Restaurant 信

●Amuse-Boucheご挨拶の一皿京都園部産地場野菜●Entre'es froideノルウェーサーモンマリネカルパッチョ～自家製ビネグレットソース～●Soupe京都園部産地場野菜料理●Poisson de Le mer 本日の魚料理●Granite　グラニテ●Viands(数種類から一品お選び頂きます)特選牛フィレ肉のグリルステーキ国産牛ホホ肉の赤ワイン煮込み他●Assiette de Desserteshin特製デザート　季節のフルーツ●Petis foureプチィフール●Cafe ou the有機珈琲　又は　紅茶※写真はイメージです

●Amuse-BoucheShinからご挨拶の一皿●Entre'es froide鮮魚のカルパッチョガトー仕立て”大地の恵み”～自家製ビネグレットソース～●Soupe園部産地場野菜のポタージュスープ　豆乳フラン　二重奏●Poisson de Le mer本日の魚料理●Graniteグラニテ●Viands(数種類から一品お選び頂きます)特選牛フィレ肉のグリエ　～京都園部野菜添え～～ソース　マデール～●Assiette de Desserteshin特製デザート　季節のフルーツ●Petis foureプチィフール●Cafe ou the有機珈琲　又は　紅茶※前日までに要予約※2名様〜12名様迄承ります※写真はイメージです

●Amuse-Boucheご挨拶の一皿から始まります●Entre'es froide●Soupe●Poisson de Le mer●Viands　●Assiette de Desserte(特別な日に特別な方と特別なお時間を笑顔と喜びをお届け致します)、●Petis foure●Cafe ou the全10品〜13品とご相談にてご用意致しますお料理内容の詳細などはお客様のお好みや四季折々の旬の食材を厳選して特別な日に合わせたメニューを作成致します※２名様〜12名様迄1日1組限定にて承ります※写真はイメージです

16500円 ●Amuse-Bouche Amuse-Bouche ●Entre'es froide Fish Carpaccio with Salad ~Vegetable Dressing~ ●Emtre'es ahaud Foie-Gras And Eggplant and Steak ~Vinegar Sauce~ ●Soupe Potage with Bean Flan Soup ●Poisson de Le men Grilled Fish With Vegetables Kyoto~Cream　Sauce~ ●Viands Beef Ragout With Vegetables ~Red Wine Sauce~ ●Desserte Fruit Soup With Vanilla Ice ●Assiette de Desserte Pudding Maple Syrup With Fruit ●Petis foure Fancy Cake ●Cafe ou the Coffee or Tea ※写真はイメージです