ルークズ・オイスター・バー&チョップ・ハウス
Luke's Oyster Bar & Chop House
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洗練されたアメリカンシーフードとチョップハウス
評価
口コミ
写真
メニュー
セルジュ・マチュー, “キュヴェ・プレスティージュ”, アヴィレイ・ランジェ MV
セルジュ マチュー、アヴィレイ リンジェ MV
ペッカヴィ、「後悔なし」、マーガレット・リバー、西オーストラリア 2025
ドメーヌ・ガデイ・ペール・エ・フィス、「ペニンシュラ・ヴィエイユ・ヴィーニュ」、ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ・シュール・リー、ロワール・バレー、フランス 2022
ル・グラン・クロ、コート・ド・プロヴァンス、プロヴァンス、フランス 2024
イーブシャム・ウッド、ウィラメット・バレー、オレゴン、アメリカ合衆国 2023
シャトー・ジゴニャン、「ボワ・デ・モワン」、コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ、ローヌ渓谷、フランス 2020
ペッカビ、マーガレットリバー、西オーストラリア 2022
グラハムズ、「20年」、ドウロ渓谷、ポルトガル
ミッシェル家は、伝統とシャブリのテロワールに対する情熱を育んできました。クリーンで正確なシャブリを生産しています。ドメーヌではオークは使用されておらず、そのためワインはシャルドネの真に純粋な表現を示しています。
*スティーブン・ハンセルの小さくて非常に控えめなワイナリーは、非常に印象的でユニークなブルゴーニュスタイルのピノ・ノワールとシャルドネを生産しています。
ドメーヌ・ヴァンサン・ジラルダン、「ヴィエイユ・ヴィーニュ」、ボーヌ、ブルゴーニュ、フランス 2022
ドメーヌ・ヴァンサン・ブザロー、ヴォルネ、ブルゴーニュ、フランス 2023
エヴシャム・ウッド、エオラ・アミティ・ヒルズ・キュヴェ、ウィラメット・バレー、オレゴン、アメリカ合衆国 2022
ペッカビ、エステート、マーガレットリバー、西オーストラリア 2020
J. デュバル, “エンティティ”, バロッサバレー, 南オーストラリア 2021
シャトー・ラグランジュ、「レ・フィエフ・ド・ラグランジュ」、サン・ジュリアン、ボルドー、フランス 2017
シャトー・ラ・トゥール・ド・モン、マルゴー、ボルドー、フランス 2014
スタックハウス、ソノマ郡、カリフォルニア州、アメリカ合衆国 2019 *夫婦のスタックハウスチームは、ワインメーカーのアンナ・モンティチェリとマリオ・モンティチェリで構成されています。このフルボディのワインは、鮮やかな酸味、巨大な構造、素晴らしいフィニッシュを示しています。ほぼすべて丘の果実で構成されており、これはカベルネ・ソーヴィニヨンの驚くべき価値です!
チャッチ・ピッコロミーニ・ダラゴナ、"ピアンロッソ"、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ、トスカーナ、イタリア 2018
シンプルに上品で美味しい!
ミッシェル家は、クリーンで正確なシャブリを生産するために、伝統とシャブリのテロワールに対する情熱を育んできました。ドメーヌではオークは使用されておらず、そのためワインはシャルドネの真に純粋な表現を示しています。
スティーブン・ハンセルの小さくて非常に控えめなワイナリーは、非常に印象的でユニークなブルゴーニュスタイルのピノ・ノワールとシャルドネを生産しています。
ブランキエ・エステートは、小規模で手作りのワインを専門とするブティックワイナリーで、量よりも質を重視しています。フラッグシップワインはカベルネ・ソーヴィニヨンです。
ダラ・ヴァレは、高く評価されているワイナリーで、小規模で手作りのワインで知られています。このワイナリーは毎年限られた数のケースを生産しており、そのワインはコレクターや愛好家に非常に求められています。
品質とテロワールに基づくワインに焦点を当てることで、ドミナスはナパ・バレーのトップ生産者の一つとなっています。ドミナスは比較的小規模な生産体制を維持しており、ブドウ園の管理とワイン製造の両方に細心の注意を払うことができます。
夫婦のスタックハウスチームは、ワインメーカーのアンナ・モンティチェリとマリオ・モンティチェリで構成されています。このフルボディのワインは、鮮やかな酸味、巨大な構造、素晴らしいフィニッシュを示しています。ほぼすべて丘の果実で構成されており、これは驚くべき価値のカベルネ・ソーヴィニヨンです!
