ザ・ルース・ムース

スモークジャラペーニョマヨネーズとレモン添え

自家製のチリジャム、ライムヨーグルト、ザクロ、新鮮なミントと一緒に提供されます

メープルとスモーキーBBQ、タンジーなランチ

お気に入りのバーガー、バンなし、追加のサラダ

遅く燻製された粘着性のある引き裂かれた豚肉、酸味のあるスロー、アメリカンチェダー、ケイジャンオニオンリング＆スモークジャラペーニョマヨネーズ

グリルしたハロウミ、アボカドスマッシュ、玉ねぎ、トマト、サクサクレタス、チリ＆ライムジャム

サザンフライドチキンの胸肉、タンジースロー、アメリカンチェダー、ケチャップ＆スモークジャラペーニョマヨネーズ

バイロンビーフ、玉ねぎ、ピクルス、トマト、シャキシャキレタス、アメリカンチェダー＆シークレットソース

チャーグリルシカゴビーフソーセージ、ジャックチーズ、キャラメリゼオニオン、ベーコン、ピクルマヨネーズ＆スモーキーBBQソース

チャーグリルドシカゴビーフソーセージ、ジャックチーズ、ピクルドマヨネーズ、アスバーナーソース、キャラメリズドオニオン＆ピクルドハラペーニョ

自家製のチリジャム、ライムヨーグルト、ザクロ、新鮮なミントと一緒に提供されます

スモークジャラペーニョマヨネーズとレモン添え

モンテレイジャックチーズと粘着性のある引き裂かれた豚肉とタンジーランチでまとめられたビール揚げのフライ

メープルとスモーキーBBQ 'スイートジーザス'ソースで振りかけられたウィング、タンジーなランチと一緒に提供されます

焼き上げてじっくり煮込んだ、当店自慢のリブソースで仕上げ、ピクルスとハーブサラダと一緒に提供します

地元のキングエビをペールエールで調理し、スモーキーベーコン、シラチャ、新鮮なハーブバターと一緒に、カリカリのパンと一緒に提供します

フラットブレッドピザの中からシェフが選んだアソートメント

スモークジャラペーニョマヨネーズとレモン添え

ビールの衣をまとったフライドポテトにモンテレージャックチーズをまぶし、粘着質なポークとタンジーなランチドレッシングで覆ったもの

自家製のチリジャム、ライムヨーグルト、ザクロ、新鮮なミントと一緒に提供されます

メープルとスモーキーBBQ

純粋なアンガス、プレミアム120日間穀物飼育

英国アンガスクロス、プレミアム120日間穀物飼育

秘密のソース、ケチャップ、ピクルス

モートンベイバグテール、レモン、ディルチャイブマヨ、ベビーコス、スイートタンギーホットソース

ビール衣のハラペーニョ、干しトマト、ローストペッパークリームチーズ、ダッカ、ピリッとしたランチ、スモークパプリカ

自家製チリジャム、ライムヨーグルト、ザクロミント

レタスカップに入った焼きアンガス、しょうがの醤油ドレッシング、チリ、ローストピーナッツ、アジアのハーブ

スモークハラペーニョマヨ レモン

甘酸っぱい辛いソース、キューピーマヨネーズ、ふりかけ、シャロット

ビール衣のムールーラバエビ、自家製タルタルレモン

引き裂かれた豚肉、ケンタッキーの鶏、漁師、すべてにピリッとしたスローとアメリカンチェダー

チャコールグリルでじっくり煮込んだ、私たちの粘り気のあるリブソースで提供される、ピクルスオニオンとハーブサラダ付き

スモーキーなプルドポーク、モントレージャックチーズ、手作りトルティーヤ、ブラックビーンサルサ、アボスマッシュ、サワークリーム、シャロット

ムールーラバのエビをペールエールで調理し、スモーキーなベーコンとスリラチャの新鮮なハーブバターを添え、カリカリのパンと一緒に提供します

ビールバッターのフライにモントレージャックチーズをトスし、粘り気のあるプルドポークと酸味のあるランチをかけたもの

メープルスモーキーBBQ

メープル、バーボン、スリラチャ スモーキー BBQ

