ヴィアッジョ・リストランテ

ロメスコソースと焦がしたレモン

レモンバター、シャロット、チリ（サプリメント | $5）

パルミジャーノとテッレ・ボルマーネのバルサミコ酢

ホイップした山羊のチーズ、伝統的なラディッシュ、ガーリックパン粉

サルデーニャ風ラムラグー、ファーヴァ、ペコリーノ

シチリアンバター、チリクリスプ、シチリアンオレガノ

白いダックラグー、イングリッシュピー、チャイブリコッタペッツァータロッサ

保存されたマイヤーレモン、ガーリックコンフィ、パセリ

トマト、ナスのカポナータ、ハーブバター、オレガノ

"プリマヴェーラ・アッラ・ボスコ" & レモン

クスクス、ハーブヨーグルト、ミント

ポテトフリッティ、焦がしたスカリオンのグレモラータ、赤玉ねぎジャム（サプリメント | $15）

サプリメント | $9

ブルーベリー、グラハムクラッカー、レモンクレマ

マンゴー、ココナッツクッキーのクランブル、ライム

バニラチェリー、マスカルポーネ、チョコレートクランブル

金柑、コーンクレマ、バジル

バニラジェラートとヘーゼルナッツビスコッティ

トリュフリコッタ、ハチミツ、アルグラ; 保護された原産地呼称

パルミジャーノ バルサミコ酢

ロメスコ 焦げたレモン

レモンバター、シャロット、チリ

ヤギのチーズムース、トマトパン粉、イタリアンビネグレット

ホイップしたリモーネリコッタ、ザバイオーネ、マイヤーレモンビネグレット、フリゼ、ガーリックパン粉

ペパロニラグー、ポテトフリッティ、焦げたスカリオングレモラータ

サルデーニャのラムラグー、シトラスファバビーンズ、サフラン、シトラスパン粉

"アッラ・グリーチャ" 自家製パンチェッタ、黒胡椒、ペコリーノ・ロマーノ

シチリアバター、オレガノ、チリクリスプ

ビアンカダックラグー、イングリッシュピー、チャイブリコッタペッツァータロッサ

"プリマヴェーラ アッラ ボスコ" レモン

ナス、干しトマトのカポナータ、ハーブバター、オレガノ

保存されたマイヤーレモン、ガーリックコンフィ、パセリ

クスクス、ミントヨーグルト、シトラス

春玉ねぎペスト、ポテトフリッティ、赤玉ねぎジャム

コンフィレモン チリ

焦げたネギのグレモラータ

ロメスコ 焦げたレモン

レモンバター、シャロット、チリ（サプリメント | $5）

パルミジャーノ テッレ ボルマーネ アチェト バルサミコ

ホイップゴートチーズ、エアルームラディッシュ、ガーリックブレッドクラム

サルディニアのラムラグー、ファバ、ペコリーノ

シチリアバター、チリクリスプ、シチリアオレガノ

ビアンカダックラグー、イングリッシュピー、チャイブリコッタペッツァータロッサ

保存されたマイヤーレモン、ガーリックコンフィ、パセリ

トマトナスカポナータ、ハーブバター、オレガノ

"プリマヴェーラ アッラ ボスコ" レモン

クスクス、ハーブ ヨーグルト、ミント

ポテトフリッティ、焦げたスカリオン グレモラータ、赤玉ねぎジャム (サプリメント | $15)

補足 | $9

ブルーベリー、グラハムクラッカー、レモンクレマ

マンゴー、ココナッツクッキーのクランブル、ライム

バニラチェリー、マスカルポーネ、チョコレートクランブル

キンカン、コーンクリーム、バジル

バニラジェラート ヘーゼルナッツビスコッティ

トリュフリコッタ、ハチミツ、アルグラ; 保護された原産地名称

パルミジャーノ & バルサミコ酢

ロメスコと焦げたレモン

レモンバター、シャロット、チリ

ヤギのチーズムース、トマトパン粉、イタリアンビネグレット

ホイップしたリモーネリコッタ、ザバイオーネ、マイヤーレモンビネグレット、フリゼ、ガーリックパン粉

ペパロニラグー、ポテトフリッティ、焦げたスカリオングレモラータ

サルデーニャのラムラグー、シトラスファバビーンズ、サフラン、シトラスパン粉

"アッラ・グリーチャ" 自家製パンチェッタ、黒胡椒、ペコリーノ・ロマーノ

シチリアバター、オレガノ、チリクリスプ

ビアンカダックラグー、イングリッシュピー、チャイブリコッタペッツァータロッサ

"プリマヴェーラ アッラ ボスコ" & レモン

ナスと干しトマトのカポナータハーブバター、オレガノ

保存されたマイヤーレモン、ガーリックコンフィ、パセリ

クスクス、ミントヨーグルト、シトラス

春玉ねぎペスト、ポテトフリッティ、赤玉ねぎジャム

コンフィレモンとチリ

焦げたネギのグレモラータ

ロメスコと焦げたレモン

レモンバター、シャロット、チリ（サプリメント | $5）

パルミジャーノ & テッレボルマーネ バルサミコ酢

ホイップゴートチーズ、エアルームラディッシュ、ガーリックブレッドクラム

サルディニアのラムラグー、ファバ、ペコリーノ

シチリアバター、チリクリスプ、シチリアオレガノ

ビアンカダックラグー、イングリッシュピー、チャイブリコッタペッツァータロッサ

保存されたマイヤーレモン、ガーリックコンフィ、パセリ

トマトナスカポナータ、ハーブバター、オレガノ

"プリマヴェーラ アッラ ボスコ" & レモン

クスクス、ハーブヨーグルト、ミント

ポテトフリッティ、焦げたスカリオン グレモラータ、赤玉ねぎジャム (サプリメント | $15)

補足 | $9

ブルーベリー、グラハムクラッカー、レモンクレマ

マンゴー、ココナッツクッキーのクランブル、ライム

バニラチェリー、マスカルポーネ、チョコレートクランブル

金柑、コーンクレマ、バジル

バニラジェラートとヘーゼルナッツビスコッティ