クラウディオズ

たくさんのニンニクとたっぷりのバターでソテーしました。十分です。

厚切りのグリルパン、ニンニクをこすりつけ、オリーブオイルをかけ、トマトとハーブをトッピング

ガーリック、モッツァレラチーズ、ゴルゴンゾーラチーズの美味しいブレンド

グリルしたカラマリ、白ワイン、ケイパー、オリーブ、ドライトマトで仕上げ

薄切りの牛ヒレ肉を海塩で味付けし、ベビーアルグラの下に盛り付け、削ったパルメザンチーズとエクストラバージンオリーブオイルで仕上げました

ハーブ入りマリナーラソースで和えた肉厚なP.E.I.ムール貝

自家製の子牛のミートボールを赤ワインのトマトソースで煮込んだ料理

スパイシーなトマトソースの上に乗ったイタリアのチーズ入りライスボール、削ったパルメザンチーズ付き

グリルしたロメインハート、温かいパンチェッタ、削ったパルメザン、手作りクルトン、クリーミーなガーリックドレッシング；勇気を出して、アンチョビを追加しよう

カンパニア産のD.O.P.ブファラ、熟したグレープトマト、バルサミコグレーズとエキストラバージンオリーブオイルをかけて

フィールドグリーン、干しクランベリー、くるみ、ラズベリーシトラスドレッシングのリンゴスライス

ベビアルグラをホワイトバルサミコビネグレットで和え、プロシュートの上に削ったパルメザンチーズをトッピングしたもの

白ワイン、ビダリアオニオン、ニンニク、ハーブで煮込んだ貝の赤ちゃん

ポルチーニとクリーミニのきのこのアーシーなブレンドを白ワインと軽いクリームソースで

エビ、イカ、ムール貝、アサリを白ワインソースで和えたスパゲッティーニ

新鮮な卵のヌードルパスタとグリルチキンブレストのプリマヴェーラ、アーリオ・オーリオ

クリーミーな卵ソースで和えたパンチェッタ、ビダリアオニオン、粗挽き黒胡椒のブレンド

4種類のチーズソースで提供されるニョッキ

柔らかい子牛または鶏のスカロッピーニ、グリルしてソテーしたクリミニマッシュルームと和えたもの

オーブンでローストしたオーガニック鶏胸肉または子牛のスカロッピーニを、酔っ払った野生の蜂蜜とレモンチェッロソースで

地中海のスズキを丸ごとグリルし、エキストラバージンオリーブオイルとハーブ入りレモンジュースをかけたもの

サーモンフィレをパンで焼き、リンゴとバターナッツスクワッシュをメープルグレーズで和えた料理