ニルヴァーナ
Nirvana The Taste of India
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風味豊かな北インドと南インドの料理
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メニュー
スパイシーな羊肉とスパイスを詰めたターンオーバー
ジャガイモとグリーンピースを詰めたスパイシーなパイ
ソテーしたマッシュルームとハーブを詰めた揚げ餃子
スパイシーなポテトパティをディープフライしたもの
新鮮な野菜をひよこ豆のバッターで揚げたもの
骨なしの白身肉の柔らかい鶏肉の部分をひよこ豆のバッターで揚げたもの
ソテーしたエビ、揚げた小麦のパンと一緒に提供されます
スパイスとヨーグルトに漬け込まれた柔らかい鶏肉のピースを串に刺してタンドールの粘土オーブンで調理したもの
新鮮な自家製チーズをスパイシーなひよこ豆のバッターで揚げたもの
新鮮な魚の切り身をひよこ豆の衣で揚げたもの
野菜パコラ、サモサ、ティッキ、チーズパコラの盛り合わせ
ミートサモサ、チキンティッカ、ラムケバブ、シークケバブ、チキンパコラ
スパイシーな熱いスープ、レンズ豆とスパイスで作られています
ローストガーリックとポテトのスープ
骨なし鶏肉のスープ、ハーブとスパイス入り
スパイスとココナッツの風味が効いたクリーミーなトマトスープ
ローストビート、ほうれん草、にんじん、レモンの皮、ミント
スパイスの効いたジャガイモと揚げた小麦のウエハースをヨーグルトと甘酸っぱいソースで和えたもの
スパイスを効かせたポテトパティを揚げ、きゅうり、ひよこ豆、トマトと混ぜ、ヨーグルトと甘酸っぱいソースを添えた料理
スパイスの効いたサモサを揚げ、きゅうり、ひよこ豆、トマトと混ぜ、ヨーグルトと甘酸っぱいソースを添えた料理
白身の鶏肉ときゅうりを甘酸っぱいソースで和えたもの
季節の庭の野菜、トマト、玉ねぎ、きゅうり
小麦チップとひよこ豆をタマリンドとヨーグルトと一緒に提供
レンズ豆のダンプリングを温めたヨーグルトとタマリンドチャツネで
膨らんだ米、ひよこ豆の粉で作ったセーブ、砕いたプーリー、トマト、玉ねぎを混ぜ合わせ、辛いと甘いチャトニーと一緒に提供されます。ボンベイの海岸から
有名なボンベイスタイルのジャガイモ、カリフラワー、エンドウ豆、ニンジン、トマト、豆、玉ねぎをお好みの辛さに調味し、トーストロールと一緒に提供します
スパイスの効いたポテトパティをトーストしたロールパンに、玉ねぎ、トマト、チャツネと共に提供します
ジャガイモと玉ねぎを詰めたクレープ
バーベキューされた鶏肉とジャガイモを詰めたクレープ
バーベキューされたラム肉とジャガイモを詰めたクレープ
タマリンドとココナッツを重ねたクレープ
ジャガイモと玉ねぎを詰め、タマリンドとココナッツを重ねたクレープ
トマト、玉ねぎ、ピーマン、新鮮なコリアンダーをトッピングした厚い米とレンズ豆のパンケーキ。ココナッツチャトニーとサンバル(レンズ豆のスープ)と一緒に提供されます。
米とレンズ豆の生地を型に入れて蒸し、レンズ豆のスープと一緒に提供します
サンバル(レンズ豆のスープ)と一緒に提供されるレンズ豆のダンプリング
ヨーグルトとスパイスに漬け込まれ、焼かれた柔らかい鶏肉。ハーフまたはフルチキンの選択が可能
ヨーグルトとスパイスにマリネされた柔らかい白肉の鶏肉キューブを串に刺してタンドールで調理しました
細かく挽いた羊肉に、刻んだ玉ねぎ、刻んだピーマン、ハーブ、スパイスを加え、串に刺してタンドールで焼き上げた料理
庭で新鮮な野菜を粘土のオーブンで調理したもの
ヨーグルトソースに漬け込まれたジューシーなラムの脚のキューブをタンドールで焼きました
新鮮なサーモンのフィレをヨーグルトとスパイスに漬け込み、タンドールで調理しました
新鮮なジャンボシュリンプを繊細なヨーグルトに漬け込み、タンドールで串焼きにしました
タンドリーの特製料理の組み合わせ、タンドリーチキン、チキンティッカ、ボティカバブ、タンドリープリンプ、シークカバブ
ヨーグルトとエキゾチックなスパイスにマリネされたラムチョップのラック、私たちのクレイオーブンでジューシーで柔らかく仕上げました
スープ、サモサ、サーグパニール、マライコフタ、ナン、ライタ、ご飯、キール
スープ、ミートサモサ、チキンティッカマサラ、ラムブナ、タンドリーチキン、ナン、ご飯、グラブジャムン
スープ、肉サモサ、バターチキン、ラムビンダルー、タンドリーミックスグリル、ナン、ラスマライ、グラブジャムン
新鮮なハーブとスパイスを使ったクリーミーなナッツソースで調理された野菜ボール
