若紀久喜旬
カッポウワカキク キシュン / Kappo Wakakiku Kishun
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心温まる割烹スタイルの居酒屋
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お得に割烹のフルコースを。 突出しからデザートまで上質な素材をご賞味ください。 季節によって内容は異なります。【お気軽にお問い合わせ下さい】
お手軽に割烹コースをお召し上がりいただけるコースです。 季節によって内容は異なります。【お気軽にお問い合わせ下さい】
割烹のフルコースです。 全11品で贅沢をご堪能。 季節によって内容は異なります。【お気軽にお問い合わせ下さい】
+2,750円で8名様以上で120分飲み放題を追加出来ます! 下記、注意事項をご確認ください。
季節によって内容は異なります。【お気軽にお問い合わせ下さい】
※季節によって内容が変わることがあります。
※季節によって内容が変わることがあります。
※季節によって内容が変わることがあります。
イカが透けて見えるぐらい薄く切ってみました(匠の力)柔らかくて腰のある食感。
千葉の漁師料理で、波の荒いときに船の上で食べられるように醤油を味噌に変えたのが始まりの料理です。この情報を元に、創ってみました。本物を食べたことがある方、食べ比べてください。
若紀久風にアレンジしました。二十年前に、飛騨に旅行に行って、ほう葉焼きを頂いたときです。ほう葉焼きというと普通、山菜が中心で魚などは入っていません。そこで、魚料理を中心にしている割烹として、何か工夫できないかと考えたのです※少々お時間いただきます。
磯の香り
旨み抜群
伊勢湾名物
春の野菜・秋の野菜等その時の旬の野菜をいろいろ揚げます
海老・蟹・白身魚・野菜四品
骨までおいしい※少々お時間いただきます。
こだわりの錦爽地鶏
★ご注文をいただいてから、比較的早くできる料理です!
★ご注文をいただいてから、比較的早くできる料理です!
春の野菜・秋の野菜等その時の旬の野菜をいろいろ揚げます。
★ご注文をいただいてから、比較的早くできる料理です!
★ご注文をいただいてから、比較的早くできる料理です!
えび・かしわ・白身他
★ご注文をいただいてから、比較的早くできる料理です!
※少々お時間いただきます
吸いもの、香のものつき
吸いもの、香のものつき
吸いもの、香のものつき
吸いもの、香のものつき
香のものつき
香のものつき
アルコール度数19度の高濃度原酒。
女性にも好まれるオシャレなお酒。「宮内庁御用達」爽やか本生のお酒。
グラスに注ぐと…驚きのフローズンに!! 新感覚冷酒
キレの良く飽きのこない、上品な甘やかさ。
辛口で淡麗 ぜいたくな味わい。
さらりとした清々しい喉越しのお酒
全国新酒鑑評会2年連続金賞受賞
とろりとした甘味にほのかな苦味の余韻が残る焼酎。
みやびな気高い香りとするっと澄んだ香り。
桃やオレンジのような香りとフルーティな甘み。
南九州で育った新鮮な完熟芋を黒麹で仕込んだ芋焼酎。
石蔵甕貯蔵により熟成させたまろやかで深い味わい。
香り華やか、丁寧に醸された極上の一滴に心撃たれる。
白麹由来の最高に飲みやすい芋焼酎。
樫樽でじっくり寝かせたまろやかな味わい。
麦本来の香ばしく甘い味わい。
黒麹ならではの甘みと、すっきりとした味わいのバランスが絶妙。
熟成によるまろやかな舌触りとスモーキーな風味が特徴。
阿蘇の伏流水を使用したすっきりさわやかな後味。
原酒を素焼きの甕で長時間かけてゆっくり熟成させた焼酎です。
5500
沖縄の海のように澄み切った味わい。まろやかですっきりとした無濾過の旨味。
対象銘柄:《芋》黒霧島、赤霧島、茜霧島 《麦》和ら麦、知心剣、夜空のむこう
対象銘柄:《芋》黒霧島、赤霧島、茜霧島 《麦》和ら麦、知心剣、夜空のむこう
対象銘柄:《芋》黒霧島、赤霧島、茜霧島 《麦》和ら麦、知心剣、夜空のむこう
対象銘柄:《芋》からり芋、夢の一撃、一刻者・赤、酔楽人、蔵乃介 《麦》銀座のすずめ琥珀、信元 《米》大石、時の刻印 《泡盛》残波 プレミアム古酒
対象銘柄:《芋》からり芋、夢の一撃、一刻者・赤、酔楽人、蔵乃介 《麦》銀座のすずめ琥珀、信元 《米》大石、時の刻印 《泡盛》残波 プレミアム古酒
対象銘柄:《芋》からり芋、夢の一撃、一刻者・赤、酔楽人、蔵乃介 《麦》銀座のすずめ琥珀、信元 《米》大石、時の刻印 《泡盛》残波 プレミアム古酒
■ソーダ 660円
■ソーダ 715円
キレ味抜群のすっきり、爽快な味わい
翠っきり、さわや香。すっきり爽やかな味わいと香り”で食事に合う!
原産国/タイプ:日本/ライト品種:マスカット・ベーリーA-匠のお薦め-やさしい果実としっとり旨味の、和の赤ワイン赤いベリーを連想させるフルーティーな香りと、カラメルを思わせる甘い香り。軽やかで、飲み心地のよい味わい。タンニン控えめのやわらかいワインです。
原産国/タイプ:チリ/ミディアムボディ
原産国/タイプ:チリ/フルボディ
原産国/タイプ:日本/辛口品種:甲州-匠のお薦め-あらゆる和食を引き立てる、基本の甲州シュール・リー製法で、和の柑橘を連想させる香りを持つ辛口甲州。やや控えめながら清々しい果実味と、しっとりとした旨味が特長の、日本的な美しさを持つ味わいです。
原産国/タイプ:チリ/辛口
原産国/タイプ:チリ/辛口
-匠のお薦め-世界で大人気!プロセッコのトップブランド原産国/タイプ:イタリア/辛口品種:グレーラ 100%世界で最も売れているスパークリングワイン「プロセッコ」のリーディングブランド。「これぞプロセッコ」と言う「軽やか・フレッシュ・フルーティー」な味わいです。
ハイボール:角ハイボールジン:翠ジンソーダチューハイ:レモン/グレープフルーツ/ライム/柚子/うめ麦酒:アサヒスーパードライ 中瓶 /生ビール梅酒(ロック/水割/お湯割)焼酎(ロック・水割・お湯割):二階堂/黒霧島日本酒:はま娘ソフトドリンク:ウーロン茶/緑茶/コーラ/オレンジジュース/柚子みつ水

