315 キュイジーヌ
315 Cuisine
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レンガの宿で楽しむクリエイティブなアメリカンダイニング
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メニュー
テリヤキチキン、ピーナッツソース、スイートチリソース、スローと一緒に提供される3つのキャベツカップ
手作りの牛肉と豚肉のミートボールをフレンチオニオンストックで煮込み、ブルーベリーの甘酸っぱいソースで提供します
ポピーシードのクラストをまとった、パンで焼かれた、グリーンの上に盛り付けられ、アイオリの点とレモンのスライスが添えられています
新鮮にトリミングされたカリフラワーと小さく切った野菜を、スパイシーな白ワインとライムソースでソテーしました
ハマグリとムール貝、みじん切りのニンニク、白ワインバターのブロスで蒸し、クリームとサフランで仕上げた
パン粉で巻いた味付けされたカニ肉をパンで焼き、アイオリとレモンを添えて提供します
テリヤキで煮込んだキハダマグロをスローの上に盛り付け、ワンタンチップ、イングリッシュキューカンバー、テリヤキライスボールを添えています
甘い醤油とみりんのドレッシングで和えたスローローストのゴールデンビート、甘い玉ねぎ、照り焼きご飯ボールと一緒に提供
コーンコブの車輪を澄ましバター、ケイジャンスパイス、パルメザンチーズで和え、チーズがカリカリになるまでオーブンでローストしました
ブリュッセルスプラウトと自家製ベーコンビッツを一緒にソテーし、リッチなスモークゴーダソースでコーティングしました
ネギ、手作りのベーコンビッツ、スモークゴーダを使ったポテトケーキを揚げ、スパイシーなサワークリームと共に提供します
バター、クレオールスパイス、セージで一緒にソテーしたキノコとアンドゥイユソーセージを、バーボンでフランベしました
スパイスブレンドでマッサージし、骨から外れるまで5時間半煮込んだ後、季節のBBQソースと共に提供されます
自家製のコホサーモンを使った3つのクロスティーニ、レモンクリームチーズ、新鮮なディル、ケイパー、自家製ピクルス付き
ポートベロマッシュルームにニンニク、パルメザンチーズ、ソーセージを詰め、オーブンでトーストし、ギーをかけたもの
スパイスでこすり、黒と白のごまをまぶしたキハダマグロをパンで焼き、わさび、生姜、ポン酢と共に提供します
イカの胴体と触手にトガラシスパイスを振りかけてグリルし、スライスしてアイオリとシトラスのくし切りと一緒に提供します
イカのチューブと触手にトガラシスパイスを振りかけ、グリルしてスライスし、アイオリとシトラスのくし切りと一緒に提供します
クリームチーズとリコッタをベースにしたアーティチョークディップで、ローストガーリックとハーブが入っており、スライスしたトーストバゲットと一緒に提供されます
ナス、ニンジン、ズッキーニ、黄色いカボチャをマリナーラで煮込み、クロスティーニと共に提供
自家製のマリナーラまたはボロネーゼ、スパゲッティヌードル、新鮮なバジルと削ったパルメザンチーズをクロスティーニと共に提供します | ミートボールを追加する場合は$4
赤玉ねぎと黄玉ねぎを牛肉のブロスで煮込み、フランスパンとプロボローネを添えたフレンチオニオンスープ
新鮮なローマンクランチレタス、パルメザンチーズ、黒胡椒のシーザードレッシング、ペペロンチーノ、レモンウェッジ、クルトン
アルカディアミックス、オーブンでローストした鶏肉、ダイスカットしたトマト、自家製ベーコンビッツ、きゅうり、そして目玉焼き、ゴルゴンゾーラとカイエンペッパーのドレッシングで提供
アイスバーグレタスのウェッジ、ピクルスにした赤玉ねぎ、角切りトマト、マリネしたフェタチーズにクリーミーなギリシャドレッシングとバルサミコグレーズをかけたもの
クラシックなシーフードシチュー、トマトブロスとフメ、サーモン、スズキ、ムール貝、アサリが入っており、クロスティーニと共に提供されます
コーニッシュゲームハンの半分を、メスキートで燻製し、黒く焼き上げたもの。マッシュポテトとグレービー、季節の野菜を添えて提供されます。