ハーブとスパイスで調理された新鮮な庭のミックス野菜
オープンフレームで特別に焼かれたナスをつぶし、玉ねぎ、ニンニク、生姜、スパイスと一緒に炒めた料理
カリフラワーとジャガイモをトマト、玉ねぎ、ハーブ、スパイスで調理したもの
新鮮な自家製チーズの塊を使ったスパイシーなチリカレー
スパイシーなほうれん草と自家製のチーズのピースを使った料理
自家製チーズの塊、ハーブ、軽いスパイスで調理した新鮮なグリーンピース
赤、黄色、緑のピーマン、アーティチョーク、アスパラガスを、風味豊かなトマトとグリーンカルダモンソースで炒めた料理
玉ねぎ、トマト、生姜で調理されたジャガイモとほうれん草
新鮮なグリーンピースをポテトと一緒に繊細なスパイスのソースで調理した料理
玉ねぎとトマトで調理されたひよこ豆
新鮮な庭の野菜をナッツとスパイス入りのクリーミーなソースで調理しました
新鮮なオクラを玉ねぎ、しょうが、トマト、インドのスパイスで調理したもの
バターで煮たレンズ豆に新鮮なハーブとスパイスを加え、コリアンダーで飾った料理
新鮮な自家製チーズを生姜とニンニクで炒め、カシューナッツとレーズンを加えた軽いトマトクリームソースで仕上げました
ハーブとスパイスで調理された黄色のレンズ豆
トマトココナッツクリームソースで調理された豆腐
玉ねぎ、ピーマン、トマト、スパイスで焼いた豆腐
丸ごとのベビー・バイガンとピーマン
ほうれん草とスパイスで調理した豆腐
ほうれん草とスパイスで調理したひよこ豆
柔らかい骨なしのダックリングの胸肉をタンドリースタイルで、濃厚なクリームソースで調理しました
骨なしのタンドリーダックの胸肉を、玉ねぎ、トマト、スパイスと一緒にパンで焼きました
新鮮なシーフードをクリーミーなトマトソースで調理しました
野菜の焼きそば
玉ねぎ、ニンニク、チリソースで揚げたカリフラワー
ピリッとした生姜とニンニクのソースで揚げた野菜のフリッター
骨なしの白肉の鶏肉をタンドリースタイルで角切りし、濃厚なトマトクリームソースで調理しました
骨なし鶏肉をジャガイモと酸味のあるソースで調理した料理
ほうれん草と新鮮なスパイスで調理された骨なし鶏肉
骨なし鶏肉を濃厚なカレーソースで調理したもの
骨なし鶏肉をスパイシーなチリカレーで調理したもの
骨なし鶏肉を新鮮なフェヌグリークの葉で調理したもの
骨なし鶏肉をきのことエキゾチックなハーブとスパイスで調理したもの
新鮮な骨なし鶏肉を玉ねぎ、トマト、ピーマン、ネギ、スパイスと一緒にパンで焼きました
骨なし鶏肉、エキゾチックなスパイス、ハーブ、ナッツを使ったマイルドなクリームソース
バター風味のトマトとナッツソースで煮込んだタンドリーチキン
生姜と青唐辛子を使った中国ハッカスタイルのチリチキン
マンゴーソースとスパイスで調理されたパンローストの骨なし鶏肉
骨なし鶏肉と黒レンズ豆の煮込み
ジューシーなジャンボエビをスパイシーなカレーソースで調理し、新鮮なコリアンダーで飾りました
新鮮なソードフィッシュの塊をリッチなクリーミートマトソースで、フレッシュコリアンダーで飾った料理
ジューシーなエビと新鮮なほうれん草、エキゾチックなスパイス
ナッツとレーズン入りのクリーミーなソースで調理されたジューシーなジャンボシュリンプ
エビをスパイシーなカレーソースで、ジャガイモ、玉ねぎ、トマトと一緒に、酢を加えて調理した料理
ジンジャー、ガーリック、玉ねぎ、スパイスでパンローストしたジューシーなエビ
新鮮なカジキをココナッツソースで、カレーリーフ、マッシュルーム、ピーマン、玉ねぎと共に
新鮮なジャンボエビを、濃厚なクリーミートマトソースで調理し、新鮮なコリアンダーで飾りました
エキゾチックなスパイスとハーブの濃厚なグレービーで調理されたラムのキューブ
骨なしラム肉にスライスした玉ねぎ、トマト、スパイス、ピーマンを加え、新鮮なコリアンダーで飾った料理
酢とスパイスに漬け込まれたラム肉のピース、スパイシーなトマトと玉ねぎのソースでポテトと共に
香り高いヨーグルトとナッツのカレーで調理されたカシミールの特産品の羊肉
ほうれん草とスパイスで調理された骨なしラムの塊
きのことスパイスで調理された骨なしラムの切れ端
骨なしラムの肉をエキゾチックなスパイス、ハーブ、ナッツと共に、マイルドなクリームソースで調理した料理
玉ねぎ、トマト、スパイスで焼かれたBBQラムのピース、コリアンダーで飾られています
ひき肉のラム肉をエンドウ豆、玉ねぎ、トマト、ハーブ、スパイスで調理した料理
クレイオーブンで焼かれたラムのキューブを、繊細なクリーミートマトソースに折り込んだ料理
