ラ・パエリア・タパス・バー

温かい新鮮なパンとマリネしたオリーブ。

レタス、トマト、キュウリ、オリーブ、ザクロ、ドレッシングを使ったミックスサラダ。

ジャガイモ、玉ねぎ、卵のオムレツ。

リオハワインのスペインソーセージ。

私たちの特製ソースで調理されたミートボール。

衣をつけて揚げたイカ。

揚げたシラス。

鶏肉、海鮮、野菜を使ったサフランライス。

温かい新鮮なパンとマリネしたオリーブ。

レタス、トマト、キュウリ、オリーブ、ザクロ、ドレッシングを使ったミックスサラダ。

ジャガイモ、玉ねぎ、卵のオムレツ。

アーモンドを使ったほうれん草。

ほうれん草とクミンのひよこ豆。

ガーリックマッシュルームをソテーします。

スパイシーなトマトソースで揚げたポテト。

サフランライスと新鮮な野菜。

エレガントでクリスプなカヴァ。ストロー色で、細かい泡が絶え間なく立ち上る。フルフレーバーで、トーストの香ばしさと酵母の風味があり、ドライなフィニッシュとレモンの香りが特徴。

新鮮で軽やかで楽しめるワインで、爽やかなシトラスのノートがあり、心地よくエレガントなフィニッシュに導きます

パレリャーダブドウから作られ、ステンレススチールで冷却発酵されて、シャープな新鮮さを保っています。ドライで爽やかで、熟した果実と良い酸味のバランスが取れています。

トーレス山のブドウ畑で栽培されたマスカットとゲヴュルツトラミネールのブドウ。鼻に新鮮な果実の香り。口に広がるブドウのシトラス風味。

ソーヴィニヨン・ブランのドライで、爽やかに刺激的で、パッションフルーツ、ライム、パイナップルの明確に定義されたトロピカルノートが際立っています

香り高く、エキゾチックな香りのアルバリーニョブドウから作られています。熟した桃やアプリコットの香りを伴う強烈な花の香り。中程度のボディと、純粋でクリーン、そして焦点が定まったスタイルで表現された豊富な果実。

ビウラとマルヴァジアの樽発酵。複雑な香りがあり、強烈で、良い構造とエレガントさを持っています

スターフルーツと洋梨の強い香りが微妙なミネラルのニュアンスと組み合わさり、口の中でジューシーで長く爽やかなフィニッシュを持っています（受賞歴：高く評価された、ワイン・マーチャント、2018年）

レモンの香りが感じられる果実味豊かなワイン。ミディアムボディで新鮮、シャープな酸味が楽しめる味わいで、ヴェルデホとマカベオのブドウを使用しています。

このモナストレルは、エレガントな香り、キャンディーのような果物、乾燥した花、ハーブ、赤い果物を持つ軽やかで鮮やかな色合いです。軽くて美味しく、良い酸味があります。

ガルナッチャとカリニェナから作られたドライロゼ。さっぱりとしたフルーティーさと爽やかなスプラッシュのヒントがあります。

85% ガルナッチャ、10% メルロー、5% カベルネ・ソーヴィニヨン。魅力的で非常に活気のあるピンク色にフクシアの色合い。軽やかでドライ。フルーティで楽しい。

淡い繊細なロゼで、軽やかでエレガントなスタイル。新鮮なベリーの香りと微妙な花のノートがあり、美しくシャープなオフドライのフィニッシュを持っています。

伝統的なスペインのカクテル（ワインとフルーツ）

50% メリオット、38% カベルネ・ソーヴィニヨン、12% プティ・ヴェルド。ブラックカラントとクランベリーの主なフレーバーが、魅力的なトーストのノートのスパイシーでスモーキーな背景に対して引き立っています。クラシックなナバラの赤ワインで、長く滑らかなアフターテイストがあります。

ガルナッチャ、カベルネ・ソーヴィニヨン、シラー。濃いチェリー色にガーネットの縁。野生のハーブ、乾燥したハーブ、熟した果実の香り。口当たりは飲みやすく、熟したタンニン。

クリーンで輝かしく、濃厚な黒い果実の香りと、力強く温かい余韻が残る

濃縮されていながらも活気のあるワインで、ベリー系の果実と微妙なスパイスが調和し、フルボディで美しいベルベットのような質感を持っています

新鮮で滑らかで強烈な風味、明るいチェリーレッドとバイオレットの色合いを持っています。シラーのシルキーな感覚とテンプラニーリョの構造が特徴です。

ボバル、モナストレル、ガルナッチャ、テンプラニーリョ、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、シラー、メルロ。8種類のブドウをブレンドし、エレガントなルビー赤色を生み出し、果実とバルサミックなタンニンの風味を強調します。バニラ、コーヒー、チョコレートにわずかなミネラル感が加わります。