大胆であれ。リスクを取れ。常につながっていろ。このプロジェクトはキンバリー・ジョーンズのユニークなプロジェクトで、極秘の情報源から派生し、ナパバレーの丁寧に栽培されたブドウ畑から調達された特別なブレンドに仕上げられています。これは本当に素晴らしいワインです!
オールドベイアイオリ & アボカド
レモンでシンプルにローストし、コールスローと一緒に提供
ほうれん草、ペルノ、パセリ
南部スタイルのチーズ | ワカモレ | スモークトラウト
温かいバターでトーストしたバン
グリルオニオンとブールサン
オリーブレリッシュ | フライドオイスターを追加
メープルラッカーとリンゴ
ロブスター、オイスター、エビ、カニ、そしてツナタルタル [小 | 大]
レモンと特製ソース
冷やして温かいメートルドバターとレモンを添えて提供
自家製カクテルソース、レモンとセロリの葉
ブランズウィック メイン州の新鮮でシャキッとしたバランスの取れた甘さ
ニューブランズウィックの小さくて心地よい塩味と甘い後味
プリンスエドワード島のバター風味でクリスプ、甘いフィニッシュ
マサチューセッツ州の豊満でやや塩味のある、海のクリーンなフィニッシュ
マサチューセッツ州の良い塩味とクリーミーなフィニッシュ
ロードアイランドの穏やかな塩味と爽やかさ、甘い後味
エメラルドケール、ローストピーナッツドレッシングとハーブ | 追加: シアードツナ
コーンブレッドクルトン、デーツとゴートチーズ
フェタ、マッシュ、きゅうり | 追加: シアードツナ
レッジャーノ、アンチョビ&ラスティッククルトン | 追加: フライドオイスター
リッツクラッカー、エスペレットチリとライム
セージバターとリトルネッククラム
ケイパー、マスタード&ライトースト
アボカドとトーストしたチャバタ
春の野菜、トリュフオイル、タラゴン&パフペストリー
メリーランドスタイル、グレインマスタード&コールスロー
在庫状況により異なります
700g-900g、週末のみ提供、(先着順)
300g、ペッパーコーンのクラストとマスタードコニャックジュ
400g、コンフィガーリック
アンチョビマーマイトバター
ヨーグルト、ミント、春の大根
野生フェンネルスパイスとリンゴジャム
秘密のブレンド、特製ソース&自家製バン(数量限定)
ローズマリーとオールドベイ
ブールサンチーズと春玉ねぎ
ローリエリーフホランデーズ
リッツクラッカーのクラム
ローストピーナッツとハーブ
揚げニンニク、レッジャーノ、目玉焼き
ブルーチーズビネグレット
塩バターとチャイブ
スタウトミルクセーキ
トーストしたメレンゲ
メープルピーカンアイスクリームと温かいメープルシロップ
ピーナッツバターアイスクリーム
熟成チェダー、ディジョン、玉ねぎ、リッツクラッカー
シトラス、カッシア、若いライウイスキーの秘密のレシピから作られた私たちのバージョンは、完璧なバランスが達成されるまで、数週間ゆっくりと静かに浸されます。私たちは手作業で小ロットでロック・アンド・ライを作ります。夜を始めるのに最適な方法や、物事を落ち着けるのに最適です。お楽しみください!
ライ&パイントブルーイングカンパニー、5%abv、シンガポール
ブリューランダー社、5%abv、シンガポール
330ml、アルコール度数0.5%未満、香港
タンカレーランプールライム、ドライヴェルモット
ウォッカ、ドライベルモット、マドレッドオリーブとオリーブブライン
ライ、スイート&ドライ・ベルモット、ヒノキ・ビターズ・マラスキーノ・チェリー
ウォッカ、エスプレッソ、バイリーズ
ヘンドリックスジン、ピムスNo.1、きゅうりとライム
ウォッカ、ルークの有名なハウスミックス
ジンジャー風味のウォッカ、ライム、ゆず胡椒
バーボン梅酒、ゆず、卵白
ドン・フリオ ブランコ テキーラ、コアントロー アガベ ネクター、新鮮なライム、タヒン ソルト リム
ボンベイサファイアジン、カンパリアンティカフォーミュラ
ウッドフォードリザーブバーボンカンパリ、アンティカフォーミュラ