680円　いちぼ・らんぷのおいしいところ

・極上霜降り　2680円　その日、入荷した極上の霜降りをご提供します。・焼きしゃぶ　1,680円　すき焼きセット200円（一口ご飯＋卵黄）

・極上タン元　2,100円　タンの根元のコクの柔らかな部位・タン塩　　　1,300円　タンの真ん中の部位。あっさりとした味わい・タンえんがわ1,200円　タン元やタン塩の周りのお肉。すぐ売り切れます。・タンカルビ　　900円　タンの食感と程よい脂がのった部位。

・定番ホルモン　　　800円　シマちょう　塩がおすすめ・しゃきしゃきミノ　900円　シャキシャキとした歯ごたえの第一胃袋・プルプルまるちょう800円　じっくり遠火で焼いてください・すみやきサムギョプサルプサル　1,300円　岩中豚のサムギョプサル・岩中豚カルビ　　　800円　・鶏のうなじ　　　　700円

・白菜キムチ・カクテキ・オイキムチ　各450円・キムチ盛り合わせ　　　　　　　　　　800円

・ナムル4種　　　750円（箱の中からお好きなもの4種類どうぞ）・豆もやし　　　 350円・小松菜ナムル　 380円・スミショクサラダ850円・山盛りキャベツ　390円・ネギサラダ　　　600円・サンチュ　　　　480円・淡路島産の甘い玉ねぎ　480円・青森産ニンニクオイル焼600円

・バケットで食べる塾生肉煮込み　980円・チャンジャ　　　　　　　　　　550円・韓国のり　　　　　　　　　　　300円

・ご飯　新潟県産こしいぶき使用普通・・・300円小　・・・200円大盛・・・300円・石焼ビビンバ　　1,050円・とろーり石焼チーズビビンバ　　1,300円・本場直送　宗家の冷麺　　　　　1,000円・クッパ　　　　850円・カルビクッパ　1,000円・ユッケジャンクッパ　1,000円・カルビうどん　1,000円・ユッケジャンうどん　1,000円・わかめスープ　500円・ふんわりたまごスープ　600円・野菜たっぷりスープ　　700円・カルビスープ　　　　　850円・ユッケジャンスープ　　800円・スパイス薫る本格熟成肉カレー　980円・テッパン　ガーリックライス　　980円