熟成したカイエンペッパーのプレミアムブレンド

カロライナリーパー唐辛子のスリラチャ（自己責任で食べてください - これは世界で最も辛い唐辛子です！）

ピクルス・マヨネーズ、ケチャップ、マスタード、タングyスロー

ピクルスマヨ、アスバーナーソース、キャラメライズドオニオン、ピクルドハラペーニョ

キャラメライズドオニオン、ベーコン、ピクルマヨ、スモーキーBBQソース

ビールバッターのノースクイーンズランドバラマンディ、クリスプレタス、自家製タルタル、チリサルサ

粘りのあるプルドポーク、酸味のあるスロー、ピクルスオニオン、シラチャ

グリルチキン、アボスム、チリサルサ、スモークハラペーニョマヨ、ピクルドオニオン

あなたのお気に入りのバーガー、バンなし、サラダ多め

南部風フライドチキンブレスト、ピリ辛スロー、アメリカンチェダー、ケチャップ、スモークハラペーニョマヨ

スロースモークされた粘り気のあるプルドポーク、酸味のあるスロー、アメリカンチェダー、ケイジャンオニオンリング、スモークハラペーニョマヨ

グリルしたハロウミ、アボスム、オニオン、トマト、クリスプレタス、チリライムジャム

グリルチキンテンダーロイン、オニオン、トマト、クリスプレタス、ブリーチーズ、クランベリーライムジャム

バイロンビーフ、オニオン、ピクルス、トマト、クリスプレタス、アメリカンチェダー、シークレットソース

バイロンビーフ、オニオン、ピクルス、トマト、クリスプレタス、アメリカンチェダー、スライスハラペーニョ、シークレットソース、アスバーナーソース

ビールバッターのバラマンディにケイジャンスパイス、ピリ辛スロー、アメリカンチェダー、自家製タルタルソース、スモークハラペーニョマヨネーズ

バイロンビーフ、オニオン、ピクルス、トマト、クリスプレタス、アメリカンチェダー、パイナップル、ビートルート、シークレットソース

バイロンビーフ、オニオン、ピクルス、トマト、クリスプレタス、アメリカンチェダー、ベーコン、シークレットソース、スモーキーBBQソース

バイロンビーフ、オニオン、トマト、クリスプレタス、ソテーしたマッシュルーム、ゴルゴンゾーラ、スモークハラペーニョマヨ

ピュアアンガス、プレミアム120日穀物飼育; 南東クイーンズランド

イングリッシュアンガス、クロスプレミアムパスターフェッド；リバリーナ NSW

イングリッシュアンガス交配、プレミアム120日穀物飼育; ノースウエストTAS

ビールバッターまたはスイートポテトフライと一緒に提供されます

ビールバッターまたはスイートポテトフライと一緒に提供されます

1/2ラックの豚のリブ、1本の牛のショートリブ、ラムリブ、4つのプルドポークスライダーとお好きな2つのサイド

トマト、フィオール・ディ・ラッテ・モッツァレラ、バジル、オリーブオイル

スパイシーサラミ、モッツァレラ、フレッシュハーブ、オリーブオイル

ムールーラバのキングエビ、チェリートマト、モッツァレラ、フレッシュハーブ、オリーブオイル、レモン

チャーグリルされたケープバイロンブラックアンガス、モッツァレラ、アメリカンチェダー、シークレットソース、ピクルス

サーモン刺身または塩コショウイカ、ベビーコス、スロー、エイジドバスマティライス、ポン酢ドレッシング、わかめ、ピクルス生姜、きゅうり、キューピーマヨ、アボカド、ふりかけ

焼き牛肉またはグリルチキンの選択、ベビーコス、スロー、エイジドバスマティライス、タイドレッシング、チェリートマト、きゅうり、ピクルドオニオン、キューピーマヨ、ローストピーナッツ、ミント、コリアンダー

グリルしたフィールドマッシュルーム、ベビーコス、スロー、エイジドバスマティライス、ハウスドレッシング、キュウリ、チェリートマト、ブラックビーンサルサ、ピクルドオニオン、アボカド、ビーガンマヨ、ダッカ

