Alter Bierhof Inh. Andre Domsch

ローストしたパンのキューブとサワークリームを添えて

ソーセージ入り

ハーツハフトのセンフスープ、バウツナーランドの様々なセンフ（ミヒャのセンフラーデンから）、上品なハーブペースト、ミルクフォームの冠、クリスティーニ

2種類のディップ - ハウスカッテージチーズディップとパプリカディップ

自家製の黒ビールパンに特製のビールロースト、玉ねぎ、酸っぱいきゅうり、ホースラディッシュ、バウツナーのマスタードをのせたもの（ミヒャのマスタード店から）

細かく切った鶏肉を詰めたソース、チーズのクラスト、手作りのマスタードブレッド

季節に応じた混合サラダと野菜、ハーブヨーグルトマリネ付き。ご希望に応じて、セサミで焼いたカポン（鶏肉）のストリップC/Kまたはマリネしたヒルテンチーズの角A1/Gを追加で提供します。

ごま油で揚げたカポン（鶏肉）のストライプ、焼きリンゴのリング、オレンジと生姜のマリネ

マリネしたヒルテンケーゼエッケン、ハーブヨーグルトマリネ、フリッタータルコラ

自家製のジャガイモロスティにサワークリームディップGとマリネしたグリル野菜をトッピング

トマトソースの上に揚げた羊のチーズの角、サクサクのポテトの角と自家製のクワークディップ、マリネしたルコラを添えて提供します

小さな自家製の黒ビールパンに焼き鶏の胸肉、パプリカディップ、サラダ、チーズ、トマト、キュウリ、そしてベーコンストライプをのせたもの

小さな自家製の黒ビールパンにグリルした牛肉ステーキ、マスタードディップ、サラダ、チーズ、トマト、キュウリ、ベーコンストライプをのせたもの

スパイス肉を載せた焼きステーキとチーズのクラスト、さらに素朴なアーベンシュターベン（フライドポテト）が提供されます

クリスピーなシュニッツェルに大麦モルトのパン粉をまぶし、燻製チーズとジューシーなベーコンを詰め、ブレーターベルン（ブレートカルトッフェル）を添えています

ビアホフのシュヴァイネカムのツヴィーベルロストブラーテン、黒ビールソースと玉ねぎで、ブレートカルトッフェルと共に提供

串刺しのカポンフィレ（鶏肉）、ズッキーニ、マッシュルーム、チェリートマトをガルゲンで提供し、カリカリのポテトスパルト、2種類のディップ（パプリカ、ニンニク）、およびサラダの付け合わせが添えられます

