中国酒家 西香

より濃厚でコクのある味わいを実現するために濾過をおこなわない無濾過タイプの紹興酒です。

熟成した５年貯蔵酒の上澄みだけを使用した口当たりのよい味わいです。

さっぱりとした口当たりが特徴の紹興酒です。

５年熟成の芳酵な香りと程よい酸味、まろやかな味は料理の味をさらに豊かなものにします。

長期熟成ならではの芳酵な香りと柔らかくきめ細やかな舌触りが特徴。

良質なもち米と名水を用いて磨き抜かれた伝統の技と、１０年の長い歳月が育てた紹興酒の傑作。