ノーザンリバーズの和牛をリッチなローマトマトソースでタイムとオレガノと共にゆっくりと調理し、フェットチーニとパルメザンと共に提供します

バターミルクに漬け込まれた鶏むね肉に南部のスパイスをまぶし、クリーミーなマッシュグレービーと共に提供されます

NTバラマンディ、衣揚げまたはグリル、ビール衣のフライ、ハウスサラダ、自家製のピリッとしたタルタルソース、レモン

バニラビーンズアイスクリーム、クリスピーシナモンクランブル、塩キャラメルソース

バニラビーンズアイスクリーム、ラズベリー

シナモンとヌテラと一緒に提供されます

完璧な4つのグラスパドルを作るために、私たちのタップビールの中から選んでください。すべてのテイスティンググラスは148mlです（ローテーションビールとジンジャービールは追加料金がかかります）

完璧な3つのグラスパドルを構築するために、私たちのタップビールの中から選んでください。すべてのテイスティンググラスは148mlです（ローテーショナルビールとジンジャービールは追加料金です）。3つのスライダー - プールドピッグ、ケンタッキーチュック、フィッシャーマンと一緒に提供されます。

スモークハラペーニョマヨ レモン

自家製チリジャム、ライムヨーグルト、ザクロ、新鮮なミントと一緒に提供されます

メープルとスモーキーなBBQ、ピリッとしたランチ

あなたのお気に入りのバーガー、バンなし、サラダ追加

スロースモークされた粘り気のあるプルドポーク、酸味のあるスロー、アメリカンチェダー、ケイジャンオニオンリング、スモークハラペーニョマヨ

グリルしたハロウミ、アボスム、オニオン、トマト、クリスプレタス、チリライムジャム

南部風フライドチキンブレスト、ピリ辛スロー、アメリカンチェダー、ケチャップ、スモークハラペーニョマヨ

バイロンビーフ、オニオン、ピクルス、トマト、クリスプレタス、アメリカンチェダーシークレットソース

チャーグリルしたシカゴビーフソーセージ、ジャックチーズ、キャラメリゼした玉ねぎ、ベーコン、ピクルマヨ、スモーキーBBQソース

チャーグリルシカゴビーフソーセージ、ジャックチーズ、ピクルドマヨ、アスバーナーソース、キャラメリゼオニオン、ピクルドハラペーニョ

自家製チリジャム、ライムヨーグルト、ザクロ、新鮮なミントと一緒に提供されます

スモークハラペーニョマヨ レモン

ビールバッターのフライにモントレージャックチーズをトスし、粘り気のあるプルドポークとピリッとしたランチソースをかけたもの

メープルとスモーキーなBBQ「スイート・ジーザス」ソースで和えられ、ピリッとしたランチドレッシングと共に提供されます

チャコールグリルでじっくり煮込んだ、私たちの特製リブソースで味付けし、ピクルスオニオンとハーブサラダを添えて提供します

地元のキングエビをペールエールで調理し、スモーキーなベーコンとシラチャ、新鮮なハーブバターを添え、カリカリのパンと共に提供します

シェフが選んだフラットブレッドピザのラインアップ

スモークハラペーニョマヨ レモン

ビールバッターのフライにモントレージャックチーズをトスし、粘り気のあるプルドポークとピリッとしたランチソースをかけたもの

自家製チリジャム、ライムヨーグルト、ザクロ、新鮮なミントと一緒に提供されます

メープルとスモーキーBBQ

純粋なアンガス、プレミアム120日間穀物飼育

イングリッシュアンガス交配、プレミアム120日穀物飼育

秘密のソース、ケチャップ、ピクルス

モートンベイバグテール、レモン、ディル＆チャイブマヨ、ベビーコス、スイート＆タギーホットソース

ビールバッターのハラペーニョ、干しトマトとローストペッパーのクリームチーズ、ダッカ、ピリッとしたランチドレッシングとスモークパプリカ

自家製チリジャム、ライムヨーグルト、ザクロとミント

レタスカップに入った焼きアンガス、しょうがの醤油ドレッシング、チリ、ローストピーナッツ、アジアのハーブ

スモークハラペーニョマヨネーズとレモン

甘辛いホットソース、キューピーマヨネーズ、ふりかけ、シャロット

ビール衣のムールラバエビ、自家製タルタルソースとレモン