美味しいサフランと赤玉ねぎのグレービーで丁寧に煮込まれたラムシャンク。ガーリックナンと一緒に楽しむのがベストです。
ニンニク、生姜、そして新鮮に挽いたスパイスを使ったカレーの中のヤギの肉の塊
エキゾチックなスパイス、ハーブ、ナッツと共に、マイルドなクリームソースで調理されたヤギの肉のピース
美味しいココナッツカレーで調理されたヤギの肉
バスマティライスをエキゾチックなスパイス、ハーブ、新鮮な野菜で調理したもの
鶏肉の塊、ナッツ、スパイスと一緒に調理されたバスマティライス
ジューシーなラム肉の塊をバスマティライスとスパイスで調理し、ナッツで飾った料理
バスマティライスとヤギの塊をナッツとサフランで風味付けして調理したもの
エビとナッツで調理されたサフラン風味のバスマティライス
バスマティライスをバターで調理し、エビ、魚、鶏肉、羊肉、パニール(チーズ)、野菜、ナッツ、レーズンを加え、新鮮なミントで飾った料理
生姜、玉ねぎ、ニンニクを混ぜたバスマティライスで調理されたエンドウ豆
タンドールの粘土オーブンで焼かれた発酵していないパン
発酵させていないパンにジャガイモとスパイスを詰めたもの
鶏肉、ハーブ、スパイスを詰めた無発酵のパン
発酵させていない、フレッシュガーリックを詰めたパン
タンドールで焼かれた玉ねぎを詰めた無発酵の白いパン
スパイスと挽き肉のラムを詰めた無発酵の白いパン
ドライフルーツ、ココナッツの削り、ナッツを詰めた無発酵パン
全粒粉ナン
発酵させていない、フレッシュモッツァレラチーズを詰めたパン
全粒小麦のパンにスパイスを効かせたジャガイモを詰め、バターでグリドルで焼いたもの
バターで焼いた多層の全粒小麦パン
精製小麦粉の揚げパン
全粒小麦の揚げパン
薄い全粒小麦のパン、バターありまたはなしで鉄板で調理された
鉄板で焼いたトウモロコシ粉のパン
きゅうり、じゃがいも、ミントを混ぜたヨーグルト
軽くスパイスの効いたレンズ豆のウエハース
美味しいヨーグルトシェイク
おいしいマンゴーヨーグルトシェイク
美味しいピスタチオミルクシェイク
リンゴ、クランベリー、グレープフルーツ、マンゴー、パイナップル
コーク、ダイエットコーク、クラブ、ジンジャーエール、オレンジ、スプライト、トニック
マンゴーまたはタマリンドピューレ、ルナズールテキーラ、コンビエオレンジリキュール、ライムジュース、アガベシロップ、塩付きまたは無塩のリム
マンゴーまたはオレンジジュースにシャンパンをトッピングしたもの
ルナズールレポサドテキーラ、ベレンツェンアップルリキュール、新鮮なレモンジュース、赤いリンゴのスライスで飾られています
ティトのウォッカ、ライチリキュール、シンプルシロップをシェイクし、マティーニグラスで提供します
プライベートアーアンバーラム、ティーシロップ、バニラソイミルクを氷の上に注ぎ、シェイクしてオレンジピールを飾ったコリンズグラスで提供
エリジャ・クレイグ・スモールバッチ・バーボン、ドメーヌ・ド・カントン・ジンジャー・リキュール、新鮮なレモンジュース
メゾン・ルージュ VSOP コニャック、プライベイター シルバー ラム、マリー・ブリザール オレンジ キュラソー、パイナップルジュース、オレンジビターズ
マンゴー、パイナップル、リンゴ、クランベリー
コーラ、ジンジャーエール、スプライト、トニック、ダイエットコーク、緑茶アイスティー
スパイシーなターンオーバーに挽き肉のラムとスパイスが詰まっています
スパイシーなポテトとグリーンピースの詰まった揚げ餃子
ソテーしたマッシュルームとハーブを詰めたトルティーヤ
スパイシーなポテトパティをディープフライしたもの
新鮮な野菜をひよこ豆のバッターで揚げたもの
骨なしの白身肉の柔らかい鶏肉の部分をひよこ豆のバッターで揚げたもの
ソテーしたエビ、揚げた小麦のパンと一緒に提供されます
スパイスとヨーグルトにマリネされた柔らかい鶏肉のピースを串に刺してタンドールの粘土オーブンで調理したもの
新鮮な自家製チーズをスパイシーなひよこ豆のバッターで揚げたもの
新鮮な魚の切り身をひよこ豆の衣で揚げたもの
野菜のパコラ、サモサ、ティッキ、チーズのパコラの盛り合わせ
ミートサモサ、チキンティッカ、ラムケバブ、シークケバブ、チキンパコラ
スパイシーな熱いスープ、レンズ豆とスパイスで作られています
ローストガーリックとポテトのスープ
骨なし鶏肉のスープ、ハーブとスパイス入り
スパイスとココナッツの風味を加えたクリーミーなトマトスープ
ローストビート、ほうれん草、にんじん、レモンの皮、ミント
スパイスの効いたジャガイモと揚げた小麦のウエハースをヨーグルトと甘酸っぱいソースで和えたもの
