samana hotel Yakushima

ライブキッチンでは、ローストビーフやステーキなどをシェフが目の前で豪快に切り分けてご提供いたします。・霧島サーロインロースト・中山黒牛ステーキ・仔羊のペルシヤード　など

近海で獲れた新鮮な魚のにぎり寿司です。・霧島サーモン・首折れ鯖・カンパチ・カツオ　など

パスタやリゾット、ピザも、ライブキッチンにてご提供。できたての味をご堪能ください。・なかやま黒牛と幸福豚ボロネーゼ・古参竹とアオサ海苔のリゾット・ダイワファームチーズ使用の自家製マルゲリータ　など

すき焼き、しゃぶしゃぶもアツアツのうちにご提供します。・幸福豚しゃぶしゃぶ・首折れサバすき焼き　など

地元産の旬の野菜や果物が鮮やかに並びます。・人参とオレンジ ダージリン風味・かぼちゃクリームチーズ・パッションフルーツ　など

ケーキ・タルト・ゼリー・プリン・アイスなど、デザートの種類も豊富です。・知覧茶のバスクチーズケーキ・屋久島パッションフルーツのシャルロット・露茜のタルト　など

ハンバーグやエビフライ、チーズドックなどのお料理もございます。ビュッフェスタイルだからこそ、お子さまから大人まで自分好みにカスタマイズして愉しんでいただけます。