新寧餐庁

新寧餐庁では、1948年から受け継がれているレシピを基に、中国、フランス、イギリスの影響を融合させたクラシックな上海スタイルの西洋料理を提供しています。クリーミーなコンプラドールスープや柔らかいビーフショートリブなどの料理は、豊かで懐かしい味わいを引き立てます。ダイニングルームは昔ながらの雰囲気を醸し出し、効率的ではあるものの時にはぶっきらぼうなサービスと、賑やかでしばしば混雑した環境が特徴です。