新鮮に焼かれた玉ねぎとアーベルマウケ（マッシュポテト）をたっぷり添え、揚げたルッコラをトッピング

オレンジと生姜のクリームソースの鶏胸肉、デューク風クロケットとブロッコリー添え

自家製オーバーラウジッツァー・リンダーローラーデを上品なソースで、アベルンクリースレ（ジャガイモ団子）とリンゴ赤キャベツを添えて提供します

ジューシーな牛ヒップステーキを黒ビールと胡椒ソースで仕上げ、ハーブバターとグリル野菜をトッピングし、ローズマリーのポテトと共に提供します

(コメラウの養殖場から) ミューラーの小麦粉をまぶして絶妙に焼き上げ、上品な農場野菜とアーベルン（ジャガイモ）と共に提供されます

レモンバターソースで味付けされた上質なビクトリアバスのフィレを詰め、フライパンで調理した野菜ライスを添えています

自家製トマトソースのヌードルA1。希望があれば、ソーセージとチーズを追加できます。

フィッシュスティックとアーベルマウケ（マッシュポテト）と様々な人参の野菜

自家製チキンナゲットとポテトスティック

オリジナル ラウジッツァー クワルクケウルヒェン アプフェルムースとシュガー

冷たいコーヒーまたはチョコレートの楽しみ、うまいバニラアイスクリームとホイップクリームをトッピング

1個の美味しいストラッチャテッラと2個のチョコレートエッグ、チョコレートソースとクリームで飾られています

リンゴのピューレの上にバニラアイスクリーム3球、卵リキュールと生クリームで飾られています

熱いラズベリーとクリームを添えたバニラアイスクリーム3球の組み合わせ

両面が焼き上げられたラズベリーパンナコッタ入りパンケーキとクリーミーなバニラアイスクリームとホイップクリームの横に

クリーミーなバニラアイスとハウスゲバッケン アプフェルシュトゥーデルの美味しいクリエーション、ホイップクリームをトッピング

さくらんぼの上にバニラアイスをのせ、焼きたてのワッフルと生クリームをトッピングした洗練された組み合わせ

チョコレートアイスクリームのクリームの巣、飾り付けはお菓子

マイルドで花のような楽しみ、リラックス効果があり、心を落ち着ける

心地よいフルーティーなブレンド、オレンジの皮、リンゴ、レモン、ラズベリー

香り高く、消化に良い厳選されたハーブ

繊細なバニラがこのハーブティーの豊かな味わいをサポートします

自然なメントール含有量でリフレッシュし、リラックスさせます

苦味があり、爽やかな味わいで、心地よく、強化する効果があります

フルボディ、熟成した、渋い豊かさ、弾けるフレーバー

クライツタール - NRW

ブラウマヌファクトゥール ゲルリッツ

(オリジナルチェコビール

ランズクロン

オリジナル・ミュンヘナー・ヘフェ

グルメ ミディアム/スティル

ドイツ - ザクセン州ワイン生産者協同組合マイセン eG ザクセンの土地ワイン 軽やかで花のようなワイン、心地よい穏やかな酸味を持ち、パイナップルの香りがするリンゴの香り

ドイツ - パルツ - ワインガット・ヴァゲック・ファフマン・リースリング・QbA。フレッシュでスプラッシーなワインで、桃やアプリコットのフルーティーな香りが特徴です。2009年に銀のカンマープライスメダルを受賞しました。

カリフォルニア、セントラルバレー、コロンバールシャルドネ。このまろやかで飲みやすいワインは、緑がかったニュアンスを持ち、パイナップル、洋梨、白い花のフルーティーなアロマが特徴です。

イタリアの甘くて柔らかい、フルーティなワインで、新鮮な洋梨とアプリコットの香りがします。

ドイツ - プファルツ - ワインケレライ ラングト halbtrocken。心地よくスパークリングで軽やかなワインで、ラズベリーの繊細なアロマを持つフルーティーなブーケ。

チリ - ミゲル・トーレス、カベルネ・ソーヴィニヨン・トロcken。火のようなロゼ、チェリーレッドに紫の黒い反射。口の中では、カシスやブルーベリーの素晴らしいアロマと、魅惑的な官能性の花のような香りが際立つ。2009年のヴィネクスポで最優秀ロゼとして評価された。

ドイツ - ラインヘッセン - ワイングート・ランググート・エルベン・ドルンフェルダーQbA。このフルーティーでサテンのような、赤いベリーとグリーンペッパーの香りがするワインは、ほとんど感じられない酸味を持っています。その繊細なフルーツアロマは、サワーチェリーとブラックベリーを思い起こさせます。

フランス - ラングドック、ヴァン・ド・ペイ・ドック。森のベリーやチェリー、少しのリコリスを思わせるフルボディでアロマティックなメルロー。鮮やかなガーネットレッドの色合いを持つ濃厚なワイン。

