峠のイワナ屋

峠のイワナ屋は、焼き立てのイワナの塩焼きを堪能できる、知る人ぞ知るお店。囲炉裏でじっくり焼かれたイワナは、外はパリッと中はふんわりとした食感で、その美味しさは訪れるたびに感動的です。おにぎりやお手製の漬物も素朴ながら風味豊かで、訪問者を魅了します。