骨付きの黒豚ポークチョップを焼き、オーブンで仕上げ、マッシュポテトとグレービー、季節の野菜、シェフの選んだソースを添えて提供します
ペインテッドヒルズの自然牛肉、あなたの希望の温度で調理され、マッシュポテトとグレービー、季節の野菜と共に提供されます
ペインテッドヒルズの自然牛肉、あなたの希望の温度で調理され、マッシュポテトとグレービー、季節の野菜と共に提供されます
8オンスのチリ産スズキをパンで焼き、オーブンでローストし、みじん切りのパプリカとニンニクをトッピング。リゾット、オーブンでローストした野菜、新鮮なバジルとチャイブオイルを添えて提供します。
豚のすね肉を赤ワイン、デミグラスソース、ハーブで煮込み、マッシュポテト、ロースト野菜、パン・グレイビーと共に提供します
レモンと新鮮なディルで焼いた8オンスのキングサーモンをヒノキの板で提供し、リゾットと季節の野菜を添えています
メスキートスモークサーモン、玉ねぎ、新鮮なディル、ケイパー、アンドゥイユソーセージをアルフレッドソースとフェットチーネで和えた料理
フレンチスタイルのラムラックをラズ・エル・ハヌートのスパイスでオーブンローストし、新鮮なミントとピスタチオオイルをトッピング。マッシュポテトとグレービー、季節の野菜を添えて提供します。
パン粉をまぶし、フライパンで焼いた後、マリナーラソースと削ったパルメザンチーズでオーブンで焼き、選べるデンプンと季節の野菜と一緒に提供されます
パン粉をまぶし、フライパンで焼いた後、マリナーラソースと削ったパルメザンチーズでオーブンで焼き、選べるデンプンと季節の野菜と一緒に提供します
テリヤキチキン、ピーナッツソース、スイートチリソース、スローと一緒に提供される3つのキャベツカップ
手作りの牛肉と豚肉のミートボール、フレンチオニオンストックで煮込み、ブルーベリーの甘酸っぱいソースで提供
ポピーシードのクラスト、パンで焼き、グリーンの上に盛り付け、アイオリの点とレモンのスライスを添えて
新鮮にトリミングされたカリフラワーと小さく切った野菜を、スパイシーな白ワインとライムソースでソテーしました
ハマグリとムール貝、みじん切りのニンニク、白ワインバターのブロスで蒸し、クリームとサフランで仕上げた
味付けされたカニ肉をパン粉で巻き、パンで焼き、アイオリとレモンを添えて提供します
ハワイマグロを照り焼きで煮込み、スローの上に盛り付け、ワンタンチップ、イングリッシュキューカンバー、照り焼きライスボールを添えています
スローローストされたゴールデンビートを甘い醤油とみりんのドレッシングで和え、甘い玉ねぎと一緒に照り焼きご飯ボールを添えて提供します
コーンコブワゴンホイールを澄ましバター、ケイジャンスパイス、パルメザンチーズで和え、チーズがカリカリになるまでオーブンでローストしました
ブリュッセルスプラウトと自家製ベーコンビッツを一緒にソテーし、リッチなスモークゴーダソースでコーティングしました
スカリオン、手作りのベーコンビッツ、スモークゴーダを使ったポテトケーキを揚げ、スパイシーなサワークリームと共に提供します
キノコとアンドゥイユソーセージをバター、クレオールスパイス、セージで一緒にソテーし、バーボンでフランベしたもの
スパイスブレンドで擦り込み、骨から外れるまで5時間半煮込まれ、季節のBBQソースと共に提供されます
自家製のコホサーモンを使った3つのクロスティーニ、レモンクリームチーズ、新鮮なディル、ケイパー、自家製ピクルス付き
ポルトベロマッシュルームにニンニク、パルメザンチーズ、ソーセージを詰め、オーブンでトーストし、ギーをかけたもの
キハダマグロにスパイスを擦り込み、黒と白のゴマでコーティングし、パンで焼き、わさび、しょうがポン酢と共に提供されます
イカの胴体と触手にトガラシスパイスを振りかけ、グリルしてスライスし、アイオリとシトラスのくし形に切ったものと一緒に提供します
イカのチューブと触手にトガラシスパイスを振りかけ、グリルしてスライスし、アイオリとシトラスのくし形に切ったものと一緒に提供します