カリフォルニア、カベルネ・ソーヴィニヨン グルナッシュ。このカベルネは、森のベリーの強い味わいが特徴です。深紅の色合いを持つ力強い赤ワインです。

イタリアの美味しい、サテンのようなワインで、繊細なアーモンドの香りがあります。

ココナッツシロップ、ラズベリーシロップ、パイナップルジュース、クリーム

オレンジジュース、マラクジャフルーツジュース飲料、チェリーシロップ、レモンジュース、マンゴーシロップ

イチゴ、チェリー・ネクター、レモン・ジュース、イチゴ・シロップ

ライム、ジンジャーエール、サトウキビ糖

マラクジャシロップ、マンゴーシロップ、マンゴージュース飲料、レモンジュース

アナナスジュース、ココナッツ、ブルーキュラソーシロップ、クリーム

ココナッツシロップ、チョコレート、クリーム、ミルク

ラズベリー、ラズベリーシロップ、アップルジュース

キルシュネクター、アップルジュース、ブルーキュカオシロップ、マンゴーシロップ

ライム、サトウキビ、エナジー

バニラスイート、クリーム、ミルク、アイス

ショコソース、クリーム、ミルク、アイス

イチゴシロップ、クリーム、ミルク、イチゴ、アイス

マンゴーシロップ、アイス、マンゴージュース、クリーム、ミルク

1998年ドイツカクテル選手権第1位 ジン、アプリコットブランデー、イチゴシロップ、オレンジジュース、マラクジャフルーツジュース飲料

ジン、トリプルセック、アプリコットブランデー、マラクジャフルーツジュース、アナナスジュース

ジン、マラクジャシロップ、レモンジュース、パイナップルジュース、オレンジジュース

ウォッカ、ライム、サトウキビ糖、ライムジュース

ウォッカ、ピーチツリー、アマレット、クランベリーシロップ、レモンジュース、オレンジジュース

ウォッカ、トリプルセック、ライムジュース、クランベリーシロップ

ウォッカ、ラム、ガリアーノ、ココナッツシロップ、クリームG、パイナップルジュース、オレンジジュース

ウォッカ、ベイリーズ、バナナシロップ、ココナッツシロップ、クリームG、パイナップルジュース

ウォッカ、ブルーキュラソー、ライムジュース、トニック、レモン

2009年ドイツカクテル選手権第1位 ラム、ガリアーノ、バチーダ・デ・ココ、マンゴーシロップ、マラクジャフルーツジュース

ラム、イチゴ、イチゴシロップ、サトウキビシロップ、ライムジュース（冷凍で提供）

ゴールデンラム、ライム、サトウキビ、ミント、ソーダ

クレーム・ド・カカオ、カカオ、サワークリーム、ラム、バナナネクター

ラム、ウォッカ、ブルーキュラソー、ココナッツシロップ、クリームG、パイナップルジュース

ホワイトラム、ブラウンラム、クリームG、ココナッツシロップ、パイナップルジュース

ホワイトラム、ブラウンラム、ココナッツシロップ、クリームG、お好みのフルーツ：イチゴ、マンゴー、パッションフルーツとそれぞれのジュース

ホワイトラム、ブラウンラム、ライムジュース、マラクジャシロップ、オレンジジュース、パイナップルジュース

ラム、ジン、ウォッカ、トリプルセック、ライム、コーラ、オレンジジュース