スパイスの効いたポテトパティを揚げ、きゅうり、ひよこ豆、トマトと混ぜ、ヨーグルトと甘酸っぱいソースを添えた料理
スパイスの効いたサモサを揚げ、きゅうり、ひよこ豆、トマトと混ぜ、ヨーグルトと甘酸っぱいソースを添えた料理
白肉の鶏肉ときゅうりを甘酸っぱいソースで和えたもの
季節の庭の野菜、トマト、玉ねぎ、きゅうり
小麦チップとひよこ豆をタマリンドとヨーグルトと一緒に提供
レンズ豆のダンプリングを温めたヨーグルトとタマリンドチャツネで
膨らんだ米、ひよこ豆の粉のセーブ、砕いたプーリー、トマト、玉ねぎを混ぜ、辛くて甘いチャトニーと一緒に提供されます。ボンベイの海岸から
有名なボンベイスタイルのジャガイモ、カリフラワー、エンドウ豆、ニンジン、トマト、豆、玉ねぎをお好みの辛さに調味し、トーストしたロールと一緒に提供します
スパイスの効いたポテトパティをトーストしたロールにオニオンとトマトチャトニーと共に提供
ジャガイモと玉ねぎを詰めたクレープ
バーベキューチキンとポテトを詰めたクレープ
バーベキューされたラムとポテトを詰めたクレープ
タマリンドとココナッツを重ねたクレープ
ジャガイモと玉ねぎを詰め、タマリンドとココナッツを重ねたクレープ
トマト、玉ねぎ、ピーマン、新鮮なコリアンダーをトッピングした厚い米とレンズ豆のパンケーキ。ココナッツチャトニーとサンバル(レンズ豆のスープ)と一緒に提供されます。
米とレンズ豆の生地を型に入れて蒸し、レンズ豆のスープと一緒に提供します
レンズ豆のダンプリング、サンバル(レンズ豆のスープ)と一緒に提供されます
柔らかい鶏肉をヨーグルトとスパイスに漬け込み、焼き上げました。ハーフまたはフルチキンから選べます
ヨーグルトとスパイスにマリネされた柔らかい白肉の鶏肉キューブを串に刺してタンドールで調理しました
細かく挽いた羊肉に、刻んだ玉ねぎ、刻んだピーマン、ハーブとスパイスを加え、タンドールで串焼きにしたもの
庭で新鮮な野菜を粘土のオーブンで調理したもの
ヨーグルトソースにマリネされたジューシーなラムの脚のキューブをタンドールで焼いたもの
新鮮なサーモンのフィレをヨーグルトとスパイスに漬け込み、タンドールで調理したもの
新鮮なジャンボシュリンプを繊細なヨーグルトに漬け込み、タンドールで串焼きにしました
タンドリーの特製料理の組み合わせ、タンドリーチキン、チキンティッカ、ボティカバブ、タンドリーシュリンプ、シークカバブ
ヨーグルトとエキゾチックなスパイスにマリネされたラムチョップのラック、私たちのクレイオーブンでジューシーで柔らかい
スープ、サモサ、サーグパニール、マライコフタ、ナン、ライタ、ご飯、キール
スープ、ミートサモサ、チキンティッカマサラ、ラムブナ、タンドリーチキン、ナン、ご飯、グラブジャムン
スープ、ミートサモサ、バターチキン、ラムビンダルー、タンドリーミックスグリル、ナン、ラスマライ、グラブジャムン
クリーミーなナッツソースで調理された野菜ボール、新鮮なハーブとスパイス入り
ハーブとスパイスで調理された新鮮な庭のミックス野菜
特別にオープンフレームで焼かれたナスをつぶし、玉ねぎ、ニンニク、生姜、スパイスと一緒に炒めた料理
カリフラワーとジャガイモをトマト、玉ねぎ、ハーブ、スパイスで調理したもの
新鮮な自家製チーズの塊を使ったスパイシーなチリカレー
スパイシーなほうれん草と新鮮な自家製チーズのピースを使った料理
自家製チーズの塊、ハーブ、軽いスパイスで調理された新鮮なグリーンピース
赤、黄、緑のピーマン、アーティチョーク、アスパラガスを、風味豊かなトマトとグリーンカルダモンソースで炒めた料理
ジャガイモとほうれん草を玉ねぎ、トマト、生姜で調理したもの
新鮮なグリーンピースとジャガイモを繊細なスパイスソースで調理した料理
玉ねぎとトマトで調理されたひよこ豆
新鮮な庭の野菜をクリーミーなソースでナッツとスパイスと一緒に調理しました
新鮮なオクラ、玉ねぎ、生姜、トマト、インドのスパイスで調理された
バターで煮たレンズ豆に新鮮なハーブとスパイスを加え、新鮮なコリアンダーで飾った料理
新鮮な自家製チーズを生姜とニンニクで炒め、カシューナッツとレーズンを加えた軽いトマトクリームソースで仕上げました
ハーブとスパイスで調理された黄色のレンズ豆
トマトココナッツクリームソースで調理された豆腐
トーフを玉ねぎ、ピーマン、トマト、スパイスで焼いた料理
丸ごとのベイビーバイガンとベルペッパー
ほうれん草とスパイスで調理された豆腐
ほうれん草とスパイスで調理したひよこ豆
柔らかい骨なしのダックリングの胸肉をタンドリー風に、リッチなクリームソースで調理しました
骨なしのタンドリーダックの胸肉を、玉ねぎ、トマト、スパイスと一緒にパンで焼いた料理
