カフェ・トラステヴェレ

プラムトマト、バジル、新鮮なモッツァレラをガーリッククロスティーニにのせたもの。

クリーミーなイタリアンハーブビネグレットで和えたミックスフィールドグリーン、トマト、赤玉ねぎ。

ペンネとスモークサーモンのヴォッカクリームソース

クリーミーなパルミジャーノ・レッジャーノチーズソースで和えたフェットチーネ。

鶏の胸肉を薄く叩いてパン粉をまぶし、マリナーラソースと溶けたモッツァレラチーズをトッピングした料理。

スパイシーな赤いソースでソテーされたカラマリとリングイネを和えた料理。

新鮮なトマト、バジル、玉ねぎ、白ワイン、エクストラバージンオリーブオイル、ペコリーノロマーノチーズ、パンチェッタを和えたスパゲッティ。

エスプレッソとリキュールに浸したレディフィンガーを、マスカルポーネチーズとザバイオーネソースと重ねたデザートです。

プラムトマト、バジル、新鮮なモッツァレラをガーリッククロスティーニにのせたもの。

クリーミーなイタリアンハーブビネグレットで和えたミックスフィールドグリーン、トマト、赤玉ねぎ。

鶏肉のストリップ、マッシュルーム、ローストした赤ピーマンをゴルゴンゾーラクリームソースで和えた料理。

エンジェルヘアパスタをグリーンピースとパンチェッタで和え、クリームソースで提供します。

薄く叩かれた子牛のスカロッピーニを白ワイン、レモン、ケイパーでソテーした料理。

鶏胸肉を薄く叩いて、マルサラワインソースと様々なキノコでソテーしました。

グリルしたサーモン。

エスプレッソとリキュールに浸したレディフィンガーを、マスカルポーネチーズとザバイオーネソースと重ねたもの。

リッチなチョコレートレイヤーケーキにファッジアイシングを施したもの。

盛り合わせの冷たい前菜。

クリーミーなイタリアンハーブビネグレットで和えたミックスフィールドグリーン、トマト、赤玉ねぎ。

ゴルゴンゾーラクリームソースで和えたペンネ、マッシュルーム、鶏肉のストリップ、ローストした赤ピーマン。

卵、ペコリーノ・ロマーノチーズ、パンチェッタからなるソースで提供されるスパゲッティ。

クリーミーなパルミジャーノ・レッジャーノチーズソースで和えたフェットチーネ。

グリルしたサーモン。

薄く叩かれた子牛のスカロッピーニを、マルサラワインソースと様々なキノコでソテーしました。

薄く叩いた鶏胸肉を卵で衣を付け、白ワイン、バター、レモンでソテーした料理。

カラマリとエビをスパイシーな赤いソースで炒め、リングイネと和えました。

薄く叩いた子牛のスカロッピーニにパンチェッタ、ほうれん草、セージ、白ワインを加えた料理。

エスプレッソとリキュールに浸したレディフィンガーを、マスカルポーネチーズとザバイオーネソースと重ねたデザートです。

濃厚なチョコレートの層ケーキにファッジアイシングを施したもの。

盛り合わせの冷たい前菜。

クリーミーなイタリアンハーブビネグレットで和えたミックスフィールドグリーン、トマト、赤玉ねぎ。

ペンネとスモークサーモンのヴォッカクリームソース

エンジェルヘアパスタをグリーンピースとパンチェッタで和え、クリームソースで提供します。

厚い自家製ミートソースのスパゲッティ。

赤ワインソースと粗挽き黒胡椒でソテーしたフィレミニョンのメダリオン。

新鮮なエビ、ホタテ、魚、ムール貝、アサリ、イカの盛り合わせをシーフードブロスで煮込み、カペッリーニパスタの上に盛り付けた料理です。

ほうれん草とモッツァレラチーズをトッピングした軽いクリームソースでソテーした鶏胸肉。

スパイシーな赤いソースで炒めたイカとエビをリングイネと和えた料理。

薄く叩いた子牛のスカロッピーニを白ワイン、レモン、ケイパーでソテーした料理。

エスプレッソとリキュールに浸したレディフィンガーを、マスカルポーネチーズとザバイオーネソースと重ねたデザートです。

リッチなチョコレートレイヤーケーキにファッジアイシングをかけたもの。

イタリア。トロピカルな香りと柔らかいタンニンを伴った強い果実の香り。

フランス。ストロベリーのヒントがあり、滑らかで長いフィニッシュのエレガントなロゼ。

フリウリ。さっぱりとしていて、レモンやリンゴのフルーティーな特徴があります。

カリフォルニア。リンゴと桃の花の香りが感じられるフルーティーなワイン。

ナパ。オレンジの花とハニーサックルの香り、ネクタリンとアプリコットの味わい。

カリフォルニア。アプリコット、レモン、リンゴ、そして新鮮なパイナップルの魅力的な特徴。

アルト・アディジェ。アプリコット、レモン、そして新鮮なパイナップルの魅力的な特徴。

ドイツ。熟した洋梨や桃の独特な風味を示し、スタイルは甘口です。

プーリア。ミネラルと黄金のリンゴの風味がバランスよく感じられます。

カリフォルニア。豊かな果実味と柔らかな口当たりのバランスが良い。

カリフォルニア。赤い果実とスパイスの香り。

フランス。春の花、ラズベリー、スパイスのプラムの複雑な香り。

オーストラリア。柔らかいタンニン、新鮮な果実、スパイスのヒントを持つ複雑な味わい。

トスカーナ。チェリー、ベリー、スパイスのヒントがあるドライレッドワイン。

トスカーナ。強く持続的な香り、口当たりは柔らかくバランスが取れています。

ナパ。ブラックベリー、スパイス、チェリーの風味を持つミディアムからフルボディのワイン。

トスカーナ。赤いチェリーと赤いプラムのノートを持つイタリアのクラシック。

トスカーナ。ブラックチェリーの香りと長く滑らかなフィニッシュを持つトスカーナワイン。

トスカーナ。チェリーとバニラのヒントがあり、非常に魅力的です。

ピエモンテ。この印象的なワインはスタイルがエレガントで、滑らかで長いフィニッシュを持っています。

イタリア。黒い果実、煙、オークのクラシックなイタリアワイン。