Kitchen&bar ぷらっと
Kitchen & Bar Puratto
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日本酒とおでんを気軽に楽しめる駅近バル
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ぷりっと脂ののった牛もつと、白濁スープではなく、すっきりとした透明出汁で仕上げました。仕上げに添えるのは、酸味と旨味の効いた酢醤油と、爽やかな柚子胡椒。 和の香りとピリリとしたアクセントが、もつ本来の甘味を引き立てます。 食べ進めるほどに感じる軽やかな満足感。 最後の〆には胡麻の風味子香ばしい太麺を、つけ麺式でお召し上がりください♪ 今までにない”切り替え型”もつ鍋をぜひ体験してください。
ぷりっと脂ののった牛もつと、白濁スープではなく、すっきりとした透明出汁で仕上げました。仕上げに添えるのは、酸味と旨味の効いた酢醤油と、爽やかな柚子胡椒。 和の香りとピリリとしたアクセントが、もつ本来の甘味を引き立てます。 食べ進めるほどに感じる軽やかな満足感。 最後の〆には胡麻の風味子香ばしい太麺を、つけ麺式でお召し上がりください♪ 今までにない”切り替え型”もつ鍋をぜひ体験してください。
二次会にぴったりなお手軽おつまみ付き飲み放題コースです♪ ※生ビール、日本酒を除く
二次会にぴったりなお手軽おつまみ付き飲み放題コースです♪
辛さを選べます!辛いもの好きさんは3辛にチャレンジ! 【味変も楽しめる3種の薬味をご用意♪】 コクと酸味をプラスする『黒酢』 華やかな香りが広がる『五香粉(ウーシャンフェン)』 まろやかな香ばしさを加える『すりごま』 お好みで加えながら、味の変化もお楽しみください。
辛さを選べます!辛いもの好きさんは3辛にチャレンジ! 【味変も楽しめる3種の薬味をご用意♪】 コクと酸味をプラスする『黒酢』 華やかな香りが広がる『五香粉(ウーシャンフェン)』 まろやかな香ばしさを加える『すりごま』 お好みで加えながら、味の変化もお楽しみください。
お酒のお供にかかせない、お刺身つきの満腹コース! ぷらっとおでん・オリジナル唐揚げなど当店イチオシメニューも★
お酒のお供にかかせない、お刺身つきの満腹コース! ぷらっとおでん・オリジナル唐揚げなど当店イチオシメニューも★
濃厚な牛脂と醤油出汁に生姜がピリリと甘辛く、日本酒の米の旨味とコクで煮込みの余韻を「酒で完成させる」一品。
甘辛さを抑えた醤油ベースに豚の旨味と優しい甘さのほろほろ角煮。キレある辛口酒はもちろん、すっきりめの穏やかな日本酒も重くならずおすすめ。
もつの脂と味噌のコクがまろやか。キレのある純米酒が穏やかに整えます。
安心安全、シンプルな塩ゆで枝豆です
さっぱりヘルシー。美容も飲酒もあきらめないで
食べ飽きない特製塩だれで胡瓜がとまらない
酒の肴ど定番★
本日のお魚でおつくりしています!
定番おつまみから珍味まで★季節ごとに内容変更しております♪
おつまみに最適な小ぶりでペロリ旨味のつまった餃子です
絶対おいしいナンバーワン!
この脂の旨味と特製塩だれのハーモニーは、ビールと焼酎の潤滑油!
優しい海の味
しっかり塩味のザ・酒の肴
なめろうを焼いたお料理です。香ばしさが追加された温かいなめろうは、肌寒い日も僕らの味方
こりこり肉厚砂肝と食欲そそる味付けのニラもやし炒め
どうぞ!白飯です!
キャベツと角煮と愛情たっぷりつまった(?)BIGなオムレツです★なんと、このオムレツ、お酒に合うんです…お試しあれ♪
ハムカツは厚切り派です
旨味のつまったさくじゅわメンチ
野菜×肉×野菜を衣でつつんだ背徳サンドイッチ
明太マヨ/ケチャップが選べます★シューストリングポテトです
サクッと揚がった鶏皮としょっぱいポン酢が最高にジャンキー★
納豆と大葉のハーモニーとお酒をしっとり奏でますか♪
衣サクサク、中身ジューシーなオリジナル鶏から★温かいうちに頬ばってください♪
ジューシー味しみしみ肉厚の厚揚げ
+100円で味噌汁つき
焼き鮭の芳ばしさと優しい出汁が〆のはずの白飯をはかどらせます
南高梅の満足感
特製角煮を使用したオリジナルルーローハン
〆というか、もうガッツリいきますか!
濃厚なバニラアイスに繊細な和の甘味がくどくなく、いつの季節も美味しいアイス