新鮮なシーフード、クリーミーなトマトソースで調理された
野菜の炒めたローメン
玉ねぎ、にんにく、チリソースで揚げたカリフラワー
酸味のある生姜とニンニクのソースで揚げた野菜のフリッター
骨なしの白肉の鶏肉をタンドリースタイルで切り、リッチなトマトクリームソースで調理しました
骨なし鶏肉とジャガイモ、酸味のあるソースで調理された料理
骨なし鶏肉をほうれん草と新鮮なスパイスで調理したもの
骨なし鶏肉を濃厚なカレーソースで調理したもの
骨なし鶏肉をスパイシーなチリカレーで調理したもの
骨なし鶏肉を新鮮なフェヌグリークの葉で調理したもの
骨なし鶏肉をきのことエキゾチックなハーブとスパイスで調理したもの
新鮮な骨なし鶏肉を玉ねぎ、トマト、ピーマン、ネギ、スパイスと一緒にパンで焼きました
骨なし鶏肉、エキゾチックなスパイス、ハーブ、ナッツをマイルドなクリームソースで
バターのトマトとナッツソースで調理されたタンドリーチキン
中華ハッカスタイルのチリチキン、ジンジャーとグリーンチリ入り
マンゴーソースとスパイスで調理された骨なし鶏肉のパンロースト
骨なし鶏肉と黒レンズ豆の料理
ジューシーなジャンボエビをスパイシーなカレーソースで調理し、新鮮なコリアンダーで飾りました
新鮮なソードフィッシュの塊をリッチなクリーミートマトソースで、フレッシュコリアンダーで飾った料理
ジューシーなシュリンプと新鮮なほうれん草、エキゾチックなスパイス
ジューシーなジャンボシュリンプをナッツとレーズン入りのクリーミーなソースで調理しました
スパイシーなカレーソースの中にエビ、ジャガイモ、タマネギ、トマトが入っており、酢で味付けされています
ジューシーなエビを生姜、ニンニク、玉ねぎ、スパイスでパンローストした料理
新鮮なソードフィッシュをココナッツソースで、カレーリーフ、マッシュルーム、グリーンペッパー、玉ねぎと共に
新鮮なジャンボエビを、リッチなクリーミートマトソースで調理し、新鮮なコリアンダーで飾りました
エキゾチックなスパイスとハーブの濃厚なグレービーで調理されたラムのキューブ
骨なしラム肉、スライスした玉ねぎ、トマト、スパイス、ピーマンを使用し、新鮮なコリアンダーで飾られています
酢とスパイスに漬け込まれたラム肉のピース、スパイシーなトマトと玉ねぎのソースでポテトと一緒に
香り高いヨーグルトとナッツのカレーで調理されたカシミールの特産品の羊肉
骨なしラムの塊をほうれん草とスパイスで調理したもの
骨なしラムの切り身をマッシュルームとスパイスで調理したもの
骨なしのラム肉をエキゾチックなスパイス、ハーブ、ナッツと共にマイルドなクリームソースで調理したもの
玉ねぎ、トマト、スパイスで焼かれたBBQラムのピース、コリアンダーで飾られています
ひき肉のラム肉をエンドウ豆、玉ねぎ、トマト、ハーブ、スパイスで調理した料理
クレイオーブンで焼かれたラムのキューブを、繊細なクリーミートマトソースに折りたたんだもの
美味しいサフランと赤玉ねぎのグレービーで丁寧に煮込まれたラムシャンク。ガーリックナンと一緒に楽しむのがベスト
ニンニク、生姜、そして新鮮に挽いたスパイスを使ったカレーの中のヤギの肉の塊
エキゾチックなスパイス、ハーブ、ナッツと共にマイルドなクリームソースで調理されたヤギの肉のピース
美味しいココナッツカレーで調理されたヤギの肉
バスマティライスをエキゾチックなスパイス、ハーブ、新鮮な野菜で調理したもの
バスマティライスと鶏肉の塊、ナッツ、スパイスで調理された料理
ジューシーなラムの肉片をバスマティライスとスパイスで調理し、ナッツで飾った料理
バスマティライスとヤギの塊をナッツとサフランで味付けして調理したもの
エビとナッツで調理されたサフラン風味のバスマティライス
バスマティライスをバターで調理し、エビ、魚、鶏肉、羊肉、パニール(チーズ)、野菜、ナッツ、レーズンを加え、新鮮なミントで飾った料理
生姜、玉ねぎ、ニンニクで調理したエンドウ豆をバスマティライスに混ぜた料理
タンドールで焼かれた発酵していないパン
発酵させていないパンにジャガイモとスパイスを詰めたもの
鶏肉、ハーブ、スパイスを詰めた発酵していないパン
発酵させていない、フレッシュガーリックを詰めたパン
タンドールで焼かれた玉ねぎを詰めた無発酵の白いパン
スパイスと挽き肉のラムを詰めた無発酵の白いパン
発酵させていないパンに干し果物、細切りココナッツ、ナッツを詰めたもの
全粒粉ナン
発酵させていない、フレッシュモッツァレラチーズを詰めたパン
全粒小麦のパン、スパイスを効かせたジャガイモを詰め、バターでグリドルで焼いた
バターで焼いた多層の全粒小麦パン
