絹 和牛と肴
キヌ / Kumegawa Kinu
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割烹料理を楽しめる隠れ家的な居酒屋
評価
日本ユーザーの評価3.34（1件）口コミ
メニュー
旬の食材と黒毛和牛を使用した最上位会席コース！大切なひと時をお過ごしください。 ※４名～別途飲み放題お付けできます。（要前日予約！）
季節の食材を使用した酒肴全５品のお任せコースです。 お酒を飲みながらお楽しみいただけるお手軽コース！ お一人様一皿づつ分けてお出しします。 ※お食事はつきません ■4名様より追加で飲み放題もできます。（要前日予約！）
季節の食材を使用した全６品。〆のお食事付きのお任せコースです。 取り分けの必要がいりません。 お一人様一皿づつ分けてお出しします。 ■追加で飲み放題もできます。（要前日予約！）
店の名を冠した黒毛和牛を堪能できるコース。 前菜盛り、和牛ロービーサラダ、炙り牛タン刺し、黒毛和牛肉寿司、お椀、強肴、炙りユッケ、A4ステーキ、和牛しぐれ土鍋炊き込みご飯、甘味
旬菜は酒肴、四季折々の食材を使った和の前菜一人前
こだわりのニ種のお塩でお召し上がり頂けます
スジは6時間以上煮込みトロトロに
海の幸山の幸をふんだんに使った天ぷら、塩にもこだわりを
〜バゲット添え〜
爽やかな香りとキレ良いライトなボディ
一番絞り製法ノンアルコールビール
梅の旨みを凝縮、心地よい甘さ12％
厳選された高級柚子玉のみ使用。超濃厚13％
獲りたてみかんそのものを贅沢に使用5％
とろける甘さでほんのりもも色8％
【白玉醸造】まろやかな風味と引き締まった余韻
【黒木本店】上品で香ばしい、ほどよい軽やかな味わい
【朝日酒造】喜界島特産。豊かなコクと後味にキレ
【黒木本店】米の旨みとフルーティーな香り。すっきり穏やか
【三岳酒造】屋久島特産。穏やかな香りと芋らしいふくよかさ
【芙蓉酒造】全国酒類コンクール蕎麦焼酎部門優勝酒。ほのかな甘みと柔らかな味わい。
【佐藤酒造】麦の素材感、やわらかさ、素直な甘さを表現
【佐藤酒造】香ばしい芋本来のストレートな味わい、芋焼酎の王道
【佐藤酒造】しっかりとしたボディに力強い香りと味わい
【白玉醸造】華やかな香りと豊かな余韻。フルーティーさも
【宝酒造】樽で貯蔵したひとクラス上の宝焼酎
【白玉酒造】まろやかな風味と引き締まった余韻
【黒木本店】上品で香ばしい、ほどよい軽やかな味わい
【黒木本店】サラリとしながらもキレとまろやかな旨味が
