泡と生ラムとわたし。
Awa to Nama Lamb to Watashi
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新鮮な生ラムと厳選されたワインの共演
評価
日本ユーザーの評価3.12（1件）口コミ
メニュー
泡と生ラムとわたし。自慢のコース！
泡と生ラムとわたし。自慢のコース！ 新年会や歓送迎会にもオススメ★
どのメニューにしようか迷ったらこちらの盛り合わせがおすすめ！詳しくはスタッフまで！
どのメニューにしようか迷ったらこちらの盛り合わせがおすすめ！詳しくはスタッフまで！
新鮮なラムは臭みを感じさせません。特製ネギソースとともにどうぞ！
骨付きロースを厚切りで。1本＝100g前後の量り売り。
オーガニック野菜を中心に。
適度な脂の霜降り肉で柔らかくジューシー。
赤身と脂肪のバランスが絶妙。程よいコクと甘み。
柔らかい赤身と適度な脂。ラム本来の旨味が味わえる。
脂肪が少なめな上質赤身肉。ラム肉の中でも特にヘルシー。
希少部位。きめが細かくクセのない上質な味わい。
スパイシー＆ジューシー
麻婆豆腐は『羊肉豆腐』という四川料理がルーツ。当然、羊肉で作るのが最高に美味。
濃厚なデミグラスと柔らかく煮込んだラム肉の相性は◎
薄切り羊肉のうま辛ソース和え。前菜やおつまみに最適。
希少部位を贅沢に使用。
濃厚な風味の『大人のポテトサラダ』はちみつと一緒にどうぞ！
醤油漬けにしたチーズで作りました。
アボカド×海苔佃煮×卵黄。意外な組み合わせだけど癖になる。
『基本の醤油だれ』をかけて召し上がれ！
数種類のスパイスで旨さを引き立てた大人味のカレー
ラインナップとお値段はショーケースをご覧ください。
しっとり濃厚なチョコレートケーキ
気軽に『泡』を楽しんでほしいので県内最安値のサービス価格。
凜として、香りたつ。伝説のホップ『ソラチエース』だけを使ったビール。
気軽に『泡』を楽しんでほしいので県内最安値のサービス価格
イタリア：ロマーニャ葡萄品種：グラスバロッサ100％味わい：赤・微発砲、甘口
イタリア：ヴェネト葡萄品種：プロセッコ100％味わい：ドライで新鮮な味わい、辛口
イタリア：ロマーニャ葡萄品種：グラスバロッサ100％味わい：赤・微発砲、辛口
モルドバ：シュテファン・ヴィダ葡萄品種：カベルネ・ソーヴィニヨン100％味わい：ミディアムボディ、辛口
イタリア：ロマーニャ州葡萄品種：ピノ・ビアンコ70％、シャルドネ30％味わい：辛口
オーストラリア：ニュー・サウス・ウェールズ州葡萄品種：シャルドネ96％、シラーズ4％味わい：辛口、ロゼ・スパークリング
スペイン：ベネデス葡萄品種：シャルドネ35％、チャレッロ35％など味わい：フレッシュな酸、ミネラル感、辛口
フランス：ロワール葡萄品種：シュナンブラン80％、シャルドネ20％味わい：きめの細かい泡の優しい口当たり、辛口
モルドバ：コドゥル葡萄品種：シャルドネ70％、ピノ・ブラン15％など味わい：極辛口
フランス：シャンパーニュ葡萄品種：ピノ・ノワール62％、シャルドネ24％など味わい：辛口
各
フランス:南フランスャ葡萄品種:シラー100%味わい:ミディアムボディ、フレッシュな果実味とまろやかなタンニンのバランスが秀逸
アメリカ:カルフォルニア葡萄品種:カベルネ・ソーヴィニヨン85%、メルローなど味わい:フルボディ米国カベルネ・ソーヴィニヨン売上第1位
フランス:ブルゴーニュ葡萄品種:ピノ・ノワール100%味わい:ミディアムボディ、辛口きれいなルビー色、華やかな赤系フルーツのアロマ
フランス:南フランス葡萄品種:ヴィオニエ100%味わい:辛口、エキゾチックな味わいの中に桃やアプリコットのニュアンス
イタリア:ヴェネト葡萄品種:カルガネガ40%など味わい:辛口、コクと爽やかさが両立し余韻も長く楽しめる辛口白ワイン
フランス:ブルゴーニュ葡萄品種:シャルドネ100%味わい:ミディアムボディ、辛口、ジューシーでスパイシーな香りとオレンジピールの風味
凜として、香りたつ。伝説のホップ『ソラチエース』だけを使ったビール。
各
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