ホワイトラム、ブラウンラム、オレンジジュース、グレナデン、レモンジュース、チェリーブランデー

ホワイトラム、ブラウンラム、アマレット、オレンジジュース、パイナップルジュース、レモン、グレナデン

1位 ドイツ カクテル選手権 2005年 ラム、キャラメルシロップ、レモン、パッションフルーツジュース、パイナップルジュース

テキーラ、グレナデン、レモンジュース、オレンジジュース

カシャッサ、テキーラ、ライムジュース、レモンジュース、パイナップルジュース

カシャッサ、ライム、サトウキビ砂糖、ライムジュース

ライム、ハバナクラブ、コーラ

ライム、オレンジ、サトウキビ、アペロール

オリジナル名 "ビエリーニャ" カシャッサ、イチゴシロップ、サトウキビ、ビール、ライム

ピルス、オレンジジュース、イチゴシロップ、ココナッツシロップ

ローストしたパンのキューブとサワークリームを添えて

ソーセージ入り

バウツナー地方の様々なマスタード（ミヒャのマスタード店から）、上品なハーブペースト、ミルクフォームの冠、クリスティーニを使った風味豊かなマスタードスープ

2種類のディップ - ハウスカッテージチーズディップとパプリカディップ

自家製の黒ビールパンに特製のビールロースト、玉ねぎ、酸っぱいきゅうり、ホースラディッシュ、バウツナーのマスタードをのせたもの（ミヒャのマスタード店から）

細かく切った鶏肉を詰めたソース、チーズのクラスト、手作りのマスタードブレッド

季節に応じた混合サラダと野菜、ハーブヨーグルトマリネ付き。ご希望に応じて、ゴマで揚げたカポン（鶏肉）のストリップC/Kまたはマリネしたヒルテンチーズの角A1/Gを追加で提供します。

ごま油で揚げたカポン（鶏肉）のストライプ、焼きリンゴのリング、オレンジと生姜のマリネ

マリネしたヒルテンケーゼエッケン、ハーブヨーグルトマリネ、フリッタータルコラ

自家製のジャガイモロスティにサワークリームディップGとマリネしたグリル野菜をトッピング

トマトソースの上にパン粉をまぶした羊のチーズの角、サクサクのポテトの角と自家製のクワークディップ、マリネしたルコラを添えて提供します

小さな自家製の黒ビールパンに焼き鶏の胸肉、パプリカディップ、サラダ、チーズ、トマト、きゅうり、そしてベーコンストライプをのせたもの

小さな自家製の黒ビールパンにグリルした牛肉ステーキ、マスタードディップ、サラダ、チーズ、トマト、キュウリ、ベーコンストライプをのせたもの

スパイス肉を載せた焼きステーキとチーズのクラスト、さらに素朴なアーベンシュターベン（フライドポテト）が提供されます

香ばしいシュニッツェルを大麦モルトのパン粉で包み、燻製チーズとジューシーなベーコンを詰め、ブレーターベルン（フライドポテト）を添えています

ビアホフのシュヴァイネカムのツヴィーベルロストブラーテン、シュヴァルツビアソースとツヴィーベル添え、ブレートカルトッフェルと共に提供

串刺しのカポンフィレ（鶏肉）、ズッキーニ、マッシュルーム、チェリートマトをガルゲンで提供し、カリカリのポテトスパルト、2種類のディップ（パプリカとニンニク）、およびサラダの付け合わせが添えられます