精製小麦粉の揚げパン
全粒小麦の揚げパン
薄い全粒小麦のパン、バターありまたはなしで焼かれた
鉄板で焼いたトウモロコシ粉のパン
ヨーグルトと千切りきゅうり、じゃがいも、ミント
軽くスパイスの効いたレンズ豆のウエハース
美味しいヨーグルトシェイク
おいしいマンゴーヨーグルトシェイク
美味しいピスタチオミルクシェイク
リンゴ、クランベリー、グレープフルーツ、マンゴー、パイナップル
コーク、ダイエットコーク、クラブ、ジンジャーエール、オレンジ、スプライト、トニック
マンゴーまたはタマリンドピューレ、ルナズールテキーラ、コンビエオレンジリキュール、ライムジュースとアガベシロップ、塩付きまたは塩なしのリム
マンゴーまたはオレンジジュースにシャンパンをトッピングしたもの
ルナズールレポサドテキーラ、ベレンツェンアップルリキュール、新鮮なレモンジュース、赤いリンゴのスライスで飾られています
ティトのウォッカ、ライチリキュール、シンプルシロップ、シェイクしてマティーニグラスで提供
プライベーターアンバーラム、ティーシロップ、バニラソイミルクを氷の上に注ぎ、シェイクしてコリンズグラスにオレンジピールを飾って提供
エリジャ クレイグ スモール バッチ バーボン、ドメーヌ ド カントン ジンジャー リキュール、フレッシュ レモン ジュース
メゾンルージュ VSOP コニャック、プライベーター シルバー ラム、マリー ブリザール オレンジ キュラソー、パイナップルジュース、オレンジビター
マンゴー、パイナップル、リンゴ、クランベリー
コーク、ジンジャーエール、スプライト、トニック、ダイエットコーク、緑のアイスティー
スパイシーなターンオーバーに挽き肉のラムとスパイスが詰まっています
スパイシーなポテトとグリーンピースの詰まった揚げ餃子
ソテーしたマッシュルームとハーブを詰めた揚げ餃子
スパイシーなポテトパティをディープフライしたもの
新鮮な野菜をひよこ豆のバッターで揚げたもの
骨なしの白い肉の柔らかい鶏肉の部分をひよこ豆のバッターで揚げたもの
ソテーしたエビ、揚げた小麦のパンと一緒に提供されます
スパイスとヨーグルトにマリネされた柔らかい鶏肉のピースを串に刺してタンドールの粘土オーブンで調理したもの
新鮮な自家製チーズをスパイシーなひよこ豆のバッターで揚げたもの
新鮮な魚の切り身をひよこ豆の衣で揚げたもの
野菜のパコラ、サモサ、ティッキ、チーズのパコラの盛り合わせ
ミートサモサ、チキンティッカ、ラムケバブ、シークケバブ、チキンパコラ
スパイシーで熱いスープ、レンズ豆とスパイスで作られています
ローストガーリックとポテトのスープ
骨なし鶏肉のスープ、ハーブとスパイス入り
スパイスとココナッツの風味を加えたクリーミーなトマトスープ
ローストビート、ほうれん草、にんじん、レモンの皮、ミント
スパイスの効いたジャガイモと揚げた小麦のウエハースをヨーグルトと甘酸っぱいソースで和えたもの
スパイスの効いたポテトパティを揚げ、きゅうり、ひよこ豆、トマトと混ぜ、ヨーグルトと甘酸っぱいソースを添えた料理
スパイスの効いたサモサを揚げ、きゅうり、ひよこ豆、トマトと混ぜ、ヨーグルトと甘酸っぱいソースを添えた料理
白肉の鶏肉ときゅうりを甘酸っぱいソースで和えたもの
季節のガーデングリーン、トマト、玉ねぎ、きゅうり
小麦チップとひよこ豆をタマリンドとヨーグルトと一緒に提供
レンズ豆のダンプリングを温めたヨーグルトとタマリンドチャツネで
膨らんだ米、ひよこ豆の粉のセーブ、砕いたプーリー、トマト、玉ねぎを混ぜ、辛くて甘いチャトニーと一緒に提供されます。ボンベイの海岸から
有名なボンベイスタイルのジャガイモ、カリフラワー、エンドウ豆、ニンジン、トマト、豆、玉ねぎをお好みの辛さに調味し、トーストしたロールと一緒に提供します
スパイスの効いたポテトパティをトーストしたロールにオニオン、トマト、チャトニーと共に提供
ジャガイモと玉ねぎを詰めたクレープ
バーベキューチキンとポテトを詰めたクレープ
バーベキューされたラムとポテトを詰めたクレープ
タマリンドとココナッツの層になったクレープ
ジャガイモと玉ねぎを詰め、タマリンドとココナッツを重ねたクレープ
トマト、玉ねぎ、ピーマン、新鮮なコリアンダーをトッピングした厚い米とレンズ豆のパンケーキ。ココナッツチャトニーとサンバル(レンズ豆のスープ)と一緒に提供されます。
米とレンズ豆の生地を型に入れて蒸し、レンズ豆のスープと一緒に提供します
レンズ豆のダンプリング、サンバル(レンズ豆のスープ)と一緒に提供されます
柔らかい鶏肉をヨーグルトとスパイスに漬け込み、焼き上げました。ハーフまたはフルチキンから選べます。