クリームチーズとリコッタをベースにしたアーティチョークディップ、ローストガーリックとハーブ入り、スライスしたトーストバゲットと一緒に提供
ナス、ニンジン、ズッキーニ、黄色いカボチャをマリナーラで煮込み、クロスティーニと共に提供
自家製のマリナーラまたはボロネーゼ、スパゲッティヌードル、新鮮なバジルと削ったパルメザン、クロスティーニと一緒に提供 | ミートボールを追加する場合は4ドル
赤玉ねぎと黄玉ねぎを使ったビーフブロスのフレンチオニオンスープ、フレンチブレッドとプロボローネ
新鮮なローマンクランチレタス、パルメザンチーズ、黒胡椒のシーザードレッシング、ペペロンチーノ、レモンウェッジ、クルトン
アルカディアミックス、オーブンローストチキン、ダイスカットトマト、自家製ベーコンビッツ、キュウリ、そしてフライドエッグ、ゴルゴンゾーラカイエンドレッシングと共に提供
アイスバーグレタスのウェッジ、ピクルスした赤玉ねぎ、ダイスしたトマト、マリネしたフェタチーズ、クリーミーなギリシャドレッシングとバルサミコグレーズをかけたもの
クラシックなシーフードシチュー、トマトブロスとフメ、サーモン、スズキ、ムール貝、アサリが入っており、クロスティーニと一緒に提供されます
コーニッシュゲームヘンの半分を、メスキートで燻製し、黒く焼き上げ、マッシュポテト、グレービー、季節の野菜と共に提供します
骨付き黒豚ポークチョップ、焼き目をつけてオーブンで仕上げ、マッシュポテトのグレービー、季節の野菜、シェフの選んだソースと共に提供
ペインテッドヒルズの自然牛肉、あなたの希望の温度で調理され、マッシュポテト、グレービー、季節の野菜と共に提供されます
ペインテッドヒルズの自然牛肉、あなたの希望の温度で調理され、マッシュポテト、グレービー、季節の野菜と共に提供されます
8オンスのチリ産シーバス、パンで焼き、オーブンでローストし、みじん切りのパプリカとニンニクをトッピング、リゾット、オーブンでローストした野菜、新鮮なバジルとチャイブオイルと共に提供
豚のすね肉を赤ワイン、デミグラスソース、ハーブで煮込み、マッシュポテト、ロースト野菜、パングレイビーと共に提供します
8オンスのキングサーモンをシーダープランクでレモンと新鮮なディルと一緒に焼き、リゾットと季節の野菜を添えて提供します
メスキートスモークサーモン、玉ねぎ、新鮮なディル、ケイパー、アンドゥイユソーセージをアルフレッドソースとフェットチーネで和えたもの
フレンチラムラック、ラズ・エル・ハヌートのスパイスでオーブンローストし、新鮮なミントとピスタチオオイルをトッピング、マッシュポテトのグレービーと季節の野菜を添えて提供
パン粉をまぶし、フライパンで焼いた後、オーブンでマリナーラソースとパルメザンチーズをかけて焼き、あなたの選んだデンプンと季節の野菜と一緒に提供されます
パン粉をまぶし、フライパンで焼いた後、マリナーラソースと削ったパルメザンチーズでオーブンで焼き、あなたの選んだデンプンと季節の野菜と一緒に提供されます
テリヤキチキン、ピーナッツソース、スイートチリソース、スローと一緒に提供される3つのキャベツカップ
手作りの牛肉と豚肉のミートボール、フレンチオニオンストックで煮込み、ブルーベリーの甘酸っぱいソースで提供
ポピーシードのクラスト、パンで焼き、グリーンの上に盛り付け、アイオリの点とレモンのスライスを添えて
新鮮にトリミングされたカリフラワーと小さく切った野菜を、スパイシーな白ワインとライムソースでソテーしました
ハマグリとムール貝、みじん切りのニンニク、白ワインバターのスープで蒸し、クリームとサフランで仕上げた
味付けされたカニ肉をパン粉で巻いて焼き、アイオリとレモンを添えて提供します
ハワイマグロを照り焼きで煮込み、スローの上に盛り付け、ワンタンチップ、イングリッシュキューカンバー、照り焼きおにぎりと共に提供します
スローローストされたゴールデンビートを甘い醤油とみりんのドレッシングで和え、甘い玉ねぎと一緒に照り焼きご飯ボールを添えて提供します
コーンコブワゴンホイールを澄ましバター、ケイジャンスパイス、パルメザンチーズで和え、チーズがカリカリになるまでオーブンでローストしました