新鮮に焼かれた玉ねぎとアーベルマウケ（マッシュポテト）をたっぷり添え、揚げたルッコラをトッピング

オレンジと生姜のクリームソースの鶏胸肉、デューク風クロケットとブロッコリー添え

自家製オーバーラウジッツァー・リンダーローラーデに繊細なソース、アベルンクリーゼル（ジャガイモ団子）とリンゴ赤キャベツが添えられます

ジューシーな牛ヒップステーキを黒ビールと胡椒ソースで仕上げ、ハーブバターとグリル野菜をトッピングし、ローズマリーのドリリングと共に提供します

(コメラウの養殖場から) ミューラーの小麦粉をまぶして素晴らしく焼き上げ、上品な農場野菜とアーベルン（ジャガイモ）と共に提供されます

レモンバターソースで味付けされた上質なビクトリアバスのフィレを詰め、フライパンで調理した野菜ライスを添えています

自家製トマトソースのヌードルA1。希望があればソーセージとチーズを追加できます。

フィッシュスティックとアーベルマウケ（マッシュポテト）と様々な人参の野菜

自家製チキンナゲットとポテトスティック

オリジナル ラウジッツァー クワルクケウルヒェン アプフェルムースとシュガー

冷たいコーヒーまたは美味しいバニラアイスクリームをトッピングしたチョコレートの楽しみ

1個の美味しいストラッチャテッラと2個のチョコレートエッグ、チョコレートソースとクリームで飾られています

リンゴのピューレの上にバニラアイスクリーム3球、卵リキュールとクリームで飾られています

熱いラズベリーとクリームを添えた3つのバニラアイスクリームの組み合わせ

両面が焼き上げられたラズベリー・パンナコッタ入りパンケーキとクリーミーなバニラアイスクリームと生クリームの横に

クリーミーなバニラアイスとハウスゲバッケン アプフェルシュトゥーデルの美味しいクリエーション、ホイップクリームをトッピング

さくらんぼの上にバニラアイスをのせ、焼きたてのワッフルと生クリームをトッピングした洗練された組み合わせ

チョコレートアイスクリームのクリームの巣、飾り付けはお菓子

マイルドで花のような楽しみ、リラックス効果と鎮静効果があります

心地よいフルーティーなブレンド、オレンジの皮、リンゴ、レモン、ラズベリーを使用

香り高く、消化に良い厳選されたハーブ

繊細なバニラがこのハーブティーの豊かな味わいをサポートします

自然なメントール含有量でリフレッシュ＆リラックス

苦味があり、爽やかな味わいで、心地よく、強化する効果があります

フルボディ、熟した、渋い豊かさと刺激的なフレーバー

クライツタール - NRW

ブラウマヌファクトゥール ゲルリッツ

(オリジナルチェコビール

ランズクロン

オリジナル・ミュンヘナー・ヘフェ

グルメ ミディアム/スティル

ドイツ - ザクセン州ワイン生産者協同組合マイセン eG ザクセン州の土地ワイン 軽やかで花のようなワイン、心地よい穏やかな酸味、パイナップルとリンゴの香り

ドイツ - プファルツ - ワイングート・ヴァゲック・ファフマン・リースリング・QbA。フレッシュでスプラッシーなワインで、果実の香りと桃やアプリコットのアロマが特徴です。2009年に銀のカンマープライスメダルを受賞しました。

カリフォルニア、セントラルバレー、コロンバールシャルドネ。このまろやかで飲みやすいワインは、緑がかったニュアンスを持ち、パイナップル、洋梨、白い花のフルーティーなアロマが特徴です

イタリアの甘くて柔らかい、フルーティなワインで、新鮮な洋梨とアプリコットの香りがします。

ドイツ - プファルツ - ワインケレライ ラングト halbtrocken。心地よくスパークリングで軽やかなワイン、フルーティーなブーケとラズベリーの繊細なアロマを持っています。

チリ - ミゲル・トーレス、カベルネ・ソーヴィニヨン・トロcken。火のようなロゼ、チェリーレッドに紫と黒の反射。口の中では、カシスとブルーベリーの素晴らしいアロマ、花のようで魅惑的な官能性で際立っています。2009年のヴィネクスポで最優秀ロゼとして評価されました。

ドイツ - ラインヘッセン - ワイングート・ランググート・エルベン・ドルンフェルダーQbA。このフルーティーでサテンのような、赤いベリーと緑のパプリカの香りがするワインは、ほとんど感じられない酸味を持っています。その繊細なフルーツアロマは、サワーチェリーとブラックベリーを思い起こさせます。

フランス - ラングドック、ヴァン・ド・ペイ・ドック。森のベリー、チェリー、そして少しのリコリスを思わせるフルボディでアロマティックなメルロー。鮮やかなガーネットレッドの色合いを持つ強烈なワイン。

