ネオ大衆 カモメヤ 小山駅東店

利益度外視！新鮮なマグロを贅沢にも串焼きでご提供。大トロをも凌駕するほどの圧倒的な脂のノリが自慢♪おすすめは表面を軽く炙ったミディアムレア。香ばしさとマグロ本来の旨味が引き立ち口に入れた瞬間、とろけるような脂の甘みがジュワッと広がります。通な方へは、脂の甘みをダイレクトに味わえる生もおすすめです。1本

自信を持ってお届けするタン刺しは、特別な真空低温調理でじっくりと時間をかけて仕上げています。タン本来の旨味を最大限に引き出し、噛むほどに広がる濃厚な味わいは、まさに至福の一品。新鮮なネギと特製のごま油でシンプルにお召し上がりください♪

「レバーは鮮度が命」を体現する、提供してから3分以内に食べて欲しい鮮度が命のおいしいレバー！レバーを熱々の鉄板で手早く塩焼きすることで、外は香ばしく中はとろけるような食感に仕上げました。口に入れた瞬間に広がる濃厚な旨味は一口食べたら止まらない。一度は食べていただきたい一品。

職人が市場から直接買い付け、店内で串打ち。特注の焼き台でふっくらミディアムレアに焼き上げます！3本 858円/5本 1,408円

提供後、3分以内に食べて欲しい。レバー特に鮮度が命！

鹿児島県産「いいとこ鶏」のモモはしっとりとした食感！柚子胡椒、ワサビ、梅から選ぶべし！

俺の厚焼き卵は独自のダシでふっくらと焼き上げます！

ミディアムレアに焼き上げます。生の注文も可能ですが脂のノリが良すぎるので通の方の注文推奨です。3本 858円/5本 1,408円

選べる味 柚子胡椒、山葵

選べる味 山葵、梅、柚子胡椒

ワサビ醤油かショウガ醤油で召し上がれ！

真空低温調理済みでなるべくレア気味で！うちの8歳の娘が誕生日に「これ食べたい！」と一杯作ってやった逸品ｗ

特製ブレンド塩使用！

選べる味 秘伝味噌、旨辛、梅

10年変わらない自家製味噌で

超黒いぜ！ワイルド！でも実はとってもまろやか。

選べる味 定番、韓国風

選べる味 秘伝塩、旨辛、マヨネーズ

厚焼き卵は注文を受けてから丁寧に作るのでお時間を頂きます！

厚焼き卵は注文を受けてから丁寧に作るのでお時間を頂きます！

厚焼き卵は注文を受けてから丁寧に作るのでお時間を頂きます！

厚焼き卵は注文を受けてから丁寧に作るのでお時間を頂きます！

選べる味 ケチャップ、当店オリジナルスパイシー、アンチョビガーリック

選べる味 マヨ、当店オリジナルスパイシー、アンチョビガーリック

選べる味 ワサビ、梅、明太子、チーズ

手作りの旨さがある！

アイスはダブル、トリプルできます

アイスはダブル、トリプルできます