ヨーグルトとスパイスにマリネされた柔らかい白肉の鶏肉キューブを串に刺してタンドールで調理しました
細かく挽いた羊肉に、刻んだ玉ねぎ、刻んだピーマン、ハーブとスパイスを加え、タンドールで串焼きにしたもの
庭で新鮮な野菜を粘土のオーブンで調理
ヨーグルトソースにマリネされたジューシーなラムの脚のキューブをタンドールで焼きました
新鮮なサーモンのフィレをヨーグルトとスパイスでマリネし、タンドールで調理したもの
新鮮なジャンボシュリンプを繊細なヨーグルトに漬け込み、タンドールで串焼きにしました
タンドリーの特製料理の組み合わせ、タンドリーチキン、チキンティッカ、ボティカバブ、タンドリーシュリンプ、シークカバブ
ヨーグルトとエキゾチックなスパイスにマリネされたラムチョップのラック、私たちのクレイオーブンでジューシーで柔らかい
スープ、サモサ、サグパニール、マライコフタ、ナン、ライタ、ご飯、キール
スープ、ミートサモサ、チキンティッカマサラ、ラムブナ、タンドリーチキン、ナン、ご飯、グラブジャムン
スープ、ミートサモサ、バターチキン、ラムビンダルー、タンドリーミックスグリル、ナン、ラスマライ、グラブジャムン
クリーミーなナッツソースで調理された野菜ボール、新鮮なハーブとスパイス入り
ハーブとスパイスで調理された新鮮な庭のミックス野菜
特別にオープンフレームで焼かれたナスをつぶし、玉ねぎ、ニンニク、生姜、スパイスと一緒に炒めた料理
カリフラワーとジャガイモをトマト、玉ねぎ、ハーブ、スパイスで調理したもの
新鮮な自家製チーズの塊を使ったスパイシーなチリカレー
スパイシーなほうれん草と新鮮な自家製チーズのピースを使った料理
自家製チーズの塊、ハーブ、軽いスパイスで調理された新鮮なグリーンピース
赤、黄、緑のピーマン、アーティチョーク、アスパラガスを、風味豊かなトマトとグリーンカルダモンソースで炒めた料理
ジャガイモとほうれん草を玉ねぎ、トマト、生姜で調理したもの
新鮮なグリーンピースとジャガイモを繊細なスパイスソースで調理した料理
玉ねぎとトマトで調理されたひよこ豆
新鮮な庭の野菜をクリーミーなソースでナッツとスパイスと一緒に調理しました
新鮮なオクラ、玉ねぎ、生姜、トマト、インドのスパイスで調理された
バターで煮たレンズ豆に新鮮なハーブとスパイスを加え、新鮮なコリアンダーで飾った料理
新鮮な自家製チーズを生姜とニンニクで炒め、カシューナッツとレーズンを加えた軽いトマトクリームソースで仕上げました
ハーブとスパイスで調理された黄色のレンズ豆
トマトココナッツクリームソースで調理された豆腐
トーフを玉ねぎ、ピーマン、トマト、スパイスで焼いた料理
丸ごとのベイビーバイガンとベルペッパー
ほうれん草とスパイスで調理された豆腐
ほうれん草とスパイスで調理したひよこ豆
柔らかい骨なしのダックリングの胸肉をタンドリー風に、リッチなクリームソースで調理しました
骨なしのタンドリーダックの胸肉を、玉ねぎ、トマト、スパイスと一緒にパンで焼きました
新鮮なシーフードをクリーミートマトソースで調理しました
炒めた野菜ローメン
玉ねぎ、にんにく、チリソースを使った深揚げカリフラワー
酸味のある生姜とニンニクのソースで揚げた野菜のフリッター
骨なしの白肉の鶏肉をタンドリースタイルで切り、濃厚なトマトクリームソースで調理しました
骨なし鶏肉とジャガイモ、酸味のあるソースで調理された料理
骨なし鶏肉をほうれん草と新鮮なスパイスで調理したもの
骨なし鶏肉を濃厚なカレーソースで調理したもの
骨なし鶏肉をスパイシーチリカレーで調理したもの
骨なし鶏肉を新鮮なフェヌグリークの葉で調理したもの
骨なし鶏肉をきのことエキゾチックなハーブとスパイスで調理したもの
新鮮な骨なし鶏肉を玉ねぎ、トマト、ピーマン、ネギ、スパイスと一緒にパンで焼きました
骨なし鶏肉、エキゾチックなスパイス、ハーブ、ナッツを使ったマイルドなクリームソース
バターのトマトとナッツソースで調理されたタンドリーチキン
中華ハッカスタイルのチリチキン、ジンジャーとグリーンチリ入り
マンゴーソースとスパイスで調理された骨なし鶏肉のパンロースト
骨なし鶏肉と黒レンズ豆の料理
ジューシーなジャンボエビをスパイシーなカレーソースで調理し、新鮮なコリアンダーで飾りました
新鮮なソードフィッシュの塊をリッチなクリーミートマトソースで、フレッシュコリアンダーで飾った料理
ジューシーなシュリンプと新鮮なほうれん草、エキゾチックなスパイス
ジューシーなジャンボシュリンプをクリーミーなソースでナッツとレーズンと一緒に調理しました
スパイシーなカレーソースの中にエビ、ジャガイモ、タマネギ、トマトが入っており、酢で味付けされています