プルドピッグ、ケンタッキー鶏、フィッシャーマン、すべてにピリッとしたスローとアメリカンチェダーが添えられています

炭火焼きとじっくり煮込んだ粘りのあるリブソースで、ピクルスオニオンとハーブサラダを添えて提供します

スモーキーなプルドポーク、モントレージャックチーズ、手作りトルティーヤ、ブラックビーンサルサ、アボスマッシュ、サワークリーム、シャロット

ムールーラバのエビをペールエールで調理し、スモーキーなベーコン、シラチャ、フレッシュハーブバターと共に提供し、カリカリのパンと一緒に

ビールバッターのフライにモントレージャックチーズをトスし、粘り気のあるプルドポークとピリッとしたランチで覆われています

メープルとスモーキーBBQ

メープル、バーボン、スリラチャ＆スモーキーBBQ

熟成したカイエンペッパーのプレミアムブレンド

カロライナリーパー唐辛子のスリラチャ（自己責任で食べてください - これは世界で最も辛い唐辛子です！）

ピクルスマヨ、ケチャップ、マスタード、タングスロー

ピクルマヨ、アスバーナーソース、キャラメリゼオニオン、ピクルドハラペーニョ

キャラメライズドオニオン、ベーコン、ピクルマヨ、スモーキーBBQソース

ビール衣のノースクイーンズランドバラマンディ、クリスプレタス、自家製タルタル、チリサルサ

粘りのあるプルドポーク、酸味のあるスロー、ピクルスオニオン、シラチャ

グリルチキン、アボスム、チリサルサ、スモークハラペーニョマヨ、ピクルドオニオン

あなたのお気に入りのバーガー、バンなし、サラダ多め

南部風フライドチキンブレスト、ピリ辛スロー、アメリカンチェダー、ケチャップ、スモークハラペーニョマヨ

スロースモークされた粘り気のあるプルドポーク、酸味のあるスロー、アメリカンチェダー、ケイジャンオニオンリング、スモークハラペーニョマヨ

グリルしたハロウミ、アボスム、オニオン、トマト、クリスプレタス、チリ＆ライムジャム

グリルチキンテンダーロイン、オニオン、トマト、クリスプレタス、ブリーチーズ、クランベリーライムジャム

バイロンビーフ、オニオン、ピクルス、トマト、クリスプレタス、アメリカンチェダー、シークレットソース

バイロンビーフ、オニオン、ピクルス、トマト、クリスプレタス、アメリカンチェダー、スライスハラペーニョ、シークレットソース、アスバーナーソース

ビールバッターのバラマンディ、ケイジャンスパイス、ピリ辛スロー、アメリカンチェダー、自家製タルタルソース、スモークハラペーニョマヨ

バイロンビーフ、オニオン、ピクルス、トマト、クリスプレタス、アメリカンチェダー、パイナップル、ビートルート、シークレットソース

バイロンビーフ、オニオン、ピクルス、トマト、クリスプレタス、アメリカンチェダー、ベーコン、シークレットソース、スモーキーBBQソース

バイロンビーフ、オニオン、トマト、クリスプレタス、ソテーしたマッシュルーム、ゴルゴンゾーラ、スモークハラペーニョマヨ

ピュアアンガス、プレミアム120日穀物飼育; 南東クイーンズランド

イングリッシュアンガス、クロスプレミアムパスターフェッド；リバリーナ NSW

イングリッシュアンガス交配、プレミアム120日穀物飼育; ノースウエストタスマニア

ビールバッターまたはスイートポテトフライと一緒に提供されます

ビールバッターまたはスイートポテトフライと一緒に提供されます

1/2ラックの豚リブ、1ビーフショートリブ、ラムリブ、4つのプルドポークスライダーとお好きな2つのサイド

トマト、フィオール・ディ・ラッテ・モッツァレラ、バジル、オリーブオイル

スパイシーサラミ、モッツァレラ、フレッシュハーブ、オリーブオイル

ムールーラバのキングエビ、チェリートマト、モッツァレラ、フレッシュハーブ、オリーブオイル、レモン

チャーグリルされたケープバイロンブラックアンガス、モッツァレラ、アメリカンチェダー、シークレットソース、ピクルス

サーモン刺身または塩と胡椒のイカ、ベビーコス、スロー、エイジドバスマティライス、ポン酢ドレッシング、わかめ、ピクルス生姜、きゅうり、キューピーマヨ、アボカド、ふりかけ

