かぶんす
カブンス / Kabunsu
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おしゃれで雰囲気の良い鉄板焼き店
評価
口コミ
メニュー
+1,500円で飲み放題付きできます! (飲み放題メニューの詳細はドリンクメニューへ!)
+1,500円で飲み放題付きできます! (飲み放題メニューの詳細はドリンクメニューへ!)
+1,500円で飲み放題付きできます! (飲み放題メニューの詳細はドリンクメニューへ!)
グルテンフリー♪米粉なのにフワトロです
トントロ:豚の肩・首にある脂が乗ったお肉。
鶏の首の肉。よく動かす部位なので歯ごたえとうまみがあります。
北欧の魚料理鮭を塩、黒胡椒、香草、ウォッカで漬け込みました。
スペイン料理ニンニクオリーブオイルで、エリンギ、イカと海老を煮込みました。バケット4枚付き
海老の擦り身とバケットの相性は最高
イタリア産プロシュートクルードスライス8か月熟成
イタリア産プロシュートクルードスライス8か月熟成使用
厚さ20mmの鉄板で焼き上げ、最高においしい状態で召し上がっていただけます!
ラムシン:あっさりした赤身でなおかつ柔らかくコクがあります。1頭から2kgしか取れない希少部位です。
※2日前までの予約(ご用意できる場合もございますので、お気軽に店舗までお問い合わせください!)
※2日前までの予約(ご用意できる場合もございますので、お気軽に店舗までお問い合わせください!)
とっても肉厚で香り高い椎茸です!鉄板でじっくり焼きます。ジューシー☆
ホクホク、バターの塩気と相性◎
トントロ:豚の肩・首にある脂が乗ったお肉。トッピング:チーズ…プラス100円
鶏の首の肉。よく動かす部位なので歯ごたえとうまみがあります。
とことん豚:群馬県 梅の里で育ちました。
トントロ:豚の肩・首にある脂が乗ったお肉。
とことん豚:群馬県産 梅の里で育ちました。
トッピング:チーズ…プラス100円
ヤミツキ率100%!!一度食べたら絶対に忘れられない味に・・・★辛党の方はモチロンのこと、甘党の方も是非一度食べて下さい(^_-)-☆常連さんなら誰もが注文する、かぶんすの自慢の一品です★
ノンアルコールビール
鹿児島県産の「黄金千貫」を主体に、紫芋の中でも希少な品種「暁紫(アケムラサキ)」を使用し、コクと深みのある味わいが特徴の本格芋焼酎です。・ボトル…2,800円
芋本来のうまさに頑固なまでにこだわり、芋100%で丹念に造った全量芋焼酎です。
一口ふくんだ時の旨みは深く、柑橘系の爽やかな香りとキレのいい口当たりです。
甘い香り。柔らかな口当たり。芳醇なうまみが特長の厳選焼酎です。
すっきりとした味わいで、ミントのような清涼感が感じられます。
香りと味わいの絶妙なバランス。フルーティな香りとすっきりとした味わいの麦100%本格焼酎です。・ボトル…2,800円
喉を通るスパッとした切れ味のよさ。しかもこくのある大麦焼酎の傑作です。
純米焼酎。ソフトでまろやかな味わい。喉ごし爽やかでロックでもお湯割りでもおいしく飲める。・ボトル…3,000円
・大…760円
・大…960円
穏やかな吟香ただよい軽快でキレよく、なめらかな風味が絶妙。飲み飽きしない美味しさです。
豊かなコクと旨味、酸味が完全に解け合い、まろやかでバランス良く、後味もキレも良い。
山廃仕込み特有の濃厚な香味と酸味の調和がとれた個性豊かな純米酒です。濃い山吹色は目も楽しませてくれます。
チリ セントラル・ヴァレー産シャルドネ/ピノ・ノワール白泡:辛口生産量、輸出量共にチリNo.1の規模を誇る泡の名門。シャルドネ由来の爽やかな柑橘類や白い花のアロマを持ち、キリッと引き締まった酸が魅力の辛口スパークリングワインです。
スペイン カタルーニャ産シャレロ/バレリャーダ/マカベウ白泡:辛口本場、バルセロナ近郊ベネデス地区で造るカバ。繊細できれいな泡立ちとエレガントな香り、ドザージュをしない辛口スタイルで魚介類との相性は抜群です。
イタリア ブーリア産マルヴァジーア・ビアンカ/シャルドネ/ヴェルメンティーノ白:辛口洋ナシやリンゴなどの果実の香りの、フレッシュですっきりとした辛口ワイン。しっかりとした酸味とアフターの程よい苦味の楽しめる野菜や魚介料理とぴったりのカジュアルなワインです。・ボトル…2,800円
ニュージーランド サウス・アイランド産ソーヴィニヨン・ブラン白:辛口マールボロ産のお値打ちソーヴィニヨン。ジューシーなトロピカル・フルーツのアロマを持つボリューム感のある味わい。いきいきとした酸も心地良く、飲み飽きしない綺麗な味わいです。
フランス ラングドック&ルーシヨン産メルロー赤:ミディアムボディ南仏、ラングドック地方のメルロー100%のワイン。カシスを想わせるベリー系の香り。まろやかなタンニンで柔らかい口当たりです。・ボトル…2,800円
イタリア アブルッツォ産モンテプルチアーノ赤:ミディアム~フルボディ赤い果実香に加え、フレッシュハーブのニュアンスも。口当たり柔かくスムーズで、凝縮感もあるワインです。・ボトル…2,800円
イタリア モリーゼ産モンテプルチアーノ赤:フルボディチェリーや熟したイチゴの甘酸っぱさのある果実と、珈琲やペッパーのアクセント。滑らかで粘性のある質感に塩っぽさやミネラル分を感じる。旨味のある余韻。
チリ セントラル・ヴァレー産カベルネ・ソーヴィニョン赤:フルボディカシスや赤系果実の完熟アロマにメンソールのヒントとオークからくるスパイス香が綺麗に溶け合います。奥深い香りとしっかりとした骨格。チリ産ベストカベルネの品格が現れた一本。
・生ビール・チューハイ(レモン/ライム/ゆず)・ワイン(赤・白)・焼酎(芋・麦)・日本酒・梅酒・ソフトドリンク(烏龍茶/ジャワティー/オレンジ/カルピス/ジンジャエール)