深いルビー色にオーカーのヒントを持つ伝統的なワインです。豊かで複雑な地中海の香りがあり、スパイスや野生のブラックベリーの exuberant なノートがあります。

テンプラニーリョ、カベルネ・ソーヴィニヨン フルーティーでスパイシー、フルボディ、バランスが良く、滑らかで心地よい余韻が残る

乾燥した花、赤いベリー、スパイシーな香り。テンパニージョを使用した赤スグリとチェリーのノートがジューシーです。

多様な熟した果実のブーケと、アメリカンオークの樽での3ヶ月の熟成から生まれるバニラの香りが組み合わさっています。新鮮でシルキー、力強く、長く続くオークの感覚があります。

外縁に紫色の光沢を持つ深いチェリー色。香りはエレガントで、熟した果実の強いノートと非常によくバランスの取れたトーストのタッチをもたらします。口の中では力強く、肉厚で、熟した果実のタンニンが味わえます。バニラとバルサミックのヒントが現れ、12ヶ月のオーク熟成から生まれるスパイシーさが感じられます。フィニッシュは力強く、濃縮されており、バランスが取れています。

洗練された複雑なワインで、ブラックベリー、チェリー、リコリスのフルーティーなノートが絶妙に統合されたオークに包まれています。フルボディでテクスチャーのある口当たりは、長く続く深みでフィニッシュします。（受賞歴：91ポイント、ワイン・アドボケイト、2019年 91ポイント、ワイン・スペクテイター、2019年）

魅力的な赤色に紫のトーン。強いフルーティーな香り。口当たりは柔らかく、軽い木の風味があり、後味には果物が感じられ、フレッシュで良い酸味がある。

バニラ、タバコ、そしてベルベットのようなダークフォレストフルーツに包まれたバルサミックな背景を持つ、強烈で表現力豊かな香り

テンプラニーリョ、ガルナッチャ、マズエロ、グラシアーノ。ルビーのヒントを持つ明るいチェリーレッドの色合い。バランスの取れたオークの香りを伴うオープンなフルーツアロマ

テンプラニーリョ、ガルナッチャ、グラシアーノ。口の中では柔らかく、フルーティーなキャラクターと完璧にバランスの取れたオークが組み合わさっています。

スパイシーなブラックチェリー、リコリス、ムスクの活気あるアロマ。滑らかで温かみがあり、豊富な赤いベリーのフルーツフレーバー、バニラ、エキゾチックなスパイスのノートが感じられます。活気あるフルーツと統合された新しいオークを持つクラシックなリオハスタイル。このクリアンサは、75%のテンプラニーリョと25%のガルナッチャをブレンドし、アメリカンオークの樽で12ヶ月熟成させたものです。

滑らかで、フルボディで、バランスの取れたワインはすべての好みに合います

その香りの複雑さは、赤い果実、リコリス、スモーキーさのブレンドを示し、呼吸させるとよりゲームのような香りに進化します。口に含むと、このワインは良い構造、熟成したタンニン、そして良い果実の強度を持っています。フィニッシュはエレガントで長いです。

非常に表現力豊かで、強烈で、トーストした、スパイシーでオークの香り。口の中では力強く、エレガントなタンニン、熟成のヒントとよく統合された木の複雑さが感じられます。

ルビーのハイライトを持つチェリーレッド。複雑で洗練された香り。ボトル内での長期間の熟成の結果、口当たりはまろやかでバランスが取れています。

ミネラル、キャラメル、バニラ、そして非常にリッチなブラックカラントとチェリーのグラーヴのような香りを持つ、豊かで複雑なワイン。フルボディで、ポイヤックワインに見られる elusive lead pencil の特徴を明らかにしています。

ボトル内での長期間熟成により、フルでまろやかな味わい。口の中での滑らかな感触は、テンプラニーリョ、ガルナッチャ、マズエロ、グラシアーノによるエレガンスが最も際立った印象を与えます。

熟した豊かな果実の絶妙な香りを持つ、濃厚で複雑なワイン。活気があり力強く、口の中でエレガントで、長いスパイシーなフィニッシュとオークの余韻が感じられます。