焼き牛肉またはグリルチキンの選択、ベビーコス、スロー、エイジドバスマティライス、タイドレッシング、チェリートマト、きゅうり、ピクルドオニオン、キューピーマヨ、ローストピーナッツ、ミント、コリアンダー

グリルしたフィールドマッシュルーム、ベビーコス、スロー、エイジドバスマティライス、ハウスドレッシング、キュウリ、チェリートマト、ブラックビーンサルサ、ピクルドオニオン、アボカド、ビーガンマヨ、ダッカ

ノーザンリバーズの和牛をリッチなローマトマトソースでタイムとオレガノと共にゆっくりと調理し、フェットチーニとパルメザンと共に提供します

バターミルクに漬け込まれた鶏の胸肉に南部のスパイスをまぶし、クリーミーなマッシュポテトとグレービーを添えて提供します

NTバラマンディ、衣をつけるかグリルしたもの、ビール衣のフライ、ハウスサラダ、自家製のピリッとしたタルタルソース、レモン付き

バニラビーンズアイスクリーム、クリスピーシナモンクランブル、塩キャラメルソース

バニラビーンズアイスクリーム、ラズベリー

シナモンとヌテラと一緒に提供されます

完璧な4つのグラスパドルを作るために、私たちのタップビールの中から選んでください。すべてのテイスティンググラスは148mlです（ローテーショナルビールとジンジャービールは追加料金がかかります）

完璧な3つのグラスパドルを構築するために、私たちのタップビールの中から選んでください。すべてのテイスティンググラスは148mlです（ローテーショナルビールとジンジャービールは追加料金です）。3つのスライダー - プールドピッグ、ケンタッキーチュック、フィッシャーマンと一緒に提供されます。

スモークハラペーニョマヨネーズとレモン添え

自家製チリジャム、ライムヨーグルト、ザクロ、新鮮なミントと一緒に提供されます

メープルとスモーキーなBBQ、ピリッとしたランチ

あなたのお気に入りのバーガー、バンなし、サラダ多め

スロースモークされた粘り気のあるプルドポーク、酸味のあるスロー、アメリカンチェダー、ケイジャンオニオンリング、スモークハラペーニョマヨ

グリルしたハロウミ、アボスム、オニオン、トマト、クリスプレタス、チリ＆ライムジャム

南部風フライドチキンブレスト、ピリ辛スロー、アメリカンチェダー、ケチャップ＆スモークハラペーニョマヨ

バイロンビーフ、オニオン、ピクルス、トマト、クリスプレタス、アメリカンチェダー＆シークレットソース

チャーグリルしたシカゴビーフソーセージ、ジャックチーズ、キャラメライズドオニオン、ベーコン、ピクルマヨ、スモーキーBBQソース

チャーグリルシカゴビーフソーセージ、ジャックチーズ、ピクルドマヨ、アスバーナーソース、キャラメリゼオニオン＆ピクルドハラペーニョ

自家製チリジャム、ライムヨーグルト、ザクロ、新鮮なミントと一緒に提供されます

スモークハラペーニョマヨネーズとレモン添え

ビールバッターのフライにモントレージャックチーズをトスし、粘り気のあるプルドポークとピリッとしたランチで覆われています

メープルとスモーキーなBBQ「スイート・ジーザス」ソースで和えられ、ピリッとしたランチドレッシングと共に提供されます

炭火焼きとじっくり煮込んだ粘りのあるリブソースで、ピクルスオニオンとハーブサラダを添えて

地元のキングエビをペールエールで調理し、スモーキーなベーコン、シラチャ、フレッシュハーブバターを添え、カリカリのパンと共に提供します

シェフが選んだフラットブレッドピザのラインナップ

スモークハラペーニョマヨネーズとレモン添え

ビールバッターのフライにモントレージャックチーズをトスし、粘り気のあるプルドポークとピリッとしたランチで覆われています

自家製チリジャム、ライムヨーグルト、ザクロ、新鮮なミントと一緒に提供されます

メープルとスモーキーBBQ

純粋なアンガス、プレミアム120日間穀物飼育

イングリッシュアンガス交配、プレミアム120日穀物飼育