ジューシーなエビを生姜、ニンニク、玉ねぎ、スパイスでパンローストした料理
新鮮なソードフィッシュをココナッツソースで、カレーリーフ、マッシュルーム、グリーンペッパー、玉ねぎと共に
新鮮なジャンボエビを、濃厚なクリーミートマトソースで調理し、新鮮なコリアンダーで飾りました
エキゾチックなスパイスとハーブの濃厚なグレービーで調理されたラムのキューブ
骨なしのラム肉にスライスした玉ねぎ、トマト、スパイス、ピーマンを加え、新鮮なコリアンダーで飾った料理
酢とスパイスに漬け込まれたラム肉のピース、スパイシーなトマトと玉ねぎのソースでポテトと一緒に
香り高いヨーグルトとナッツのカレーで調理されたカシミールの特産品の羊肉
骨なしラムの塊をほうれん草とスパイスで調理したもの
骨なしラムの切り身をマッシュルームとスパイスで調理したもの
骨なしのラム肉をエキゾチックなスパイス、ハーブ、ナッツと共にマイルドなクリームソースで調理したもの
玉ねぎ、トマト、スパイスで焼かれたBBQラムのピース、コリアンダーで飾られています
ひき肉のラム肉をエンドウ豆、玉ねぎ、トマト、ハーブ、スパイスで調理したもの
クレイオーブンで焼かれたラムのキューブを、繊細なクリーミートマトソースに折りたたんだもの
美味しいサフランと赤玉ねぎのグレービーで繊細に煮込まれたラムシャンク。ガーリックナンと一緒に楽しむのがベスト
ニンニク、生姜、新鮮なスパイスが入ったカレーの中のヤギの肉の塊
エキゾチックなスパイス、ハーブ、ナッツと共にマイルドなクリームソースで調理されたヤギの肉のピース
美味しいココナッツカレーで調理されたヤギの肉
バスマティライスをエキゾチックなスパイス、ハーブ、新鮮な野菜で調理したもの
バスマティライスと鶏肉の塊、ナッツ、スパイスで調理された料理
ジューシーなラムの肉片をバスマティライスとスパイスで調理し、ナッツで飾った料理
バスマティライスとヤギの塊をナッツとサフランで味付けして調理した料理
エビとナッツで調理されたサフラン風味のバスマティライス
バスマティライスをバターで調理し、エビ、魚、鶏肉、羊肉、パニール(チーズ)、野菜、ナッツ、レーズンを加え、新鮮なミントで飾った料理
生姜、玉ねぎ、ニンニクで調理したエンドウ豆をバスマティライスに混ぜた料理
タンドールで焼かれた発酵していないパン
発酵させていないパンにジャガイモとスパイスを詰めたもの
発酵させていないパンに鶏肉、ハーブ、スパイスを詰めたもの
発酵させていない、フレッシュガーリックを詰めたパン
タンドールで焼かれた玉ねぎを詰めた無発酵の白いパン
スパイスと挽き肉の羊肉を詰めた無発酵の白いパン
発酵させていないパンに干し果物、細切りココナッツ、ナッツを詰めたもの
全粒粉ナン
発酵させていない、フレッシュモッツァレラチーズを詰めたパン
全粒小麦のパン、スパイスを効かせたジャガイモを詰め、バターでグリドルで焼いた
バターで焼いた多層の全粒小麦パン
精製小麦粉の揚げパン
全粒小麦の揚げパン
薄い全粒小麦のパン、バターありまたはなしで焼かれた
鉄板で焼いたトウモロコシ粉のパン
ヨーグルトと千切りきゅうり、じゃがいも、ミント
軽くスパイスの効いたレンズ豆のウエハース
美味しいヨーグルトシェイク
おいしいマンゴーヨーグルトシェイク
美味しいピスタチオミルクシェイク
リンゴ、クランベリー、グレープフルーツ、マンゴー、パイナップル
コーク、ダイエットコーク、クラブ、ジンジャーエール、オレンジ、スプライト、トニック
マンゴーまたはタマリンドピューレ、ルナズールテキーラ、コンビエオレンジリキュール、ライムジュースとアガベシロップ、塩付きまたは塩なしのリム
マンゴーまたはオレンジジュースにシャンパンをトッピングしたもの
ルナズールレポサドテキーラ、ベレンツェンアップルリキュール、新鮮なレモンジュース、赤いリンゴのスライスで飾られています
ティトのウォッカ、ライチリキュール、シンプルシロップ、シェイクしてマティーニグラスで提供
プライベーターアンバーラム、ティーシロップ、バニラソイミルクを氷の上に注ぎ、シェイクしてコリンズグラスにオレンジピールを飾って提供
エリジャ クレイグ スモール バッチ バーボン、ドメーヌ ド カントン ジンジャー リキュール、フレッシュ レモン ジュース
メゾンルージュ VSOP コニャック、プライベーター シルバーラム、マリー ブリザール オレンジキュラソー、パイナップルジュース、オレンジビターズ
マンゴー、パイナップル、リンゴ、クランベリー
コーク、ジンジャーエール、スプライト、トニック、ダイエットコーク、緑のアイスティー