カリフォルニア、カベルネ・ソーヴィニヨンとグルナッシュ。このカベルネは、森のベリーの強い味わいが特徴です。深紅の色合いを持つ力強い赤ワインです。

イタリアの。美味しく、滑らかなワインで、繊細なアーモンドの香りがします。

ココナッツシロップ、ラズベリーシロップ、パイナップルジュース、クリーム

オレンジジュース、マラクジャフルーツジュース、チェリーシロップ、レモンジュース、マンゴーシロップ

イチゴ、チェリー・ネクター、レモン・ジュース、イチゴ・シロップ

ライム、ジンジャーエール、サトウキビ糖

マラクジャシロップ、マンゴーシロップ、マンゴージュース飲料、レモンジュース

アナナスジュース、ココナッツ、ブルーキュラソーシロップ、クリーム

ココナッツシロップ、チョコレート、クリーム、ミルク

ラズベリー、ラズベリーシロップ、アップルジュース

キルシュネクター、アップルジュース、ブルーキュカオシロップ、マンゴーシロップ

ライム、サトウキビ、エナジー

バニラスイート、クリーム、ミルク、アイス

ショコソース、クリーム、ミルク、アイス

イチゴシロップ、クリーム、ミルク、イチゴ、アイス

マンゴーシロップ、アイス、マンゴージュース、クリーム、ミルク

1998年ドイツカクテル選手権第1位 ジン、アプリコットブランデー、イチゴシロップ、オレンジジュース、マラクジャフルーツジュース飲料

ジン、トリプルセック、アプリコットブランデー、マラクジャフルーツジュース、アナナスジュース

ジン、マラクジャシロップ、レモンジュース、パイナップルジュース、オレンジジュース

ウォッカ、ライム、サトウキビ砂糖、ライムジュース

ウォッカ、ピーチツリー、アマレット、クランベリーシロップ、レモンジュース、オレンジジュース

ウォッカ、トリプルセック、ライムジュース、クランベリーシロップ

ウォッカ、ラム、ガリアーノ、ココナッツシロップ、クリームG、パイナップルジュース、オレンジジュース

ウォッカ、ベイリーズ、バナナシロップ、ココナッツシロップ、クリームG、パイナップルジュース

ウォッカ、ブルーキュラソー、ライムジュース、トニック、レモン

2009年ドイツカクテル選手権第1位 ラム、ガリアーノ、バチーダ・デ・ココ、マンゴーシロップ、マラクジャフルーツジュース

ラム、イチゴ、イチゴシロップ、サトウキビシロップ、ライムジュース（冷凍で提供）

ゴールデンラム、ライム、サトウキビ、ミント、ソーダ

クレーム・ド・カカオ、カカオ、サワークリーム、ラム、バナナネクター

ラム、ウォッカ、ブルーキュラソー、ココナッツシロップ、クリームG、パイナップルジュース

ホワイトラム、ブラウンラム、クリームG、ココナッツシロップ、パイナップルジュース

ホワイトラム、ブラウンラム、ココナッツシロップ、クリームG、お好みのフルーツ：イチゴ、マンゴー、パッションフルーツとそれぞれのジュース

ホワイトラム、ブラウンラム、ライムジュース、マラクジャシロップ、オレンジジュース、パイナップルジュース

ラム、ジン、ウォッカ、トリプルセック、ライム、コーラ、オレンジジュース

ホワイトラム、ブラウンラム、オレンジジュース、グレナデン、レモンジュース、チェリーブランデー

ホワイトラム、ブラウンラム、アマレット、オレンジジュース、パイナップルジュース、レモン、グレナデン

1位 ドイツ カクテル選手権 2005年 ラム、キャラメルシロップ、レモン、マラクジャジュース、パイナップルジュース

テキーラ、グレナデン、レモンジュース、オレンジジュース

カシャッサ、テキーラ、ライムジュース、レモンジュース、パイナップルジュース

カシャッサ、ライム、サトウキビ砂糖、ライムジュース

ライム、ハバナクラブ、コーラ

ライム、オレンジ、サトウキビ、アペロール

オリジナル名 "ビエリーニャ" カシャッサ、イチゴシロップ、サトウキビ、ビール、ライム

ピルス、オレンジジュース、イチゴシロップ、ココナッツシロップ