ボッテガ・コマチーニ

ピエモンテ風牛肉ラグー、ローズマリーとペコリーノDOP

モルタデッラ・ボローニャI.G.P.、ストラッチャテッラ・ディ・ブファラ、スピナチーノとピスタチオの粉

揚げナス、トマトのリストレット、バジルとリコッタサラータ

パルマ産生ハム22ヶ月D.O.P、クレシェンツァ、ルッコラ、ドライトマト

スプッリ・アッラ・ノルマと生ハムのクロッケッテ、自家製ソース付き

パルマ産生ハムD.O.P. 22ヶ月、トスカーナ産フィノッキオーナI.G.P、ボローニャ産モルタデッラI.G.P、オリーブオイル漬けアーティチョーク、甘酢玉ねぎ、ピクルス、サワー種のパンと共に提供

ハチミツ、フルーツコンポート、オイル漬けアーティチョーク、甘酢玉ねぎ、ピクルス、サワー種のパンと共に提供されます

季節の野菜をパン粉で揚げたもので、当店自家製のソースと一緒に提供されます

天然酵母のパンをトーストし、季節のトマトとバジル、I.G.Pのプーリア産ストラッチャテッラ、スカペーチェのズッキーニ、スモークしたスカモルツァ、ローストしたキノコをトッピング

ラットゥギーノ、フェタ、ローストマッシュルーム、ドライトマト、くるみとヨーグルトソース

フリゼッラ、季節のトマト、ブルッタ・プーリアI.G.P.、バジリコ

ボンゴレと焦がしたレモンのスパゲッティ

タリアテッレ・アル・ラグー・ディ・マンゾ、ローズマリーとペコリーノD.O.P.

オレッキエッテ・アッラ・ノルマ、揚げナス、トマトのリストレット、バジリコとリコッタ・サラータ

タリアリーニ、パルミジャーノクリームと黒トリュフ

リコッタとほうれん草の詰め物をしたカネロニ、ゴルゴンゾーラD.O.P.ソースとくるみ添え

じゃがいものニョッキ、ポモドーロのリストレット、バジリコ、ストラッチャテッラ・プーリアI.G.P.

ロゼの状態の子牛のエントレコート、タラーニャポレンタ粉とコーンフレークでパン粉、サフランソース、ほうれん草と柑橘類

カラマリとエビ、自家製のソースと共に提供

牛肉のポルペッテ、トマトとバジリコのリストレット

ピエモンテ産ファッソナのタルタル、パルミジャーノ・レッジャーノD.O.P、ルコラ、黒トリュフ

トミーノのグリル、季節の葉、くるみ、バルサミコ酢のマヨネーズ

生クリームを詰めた甘いミルクパン

ミルクの甘いパンにクリーミーなチョコレートとピスタチオのアイスクリームが詰まっています

ミルクの甘いパンに手作りのジェラートを詰めたもの

ニューヨークチーズケーキとベリーソース

マスカルポーネクリーム、カカオ、サヴォイアルディ、コーヒー

バニラアイスクリームを添えて

3 種類から選べます

季節のフルーツを使った手作りジェラート

クリームジェラートとエスプレッソ

レモンまたはイチゴ