ブリュッセルスプラウトと自家製ベーコンビッツを一緒にソテーし、リッチなスモークゴーダソースでコーティングしました
スカリオン、手作りのベーコンビッツ、スモークゴーダを使ったポテトケーキを揚げ、スパイシーなサワークリームと共に提供します
キノコとアンドゥイユソーセージをバター、クレオールスパイス、セージで一緒にソテーし、バーボンでフランベしたもの
私たちのスパイスブレンドで擦り込まれ、骨から外れるまで5時間半煮込まれ、季節のBBQソースと共に提供されます
自家製のコホサーモンを使った3つのクロスティーニ、レモンクリームチーズ、新鮮なディル、ケイパー、自家製ピクルス付き
ポルトベロマッシュルームにニンニク、パルメザンチーズ、ソーセージを詰め、オーブンでトーストし、ギーをかけたもの
キハダマグロにスパイスを擦り込み、黒と白のゴマでコーティングし、パンで焼き、わさび、生姜、ポン酢と共に提供されます
イカの管と触手にトガラシスパイスを振りかけ、グリルしてスライスし、アイオリとシトラスのくし切りと一緒に提供します
イカのチューブと触手にトガラシスパイスを振りかけ、グリルしてスライスし、アイオリとシトラスのくさびと一緒に提供します
クリームチーズとリコッタをベースにしたアーティチョークディップ、ローストガーリックとハーブ入り、スライスしたトーストバゲットと一緒に提供
ナス、ニンジン、ズッキーニ、黄色いカボチャをマリナーラで煮込み、クロスティーニと共に提供
自家製のマリナーラまたはボロネーゼ、スパゲッティヌードル、新鮮なバジルと削ったパルメザン、クロスティーニと一緒に提供 | ミートボールを追加する場合は4ドル
赤玉ねぎと黄玉ねぎを牛肉のブロスで煮込んだフレンチオニオンスープ、フレンチブレッドとプロボローネ
新鮮なローマンクランチレタス、パルメザンチーズ、黒胡椒のシーザードレッシング、ペペロンチーノ、レモンウェッジ、クルトン
アルカディアミックス、オーブンローストチキン、ダイスカットトマト、自家製ベーコンビッツ、きゅうり、そしてフライドエッグ、ゴルゴンゾーラとカイエンペッパードレッシングで提供
アイスバーグレタスのウェッジ、ピクルスした赤玉ねぎ、ダイスしたトマト、マリネしたフェタチーズ、クリーミーなギリシャドレッシングとバルサミコグレーズをかけたもの
クラシックなシーフードシチュー、トマトブロスとフメット、サーモン、スズキ、ムール貝、アサリが入っており、クロスティーニと一緒に提供されます
コーニッシュゲームハンの半分を、メスキートで燻製にし、マッシュポテトとグレービー、季節の野菜と共に提供します
骨付き黒豚ポークチョップ、焼き目をつけてオーブンで仕上げ、マッシュポテトとグレービー、季節の野菜、シェフの選んだソースと共に提供
ペインテッドヒルズの自然牛肉、あなたの希望の温度で調理され、マッシュポテトとグレービー、季節の野菜と共に提供されます
ペインテッドヒルズの自然牛肉、あなたの希望の温度で調理され、マッシュポテトとグレービー、季節の野菜と共に提供されます
8オンスのチリ産シーバス、パンで焼き、オーブンでローストし、みじん切りのパプリカとニンニクをトッピング、リゾット、オーブンでローストした野菜、新鮮なバジルとチャイブオイルと共に提供
豚のすね肉を赤ワイン、デミグラスソース、ハーブで煮込み、マッシュポテト、ロースト野菜、パンソースと共に提供します
8オンスのキングサーモンをシーダープランクで焼き、レモンと新鮮なディルを添え、リゾットと季節の野菜と共に提供します
メスキートスモークサーモン、玉ねぎ、新鮮なディル、ケイパー、アンドゥイユソーセージをアルフレードソースとフェットチーネで和えた料理
フレンチラムラック、ラズ・エル・ハヌートのスパイスでオーブンローストし、新鮮なミントとピスタチオオイルをトッピング、マッシュポテトとグレービー、季節の野菜と共に提供
パン粉をまぶし、フライパンで焼いた後、マリナーラソースと削ったパルメザンチーズでオーブンで焼き、あなたの選んだデンプンと季節の野菜と一緒に提供されます
パン粉をまぶし、フライパンで焼いた後、マリナーラソースと削ったパルメザンチーズでオーブンで焼き、あなたの選んだデンプンと季節の野菜と一緒に提供されます