BLUE DINING AITSURA

当店人気№１！脂の乗った銀ダラを特製の西京味噌に漬けてご提供致します。ご飯との相性抜群なので、迷ったらこちらをぜひお召し上がりください！白米：京都府与謝野町のコシヒカリやミルキークイーンを使用汁物：旬のお魚のアラで出汁を取った汁物をご提供小鉢：明太子やイカ・お刺身など様々な小鉢をご提供

春夏秋冬、その時々で旬のお魚をソフト干物へ加工し、ご提供致します。海の京都【舞鶴】のお魚はもちろん、全国の旬のお魚をお届けします！白米：京都府与謝野町のコシヒカリやミルキークイーンを使用汁物：旬のお魚のアラで出汁を取った汁物をご提供小鉢：明太子やイカ・お刺身など様々な小鉢をご提供

春夏秋冬様々なお魚をソフト干物へと加工し、ご提供いたします。白米：京都府与謝野町のコシヒカリやミルキークイーンを使用汁物：旬のお魚のアラで出汁を取った汁物をご提供小鉢：明太子やイカ・お刺身など様々な小鉢をご提供

宮城県のブランド銀鮭【伊達の銀】をソフト干物にしてから米味噌ベースの特製味噌で漬け込みました。ご飯との相性が抜群です！！白米：京都府与謝野町のコシヒカリやミルキークイーンを使用汁物：旬のお魚のアラで出汁を取った汁物をご提供小鉢：明太子やイカ・お刺身など様々な小鉢をご提供

定食に付いている白ご飯をミニ海鮮丼に変更出来ちゃいます！ミニとは思えないボリューム感で満足していただけること間違いなし！

平日限定で定食に付いている白ご飯を炊き込みご飯に変更出来ちゃいます！たくさんタコが入ったタコ飯は大人気です！

骨取りの脂の乗ったトロサバを特製の西京味噌に漬けてご提供！脂と味噌の相性が抜群でご飯が止まりません。白米：京都府与謝野町のコシヒカリやミルキークイーンを使用汁物：旬のお魚のアラで出汁を取った汁物をご提供小鉢：明太子やイカ・お刺身など様々な小鉢をご提供

脂の乗ったトロサバを無添加オリジナル配合の塩に漬け込み、ソフト干物にしました。白米：京都府与謝野町のコシヒカリやミルキークイーンを使用汁物：旬のお魚のアラで出汁を取った汁物をご提供小鉢：明太子やイカ・お刺身など様々な小鉢をご提供

骨取りのアブラガレイを特製の西京味噌に漬けてご提供！淡白ながらも旨みのあるクセになる味わいです。白米：京都府与謝野町のコシヒカリやミルキークイーンを使用汁物：旬のお魚のアラで出汁を取った汁物をご提供小鉢：明太子やイカ・お刺身など様々な小鉢をご提供