肉汁製作所 餃子のかっちゃん 金山店

当店自慢の餃子はすべて手作り！新鮮な野菜を毎日店主自ら手切りし、機械で切ってしまうとどうしても逃げてしまう野菜の旨み、栄養素逃がさず、すべて餡（中身）に凝縮！もちろん皮も生地から手作り！季節や天候に合わせて配合する割合（水分量）を変え、餃子一つ一つをしっかり愛情をこめて作っています。

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【1日8組限定】 Instagramフォロワーor予約限定●伝統と革新を感じる美食と、繊細な大衆中華料理で紡ぐ至福の時をこころゆくまで。シェフが腕を振るう手作り餃子・点心・麻婆豆腐など全100種以上の店内メニューからお好きなお料理を！

お得な飲み会ならこちら！！ お一人様2品以上の単品料理オーダーが必要となります。

手作り餃子はほとんどのテーブルからご注文をいただく人気メニュー！手作りだからこそ出せる味を守り続けてきました。たねを皮へひとつひとつ丁寧に包んで焼いた餃子は外はパリッと中はジューシーに仕上がっています◎

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