カノペー

カノペーは、石の壁や緑、モダンとヴィンテージが融合したスタイリッシュな空間でクリエイティブな料理を提供します。キッチンでは地元の食材を使った自家製料理を準備し、オリジナルのフレーバーペアリングや柔らかい肉、海鮮を引き立てるシェアスタイルのテイスティング形式が多く見られます。気配りの行き届いた知識豊富なスタッフが、ゲストをメニューやワインの選び方に導きます。