ちゃんどら 姫路店

センマイ・シマチョウ・ハラミ・アカセン・フチサーロの牛モツ5大部位を贅沢にもタップリ230ｇ使用した新開発のチャンポン焼き。※チャンポン焼とは、焼そばと焼うどんをミックス焼きにした、姫路の代表的B級グルメ。一度は必ず食べてください！自信作です。

「注文される方の70％以上」はリピートされた方です。つまり一度食べたら味わいの虜になっちゃうんです。

3種の海鮮（イカ、エビ、ホタテ）に旨みたっぷりの豚と、名物すじを贅沢に投入。焼き上がった生地から溢れ出す魚介の旨味とコクに仕上げの温泉卵とねぎの爽やかさが絶妙に重なる一枚。おすすめです！

通常の豚玉の３倍の豚肉が入っており、ボリューム満点です！

姫路では、他にないお好み焼きができました！サクフワとは…特徴は、キャベツをタップリと際立たせていて名前の通り、表面サックリ、中フワリな割とオーソドックスなお好み焼きです。

かなりの名物。ほのか柔曲で優しくも強烈なインパクトが脳裏に舞う逸品。完全自家製麺の剛コシ芳醇麺で。塩バターラーメン焼きそばとは…妥協のない、旨さの追求の結果がここにあります。熟練の職人技と、至高の感性がこの"幻"とさえ言われる塩だれの仕込み上げ熟成に成功しました。"最高の塩バターラーメン焼きそば"がここにあります。

ホルモンとその旨脂を、タレ焼き専用の味噌ベースダレで余さず封じ、からめ照り焼き上げます。ニンニクの風味がグイッと旨さを引き上げます。

やはりこれ、基本の焼そば。プレミアム黄金麺の実力「コシ・香り。舌感受力」をとくとご堪能あれ。

日々調合するスジ煮特製タレは１０年の歳月をかけあみ出した逸品

（豚・スジ・ホタテ・エビ・イカ）

当店のもんじゃは、出汁ベースです大人気明太モチチーズもんじゃ以外にも他5種935円～

キャベツをドサッと積み上げ、ゆでたての麺をのせ蒸らす。表面はパリッと中はもっちりに仕上げました1045円～

味わいのイメージは『明石焼き』です。鉄板に薄く延べ広げた生地に、鉄板で前焼きしたタコをいっぱいに散りばめ細長く巻き込み、焼き上げています

たっぷりのネギを生地に広げ、こんがりキツネ色に焼いています。最後に、銘醤油・薩摩桜金夜に香ばしく引き締めます。

店頭人気商品です！！

A4級の最高級黒毛和牛サーロインステーキ、140g。ブランド牛にこだわらず、食肉卸会社とのタイアップ仕入れでなせる価格。（黒毛和牛証明書付きの本物だけを仕入れています。）

希少部位の為、数量限定！

豚バラを使用。半熟卵包み込み仕上げの定番。

ジューシーな鶏せせりの旨味を充分に堪能できる、シンプルな塩焼きです。

鉄板の高温域で、皮面をパリッと、中はジューシーに焼き上げる。

このコリコリの食感は「やげん」ならでは。香ばしく焼き上げます。ビールにピッタリ逸品です！

熱々の鉄板の上でとろーりチーズとローストビーフが絡み合う、、、ジュワッと広がる肉汁、チーズのコク、温玉がのった香ばし焼き飯の旨味、仕上げの特製ソースで食欲ノンストップです！

口の中でとろ～りとろけるとろろと、刻みスルメイカの食感のコントラストがクセになります。粉を一切使用しておりません。山芋の濃厚なうま味が味わえます。食べてほしい一品です！

とろっとろふわっふわのだし巻きにちゃんどら特製あんがかかってます。

人気ダントツ１位 ! 醸造醤油をベースに熟成させた秘伝のタレにしっくりと漬け込みます。サックリ食感の中にジューシーな味わいを目指しました。揚げ油は、大豆油にオリーブ油と無添加ラードをブレンドし、健康・味の両方にこだわりました。

お酒のあてにピッタリです

カリッ、ジュワ旨みたっぷりの熱々チキン、自家製タルタルソースで食す。

さつま芋という素材、ホッコリと甘く揚がります。

超定番！塩&ケチャップです。

もぎたて新鮮生野菜にナチュレドライのチーズ。特にコクが深めのドレッシングをチョイスしました。

人気のサラダのいいとこ取りの3種盛り。少しずついろいろ味わってみたい方にぴったりのサラダです。シーザーサラダ・ローストビーフのサラダ・ポテトサラダの明太ソースがけです。

長時間かけて炊きあげるチャーシューの旨味が光る焼きめし。分厚い鉄板で焼くからこそ焼きめしはおいしくなるのです。

桜金夜醤油で香ばしく焼き上げる焼めし。たっぷりのスライスガーリックで旨味香味を効かせ、豚バラで奥行きを出す。

チェダーチーズ、クリームチーズ、モッツァレラシュレッドチーズが焼きめしの上でとろけるとまるでドリアみたいと女性に大人気です。

ちゃんどらの鉄板焼料理は全て、一品一品注文ごとに素材から焼き上げております。その為、お料理をお出しさせていただくまでに少々お時間をいただいております。